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饮食模式与减重的困惑及思考

肥胖的流行病学及危害 随着全球生产力水平的提高,食物的来源和种类得到极大的改善,超重与肥胖的患病率在全球范围内持续增长。中国的肥胖现状同样不容乐观。1980-2015年全球肥胖调查研究显示:就肥胖人口数量来说,2015年全球范围约有1.077亿儿童和6.037亿成人肥胖;成人肥胖人口数量最多的国家是中国和美国,儿童肥胖人口数最多的国家是中国和印度。 肥胖可导致多种并发症。大量流行病学研究显示,高BMI是多种慢性疾病的危险因素,包括心血管疾病、糖尿病、慢性肾病以及多种癌症等。 肥胖的诊断 2016年AACE肥胖指南认为目前国际上仅以BMI作为超重或肥胖的诊断标准并不完善,BMI不是人体测量学的唯一标准,腰围也应作为筛选指标,特别是在BMI<35kg/m2的人群。该指南广泛收集包括IDF、WHO在内的7个肥胖相关机构的数据,对12个不同种族的腹部肥胖切点进行汇总,并特别指出东南亚、南亚、东亚地区宜以男性腰围≥85cm、女......阅读全文

【综述】脂肪组织巨噬细胞:免疫治疗肥胖的新靶点?

  一、引言  巨噬细胞广泛分布于人体多个组织器官,它能识别外来病原体,在固有免疫、炎症反应中发挥重要作用。1993年Hotamisligil等发现肥胖动物模型脂肪组织的肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)分泌增加,首次将肥胖与炎症相联系,直到2003年Xu

膳食指南如何更好地发挥作用来为人们的健康保驾护航?

  很多膳食指南通常会遭受各种质疑声,其被指责并没有一定的证据,或者不具有可持续性以及并不能与营养科学所联系,同时有人也认为这些膳食指南并不能够改变人们的饮食习惯。如今对于我们而言或许需要重新思考一下膳食指南的目的了,其能够给我们传输很多信息。  首先我们需要了解一下公众视野中的膳食指南是什么样的,

Nature:母亲爱锻炼,孩子获益大

  在人类,婴儿患先天性心脏病的风险与母亲的年龄有关联。随着年龄的增长这一风险增加。由于遗传突变而易患心脏病的小鼠也显示出相同的年龄相关性。  在一项发表于4月1日《自然》(Nature)杂志上的新研究中,华盛顿大学医学院的研究人员证实高龄母小鼠仅通过锻炼就可将后代罹患先天性心脏病的风险降低至年轻母

加州大学研究显示:微生物占据人类身体过半区域

  据英国广播公司(BBC)报道,科学家表示,微生物占据人类身体的过半区域,人体细胞仅占全身细胞总数的43%。图片来源于网络  基于对人类身体中鲜为人知的部分,即微生物群的了解,人们对过敏和帕金森病的认识也有迅速的转变。同时,该研究领域甚至提出了“人类”意味着什么的问题,以及由此可能产生的创新疗法。

2016年度中国科学十大进展发布!

  钴/氧化钴杂化二维超薄结构电催化还原CO2为液体燃料01  1、研制出将二氧化碳高效清洁转化为液体燃料的新型钴基电催化剂  将二氧化碳在常温常压下电还原为碳氢燃料,是一种潜在的替代化石原料的清洁能源策略,并有助于降低二氧化碳排放对气候造成的不利影响。实现二氧化碳电催化还原的关键瓶颈问题是将二氧化

中科院多项成果入选2016年中国科学十大进展

   2月20日,科学技术部基础研究司与高技术研究发展中心联合召开“2016年度中国科学十大进展解读会”,发布了2016年度中国科学十大进展。中国科学院相关单位独立或合作取得的7项重大科学成果入选,包括:研制出将二氧化碳高效清洁转化为液体燃料的新型钴基电催化剂;开创煤制烯烃新捷径;揭示水稻产量性状杂

减肥逆转2型糖尿病?!重磅研究有望改变治疗现状

  过去30年,由于肥胖流行,2型糖尿病的全球患病率已经翻了两番,每12个成人里就有1个2型糖尿病患者。然而,医疗保健系统一直缺乏有效行动来解决2型糖尿病的根本原因,或在患者中逆转疾病。  我们能够改变这种现状吗?DiRECT试验就被寄予厚望。这是一项评估体重管理计划对2型糖尿病缓解效果的研究。近日

卡夫在美所售一款产品标榜 “天然食品”受质疑

  据美国市场调查企业尼尔森公司统计,美国市场上标注“天然”字样的食品每年销售额达220亿美元。但是,这些天然食品到底有多天然?法新社近期对美国食品市场中产品标签上的“天然”标识作调研,发现“天然”在一定程度上不过是个没有明确定义的广告用语而已。   质疑“天然”字样,事实上,在美国已经持续多年,

澳大利亚研究称减肥能否成功还与性格有关

  减肥不是件容易事儿,很多人半途而废。澳大利亚研究机构日前报告说,他们通过对9万多名成年人进行的调查,总结出5大类性格,探讨各类人群减肥的“性格障碍”。  澳联邦科学与工业研究组织进行的这项“节食与性格”调查发现,具有“思考型”性格的人属于完美主义者,对自己的行为有很高期待,但遭遇困境时更容易放弃

Science:肥胖、心脏病、癌症等,也可能会传染...

