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近年来，食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里所说的食品是广泛意义上的食品，包括：初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实验室筹建和发展过程中对仪器的购置和选型有着不同的要求。根据这些年工作经验和对各种实验室核查的体会，对食品检测实验室仪器设备的配置提出个人的一点粗浅建议，供有关人员参考。企业实验室企业实验室可根据生产的产品品种、检测项目的多少和生产规模的大小设置，实验室仪器设备的配置也可繁、可简。对于这样的实验室，仪器设备的配置能满足企业产品品质检测就行了。食品检验科分为两大项，一是检测产品的品质项目；二是检测产品的卫生项目，这一类项目的检测相对难度大、投资高。（1）品质项目包括：水分、含盐量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纤维含量、维生素含量、酸度等......阅读全文
总则 适用范围：本指南适用于检验检疫系统内国家级重点实验室仪器设备的配置。 1术语和定义 重点实验室：是指国质检科[2003]366号文中公布的188个国家级重点实验室和国质检科函[2006]136号公布的1个国家级重点实验室。 2仪器设备配置原则
1范围本标准规定了食品检测实验室设计、建设的总体规划、功能设计、建筑设计、环境设施、安全防护等方面的技术要求。本标准适用于新建、改建、扩建的食品检测实验室的设计和建设。食品检测实验室设计、建设除应执行本标准外，还应符合国家有关标准的规定。2规范性应用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日
在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实验室筹建和发展过程中对仪器的购置和选型有着不同的要求。根据这些年工作经验和对各种实验室检查的体会，对食品检测实验室仪器设备的配置提出个人的一点粗浅建议，供有关人员参考。近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括
近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实
近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实
近年来，食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。开展食品检测的实验室也越来越多。不同的食品检测实验室需要配备不同的仪器。 食品检测实验室中，由于性质不同，检测的项目不同，实验室筹建和发展过程中对仪器的购置和选型具有不同的要求。根据这些年工作经验和对各种实验室核查的体会，对食品检测实验室仪器设备的
近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实验室
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近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实验室
食品检测的zui佳仪器配置 近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由
食品检测的zui佳仪器配置 近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由
企业自检型实验室说明： 企业实验室可根据生产的产品品种、检测项目的多少和生产规模的大小设置，实验室仪器设备的配置也可繁、可简。对于这样的实验室，仪器设备的配置能满足企业产品品质检测就行了。 食品检验可分为两大项，一是检测产品的品质项目；二是检测产品的卫生项目，这一类项目的检测相对难度大、投资
近年来，食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里所说的食品是广泛意义上的食品，包括：初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。 在这些实验室中由于性质不
近年来，食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。开展食品检测的实验室也越来越多。不同的食品检测实验室需要配备不同的仪器。 食品检测实验室中，由于性质不同，检测的项目不同，实验室筹建和发展过程中对仪器的购置和选型具有不同的要求。 企业实验室 企业实验室可根据生产的产品品种、检测项目
近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品安全检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实
