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陈宗懋院士:茶叶质量安全问题八成源自农药残留

2013年中国茶叶博览会23日在山东济南举行,中国工程院院士陈宗懋在此间表示,中国茶叶的质量安全问题80%是因为农药残留超标。 在2013年中国茶叶博览会茶产业高层论坛上,陈宗懋着重谈到了食品安全特别是茶叶的质量安全问题。陈宗懋在论坛上披露,中国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上。陈宗懋说,茶叶中农药残留不仅可能引起慢性毒性,也会引起急性中毒,特别是对儿童的危害性更大。 陈宗懋介绍说,茶叶中农药残留允许标准(MRL)每20年降低1个数量级(10倍)。虽然标准一直在提高,但中国茶叶的农药残留却下降明显,陈宗懋表示,中国茶叶出口中,因为农药残留超标查出问题的占比已由上世纪80年代的82%下降到目前的5%左右。 在谈到中国茶产业现状时,陈宗懋表示,中国茶产业可持续发展仍然面临产能过剩的问题。陈宗懋介绍说,中国茶叶单产量虽不高,但种植面积增长过快,使总产量高于总消耗量(国内消费和出口)。陈宗懋认为,中国茶产业可......阅读全文

茶叶出口企业应对“农残之困”

    继日本肯定列表制度正式实施后,今年4月初,欧盟茶叶委员会(ETC)再次提高了欧盟及德国茶叶新农药残留标准。农残标准的不断提升,对我国茶叶出口企业提出巨大挑战。如何破解“农残之困”?目前,一些茶叶出口企业已开始在茶源、茶农、农药管理等环节提升自身的应对能力。 &

茶叶农残检测和控制需要注意的地方

  农药残留的测量工作已经在各种食品检测中运用纯熟,在食品安全日益重要的今天,农残检测成为一项非常重要的工作,农残仪的应用也逐渐普及,然而在茶叶生产中,我们对于农药残留检测的了解有多少呢?  随着我国加入 WTO 后及人民生活水平的不断提高,茶叶食品的安全问题日益受人们所关注。尤其是欧盟提高

“头泡茶”到底该不该倒掉?实验茶叶的农残均未超标

  称取五种茶叶样品放在提取瓶中浸泡。   快速检测仪读出多个茶叶的农残抑制率数值。   喝茶,已成为很多人的生活习惯。不过,对于茶叶中是否会有含量很高的农残,泡的第一杯茶到底应不应该倒掉,一直存在很大争议。   新京报记者为此近日随机选择5种茶叶样品,由从事食品快速检测研究的北京智云达科技有

茶叶农残速测卡检测原理及使用说明

茶叶农残问题一直是爱茶人士关注的重点,因为它影响着人们的健康。各国对于茶叶农残都有着各自严格的标准,如果茶叶农残含量不合格则会严重影响茶叶的出口贸易。因此,为了能够打破茶叶出口贸易的阻碍,必须要严格控制农药的使用量,并经常检测茶叶的农残含量,避免茶叶出现农残超标的可能。我们可以使用茶叶农残速测卡来检

浙江茶企从容应对欧盟最严农药残留检测

  8月25日起, 欧盟正式提高对中国茶叶的农药残留(以下简称“农残”)检测标准。  面对被省外同行称为“欧盟最严农药残留检测”的新指令,不少浙江出口茶企却表现淡定,且颇有底气。  “影响不是很大。”浙江新洲国际贸易有限公司老总石利华昨天告诉记者,“今年出口量保持平稳,没受什么影响”。  底气足的并

茶业农残超标卷土重来 中外标准不一制约出口

  日前,茶叶农药残留检测又有新动向,记者获悉,苏州、信阳、广东等地发生多起茶叶农残超标事件。   据苏州食品安全办公室此前公布,有4个批次的茶叶因为三氯杀螨醇超过标准值,被判为不合格。信阳市发现有多个茶叶产区存在过度使用农药的现象,而广东省农业厅则在日前对全省部分农产品中农药残留情况的抽检中,发

茶叶检测稀土含量超标,原来罪魁祸首是“拼配”?

喝 茶是很多人每天的习惯。但日前北京市消费者协会发布的消息显示,59个测试样品中18个不合格,问题集中在污染物超标、虚标等级等。而记者调查还发现,目前市场上流行的一些名茶,如大红袍、茉莉花茶,不少都是拼配而成,其原料配比成谜。权威发布  三成检测茶叶样品不合格  日 前,北京市消协工作人员分别在市

业界一片反对质疑的2020版《中国药典》到底怎么了?

  12月15日,中国食品药品监管杂志媒体发布了《中国药典》2020 年版编制工作最新进展》一文,透露了2020年版药典的修订情况,544个植物药,建立了重金属、农残通用标准。  早在今年8月16日,国家药典委发布《0212 药材和饮片检定通则公示稿》,拟对植物类药材全面进行检查重金属及有害元素(铅

用金鱼检测茶叶农药残留?