  在过去的一个世纪里,世界各地的死亡率大幅下降,但同时也出现了从传染病(由传染性微生物引起)向肥胖症、心血管疾病、癌症和呼吸系统疾病等非传染性疾病的显著转变。非传染性疾病被定义为不能从一个人直接传染给另一个人的疾病。这些“非传染性”疾病排除了微生物的参与,被认为是由遗传、生活方式和环境因素共同作用

人无完人:你的身体有超过一半不是你的!是微生物的!

  据国外媒体报道,科学家称,你的身体有超过一半并不属于你。人类细胞只占人体总细胞数量的43%,其余都是由微生物细胞组成。了解我们身体中这隐秘的另一半——我们的微生物群——可以帮助我们更好地认识从过敏到帕金森氏症等多种疾病。人类细胞只占人体总细胞数量的43%,其余都是由微生物细胞组成。  人类的微生

改善检验申请和报告方式,促进血脂异常防治

  卫生部中日友好医院检验科    鄢盛恺     血脂测定是检出血脂异常和评价治疗效果的重要手段。血脂测定结果准确是血脂异常防治工作的基本需要。近来《中国成人血脂异常防治指南》(简称《指南》)已正式颁布实施。我国已开

改善检验申请和报告方式,促进血脂异常防治

卫生部中日友好医院检验科    鄢盛恺    血脂测定是检出血脂异常和评价治疗效果的重要手段。血脂测定结果准确是血脂异常防治工作的基本需要。近来《中国成人血脂异常防治指南》(简称《指南》)已正式颁布实施。我国已开展的第一、二次临床血脂控制状

保护机体健康 膳食纤维不可缺少!

  一直以来,科学家们都希望通过改变饮食方式来改善人类的健康,膳食营养在维持机体健康方面扮演着关键角色,而其中膳食纤维对于改善人类机体健康,降低疾病发生的风险尤为重要,本文中小编就整理了多篇亮点研究,来阐明膳食纤维对人类健康的重要性。  【1】Cell:缺乏膳食纤维,肠道细菌会反过来“吃你”  新闻

基因检测到底能帮助我们什么?

  专家表示:肥胖、糖尿病、高血压、心脑血管疾病等家族史人群都应做基因检测,预防下一代被遗传。对话专家热线:024-86201277  自从本报刊登《基因检测:你的“身体使用说明书”》对话基因科学开拓先锋——复旦大学首席教授薛京伦的报道后,基因检测一时间成为人们热议的话题。  为什么有些人成天大鱼大

解读人类机体如何与肠道微生物组共生共荣

  长期以来,我们一直认为“良好”的免疫细胞能够帮助识别并且抵御外来入侵者,这就是为何很大一部分药物能够直接靶向杀灭致病微生物并且抵御这些微生物引发的感染。对机体免疫力的理解往往能够反映20世纪的文化,同时,适者生存也是促进进化和竞争发生的驱动子,但理解人类和微生物之间的根本改变往往始于体内50%的

近期糖尿病领域研究进展一览

  本期为大家带来的是糖尿病领域的最新研究进展,希望读者朋友们能够喜欢。  1. Science子刊:我国科学家揭示靶向YY1有望治疗糖尿病肾病  doi:10.1126/scitranslmed.aaw2050.  糖尿病肾病(diabetic nephropathy)是肾衰竭的主要原因,但缺乏对

反思疫情!有多少“短板”等待“补齐”?

  “这次疫情实则就是公共卫生人应该冲到前线的,然而公共卫生领域发声真的很少。预防医学和临床医学都是五年医学专业,但公共卫生职业医生和临床职业医生就是天壤之别,公卫没有处方权。回到这次疫情, CDC(中国疾病预防控制中心)能做的就是配合命令做好疾病防控,在实验室里做文章……”  在美国加州大学洛杉矶

科学家阐明生物钟与肥胖及糖尿病之间的神秘关联

  在一天中的特定时间不吃饭是否会降低个体患肥胖或糖尿病的风险?外面的路灯会让你变胖吗?近日,一项刊登在国际杂志The FASEB Journal上的研究报告中,来自奥塔哥大学的科学家们通过研究阐明了糖尿病、肥胖与机体昼夜节律钟(生物钟)之间的关联。图片来源:CC0 Public Domain  文

《自然》撰文探究微生物群落研究未来走势

  科学家一直在探究人体内的微生物群落对健康和疾病的影响,现在该领域的研究正在从一知半解向全面、普适化方向发展。过去5年来,研究者的主攻方向是寄居在人体中的微生物对多种疾病的影响,例如糖尿病、癌症及自闭症。  随着研究的推进,公众对微生物菌落的热情也在升温,《纽约时报》就曾以“我们是细菌”为标题予以

多吃蔬菜、水果等特定食物真能让我们变聪明?