企业实验室可根据生产的产品品种、检测项目的多少和生产规模的大小设置，实验室仪器设备的配置也可繁、可简。对于这样的实验室，仪器设备的配置能满足企业产品品质检测就行了。食品检验可分为两大项，一是检测产品的品质项目；二是检测产品的卫生项目，这一类项目的检测相对难度大、投资高。 （1）品质项目包括
大会背景介绍： 作为中国领先的食品安全技术推广平台，由太平洋国际展览公司创办的“CBIFS食品安全论坛”在社会各界朋友的支持下已连续成功举办了六届，是食品安全技术研究领域的专业盛会。每年的与会代表人数都在不断增长，现已发展成为中国食品安全专业技术交流极具影响力
摘要：食品安全检测工作贯穿在食品从生产到销售再到餐厅的全过程，只要有一个流程有问题，都可能出现食品安全事件。如今，我国食品安全检测的形势相对严峻，特别是初级农产品源头的污染比较重，再加上食品流通环节中不规范的经营秩序导致食品安全事故经常发生，但在这种情况下，食品安全检测工作没有在每一个环节发挥必
摘要：近年来，我国食品安全领域问题频发，严重影响着人们的生命健康安全。这就要求检验机构提高检测技术水平以便及早发现食品安全问题，并采取措施将其消灭在萌芽之中。因此，做好食品安全的检验检测工作意义十分重大。本文试从目前我国食品安全检测的现状出发，剖析食品检测过程中存在的诸多问题及原因，并据此提出具
引言 城市供水是城市重要的基础设施之一，城市供水水质直接关系到广大人民群众的身体健康，各级主管部门要把保障城市安全供水、提高水质检测水平当作一项重要工作抓紧抓好。为了进一步加强城市供水水质管理工作，促进城市供水企业安全生产，保障城市饮用水安全，提高水质检测水平就显得尤为重要，本文就此进行探讨。1提
去年曾根据多年在实验室从事食品分析工作的经验写了一篇博客“食 品 检 测 实 验 室 仪 器 设 备 的 配 置”。有网友提出建议，希望对仪器设备的特性、配置、选型再做一些介绍。现就食品检测实验室选购气相色谱-质谱(GC-MS)时应考虑的问题做进一步的详述。也算是给初建实验室及使用者的一些
——访天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 许泓 研究员 【导语】赛默飞进入中国30年回顾访谈中，我们非常有幸地采访到天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心的许泓研究员。他回顾了自己进入检验检疫行业20余年的一些工作，具体谈了多年来使用赛默飞质谱仪器的心得，对今天刚从事分析工作的年轻
摘要：食品的种类繁多、成分复杂，公众和媒体对食品安全高度关注等诸多因素决定了食品检验机构的高风险性。笔者从质量控制的六要素：人、机、料、法、环、测对食品检验机构的风险识别与控制进行探讨。 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全问题已成为关系到国计民生的头等大事。与之相应，
6月14日，由中检院质量管理处评审组一行6位国家级评审员对昆明市食品药品检验所进行了实验室认可首次现场评审。 实验室认可，是打开检测数据国际互认通道的“通行证”。通过实验室认可的食品药品检验所出具的数据和检验报告能够在亚太实验室认可合作组织(APLAC)和国际实验室认可合作组织(ILAC)60
2014年10月16~17日，中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第一届学术研讨会在浙江嘉兴隆重召开，本次会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会及快速检测技术及仪器专业委员会主办，首都科技条件平台检测与认证领域中心、浙江
“专业的检验人员、高水平的检测技术、高精尖的仪器设备，这些都是保障质量安全的道道屏障。有了这些安全卫士，澳门群众才能吃得放心、用得安心!”澳门食品安全管理学会的8名代表在参观了珠海检验检疫局技术中心食品安全实验室后发出这样的感慨。 据了解，在9月1日至9月30日珠海检验检疫局举行的“
2014年8月7日，2014丹东科学仪器论坛暨中国仪器仪表学会分析仪器分会（以下简称：分析仪器分会）成立35周年纪念活动在 丹东盛大开幕。 8月7日进行了精彩的大会报告及颁奖活动，在大会第二天，举办了四个分论坛，分别是：分论坛一、科学
XX县质监局食品检验机构能力调查工作总结 按照国家质检总局、认监委要求，2011年5月1日之后，食品检验机构的申请和评审必须按照《食品检验机构资质认定评审准则》（以下简称“评审准则”）的要求进行。为了落实总局和认监委的规定，真实了解县级食品检验机构能力现状，对照最新评审准则的要求，认真查找存在的差距
2017年3月25至26日，广西壮族自治区质量技术监督局专家评审组对市食品药品检验所进行了实验室第一次扩项评审。 现场评审中，评审组依据《实验室资质认定评审准则》、《食品检验机构资质认定评审准则》等要求，对实验室运行的质量体系和相关文件的有效性和符合性、实验室扩项内容进行了系统和全面的现场检查
2014年5月7-8日，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会在北京国际会议中心盛大召开。本届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检