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梳理维生素E功能研究进展

维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。它是机体许多器官、神经以及肌肉维持正常功能的必要营养物质,而且其也是一种抗凝剂,可以减少凝血。人体不能生成维生素E,只能从油脂、肉类以及其它食物中摄入,但是人们常常摄入维生素E的水平不足,尤其是在低脂饮食中。 维生素E结构图。 通常认为维生素E和其他抗氧化剂可以防止体内某些活性化合物破坏细胞组件,包括DNA。由于DNA损伤与癌症有关,因此减少DNA损伤可能会阻止或延缓癌症等疾病的发生。科学家们在最近一项研究中发现,如果没有维生素E,细胞质膜就不能正常愈合,而细胞质膜对于保持细胞完整,控制细胞内外物质进出交流具有非常重要的意义。 至于维生素E是否具有抗癌的作用,大家众说纷纭,有的科学家说,它能够抵抗多种癌症,但有的科学家在进行大量的调查研究后发现,维生素E摄入过量会使患肺癌的风险增加28%。不管哪种说法是正确的,摄入适量水平的维......阅读全文

练肌肉?你可能需要补充点维生素E

  众所周知,维生素E是一种强力抗氧化剂,除此之外,科学家们在最近一项研究中发现,如果没有维生素E,细胞质膜就不能正常愈合,而细胞质膜对于保持细胞完整,控制细胞内外物质进出交流具有非常重要的意义。  身体内每个细胞都有细胞质膜,并且每个细胞的细胞质膜都有可能发生破损。科学家们认为了解清楚维生素E在细

霉菌毒素对免疫的影响及霉菌毒素处理剂的选择

据统计.全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失可达数千亿美元。在我国,饲料中的霉菌毒素非常普遍.而且大部分饲料原料检出的霉菌毒素都在2种以上。一、霉菌毒素对猪肠道免疫的影响肠道被称为机体的“第二大脑”。它不但是消化器官,也是大脑以外最为复杂的神经系统,有多达一亿以上的神经细胞分布在肠道。五

组织学研究方法

(一)一般光学显微镜术应用一般光学显微镜(简称光镜)观察组织切片是组织学研究的最基本方法。取动物或人体的新鲜组织块,先用固定剂(fixative)固定(fixation),使组织中的蛋白质迅速凝固,防止细胞自溶和组织腐败。常用的固定剂如洒精、甲醛、醋酸、苦味酸、四氧化锇等,一般常将几种固定剂配制成混

植物组织培养技术知识汇总(一)

人们利用植物  组织培养技术快速获取优良植物株系、培育作物新品种等方面,那么如何利用植物组织培养技术再生植株呢?如何鉴定与避免与植物组织培养苗的污染,在此,小编总结了有关植物组织培养技术的七大方面,带你领略植物组织培养技术的方方面面。 第一部分 植物组织培养的概念 (广义)又叫