  试图跟上健康饮食的节奏往往会让人筋疲力尽,在超市中我们有很多选择,同时还会接收来自四面八方的饮食建议,而用正确的东西填满我们的购物车似乎是一项非常艰巨的任务。长期以来,我们都知道,饮食是维持机体健康的关键;但越来越多的证据显示,饮食质量在机体认知功能方面也扮演着关键的角色。  如今我们都会学习一

Nature:琥珀酸的“减肥饮料”

  今日,顶尖学术期刊《自然》发表了一项引人关注的研究:一种简单分子竟能意想不到地触发脂肪燃烧。这对于诸多立志塑造健康身材的朋友来说,无疑是个好消息。  我们知道,想要减肥,无外乎两种方法。一种是节食,确保摄入的卡路里要低于基础代谢水平;另一种是运动,增加卡路里的消耗。而本项研究则提出了一个更简单的

CFDA:接受医疗器械境外临床试验数据

  昨天,CFDA发了一则消息,金花特地查询了媒体圈,好像没看到有什么反应。   但这其实是一个非常重大的落地政策。这个政策的发布:   意味着我国医疗器械临床试验彻底与国际接轨,我国承认国外的临床试验数据,也允许医疗器械公司同时在境外和我国同时开展临床试验,现在具体的原则都已经出来了!   

警惕健康饮食体系中的商业利益

  肥胖、营养不良和气候变化,已经成为全球21世纪共同面临的问题,严重影响人类健康、地球环境和社会可持续发展。据估计,体重超重影响到全球20亿人,微量营养素缺乏同样影响到20亿人,而气候变化会使这些问题变得更糟。  2019年1月28日,柳叶刀肥胖委员会发布了最新报告及评论文章,呼吁各国领导者采取强

警惕健康饮食体系中的商业利益

   肥胖、营养不良和气候变化,已经成为全球21世纪共同面临的问题,严重影响人类健康、地球环境和社会可持续发展。据估计,体重超重影响到全球20亿人,微量营养素缺乏同样影响到20亿人,而气候变化会使这些问题变得更糟。  2019年1月28日,柳叶刀肥胖委员会发布了最新报告及评论文章,呼吁各国领导者采取

柳叶刀最新报告:警惕健康饮食体系中的商业利益

  肥胖、营养不良和气候变化,已经成为全球21世纪共同面临的问题,严重影响人类健康、地球环境和社会可持续发展。据估计,体重超重影响到全球20亿人,微量营养素缺乏同样影响到20亿人,而气候变化会使这些问题变得更糟。  2019年1月28日,柳叶刀肥胖委员会发布了最新报告及评论文章,呼吁各国领导者采取强

粪便移植如何加速多种疾病诊疗?

  近几年出现了一种新型治疗疾病的方法,那就是粪便移植,从字面意思上讲就是把粪便移植到另一个人的大肠里。这听起来或许会让人有点恶心,而且感觉这也应该是医学史上技术含量比较低的移植手术了。那么为什么要把粪便移植到别人身上?通常是因为接受者大肠里的细菌种类严重失衡,捐赠者的粪便能为弥补缺少的细菌重新达到

每天吃份绿叶蔬菜,或可延缓大脑衰老11年

  12月20日,发表在Neurology杂志上的这项研究中,来自美国拉什大学的一个科学家小组发现,当认知能力随着年龄的增长自然衰退时,每天吃一份绿叶蔬菜(eating one serving of leafy green vegetables a day)可能有助于保留记忆和思考能力。图片来源于网

【盘点】2016年度趣味研究

  2016即将过去,太多让人惊奇的事情已经应接不暇。比如什么腐国脱欧啊,闺蜜干政啊,引进核食品,已经算不上啥了。倒是美国总统换届,刺激了不少美国科学家。不信?你看下面这则报道。  川普当选美国新总统 全世界的科学家都炸了!  Nature杂志的新闻版块在今年十一月九号刊登了一篇题为“Donald

中国科学报:让舌尖上的中国更安全更营养

  金秋时节,伴随着收获的喜悦,第33个“世界粮食日”悄然而至。   今年“世界粮食日”关注的焦点是“发展可持续粮食系统,保障粮食安全和营养”。在当下粮食安全引发全社会关注的大背景下,有两组数据格外值得关注:   一组数据是,2013年中国粮食产量接近5.9亿吨,人均粮食产量达430公斤。中国社