  “开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。茶在我们日常生活中扮演了重要的角色,越来越多的人也开始关注茶叶安全。最近,一则“用金鱼检测茶叶农残超标,结果毒死小金鱼”的视频在朋友圈广泛传播。  在视频中,分别用三个茶杯放置了晾凉的绿茶、花茶和黑茶,逐一放入金鱼。刚开始,金鱼进入绿茶和花茶后,快速的在杯中游来游

陈宗懋院士谈“茶叶农残”:残留≠超标

  近日,网上不少公众号转发了题为“中国98%的茶都有农药残留,各大茶叶品牌纷纷躺枪”的文章。文中称,目前中国市面上的茶叶大都喷洒农药,因此“喝茶等于喝毒”。事实果真如此吗?茶叶上“喷洒了农药”与“农残超标”是同一个概念吗?带着这些问题,记者采访了中国工程院茶界唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长和国际

诺安热推茶叶农残检测套餐

  我国是茶叶生产和出口的主要国家。如今,饮茶已风靡全世界,客来敬茶,已成为世界人民交友待客、增进友情的媒介,日益深入民心。 近些年来,茶叶的贸易摩擦时有发生,欧盟、日本等很多国家加大了对茶叶中农残的检查力度,并不断更新了更为严格的限量标准。例如,日本“肯定列表制度”新规针对茶叶进口,对设限以外的农

农药残留检测仪概述

农残检测仪(农残速测仪、农残仪)广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒含量的检测,特别适用于农业基地和专业户采摘前速测,农贸批发市场、蔬菜配送中心现场速测,超市、菜场、酒楼、食堂、家庭果蔬加工前速测。另外,农残检测仪(农残速测仪)还适用于农产品无公害监督检测中心、

农药残留速测仪的快速测定及安全性分析

我国农药残留检测的传统检测方法,主要是色谱分析法、免疫分析法、生物酶抑制率法等。近年来,以有机磷农药抑制胆碱酯酶活性为原理发展起来的速测卡、速测仪等农残检测方法在我国蓬勃发展,遍及生产基地、农贸市场、超市及监督部门,已成为我国农药残留快速检测的主流技术。本研究采用农药残留速测仪对湖南汉寿地区市售时令

开发者解读农残新国标 安捷伦全流程解决方案来助力

  分析测试百科网讯 随着食品安全检测新技术的不断涌现,国家发布了一系列新国标,如GB 23200.113-2018、GB2763.1-2018等,在标准的制订过程中,著名仪器及方法等整体解决方案的供应商如安捷伦科技,同食品安全行业专家一同协作,助力标准和方法的研制。2019年4月11日,“第十二届

我国茶叶很安全:“农药残留”不等于“农药超标”

  注:“中国标准”数据来自我国4个国家标准和3个行业标准;“日本标准”根据日本相关部门公布数据;检出残余量数据来自该环保组织的农药调查报告。18份茶叶样本中,最少的含有3种农药残留,最多的含有17种,种类共计29种。  制表:蔡华伟   近日,某环保组织发布茶叶农药调查报告,质疑国内9大品牌

香港农残新标实施 浙江省供港食品从容应对

  历时5年制定的香港版农残检测标准来了。8月起正式实施的《食物内除害剂残余规例》(以下简称《规例》),对584种(类)食品农产品中的360种农药制定了7083项残留限量标准。   浙江是供港食品农产品大省。去年,经浙江检验检疫局检验的供港食品近万吨,货值8000万美元,主要为酒类、水产品、茶叶、火

欧盟农残检测标准拦中国花茶外销

  中国是全球最大的茶叶生产国,但中国茶叶出口却始终遭遇各国农药残留限量标准的“绿色壁垒”,成为茶叶外销不得不面对的难题。国内茉莉花茶的发源地和主产地之一福建福州市农业局副局长陈文辉日前对媒体表示,这些“绿色壁垒”甚至一年一变,欧盟、日本等地的茶叶农残检测标准指标之多、变化之快,使得茉莉花

农药残留速测仪规范农业市场

菠菜农残超标、韭菜农残超标、西瓜农残超标……,甚至某些号称“纯天然有机蔬菜”的产品,经过农药残留检测仪的测试,仍是农残超标产品。一直以来我们总是使用农药,帮助农作物消除病害、虫害危机,对农药造成的危害却不够重视,要知道农药的使用与食品安全是息息相关的,如果不重视农药使用量,不重视农残含量检测,等我们

美国将茶叶中吡丙醚残留限量放宽750倍

  2016年2月22日,美国环境保护署发布法规,将茶叶中吡丙醚残留限量由以前的0.02ppm增至15ppm,限量标准放宽750倍。法规号为:EPA-HQ-OPP-2011-1012 FRL-9941-38,该项法规自发布之日起生效。它生效实施对我国茶叶出口美国是一大利好。  长期以来,“农药残留”

农药检测仪检验农残的两种方法

农药检测仪器在生活中应用地非常广泛,它检测的方法主要有两种,一种是速测卡法,另一种是酶抑制率法。  方法一:农残检测卡法是利用速测卡中的胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色),而有机磷或氨基甲酸脂类农药则对胆碱酯酶有抑制作用的特点,通过颜色变化,判断样品中是否存在高剂量的

深圳市品质消费研究院;20款茶叶通过285项农残测试

  你喝的茶叶是否有农药残留?日前,深圳市品质消费研究院发布了茶叶农残专项测评报告。据报告显示,参与此次抽检的32款茶叶产品所测项目均符合食品安全国家强制性标准。其中,20款茶叶产品测试达到本次检测的285项农残限量要求,包括4款绿茶、9款普洱茶、4款红茶及3款乌龙茶,其中普洱茶整体表现最佳。  此

样品前处理技术

如何对越来越复杂的样品基质进行痕量分析及其样品前处理已成为业界的一大挑战。为了满足全球日益增长的人口需要,食物产量需要很大的提升,这也导致了多种农药的使用。但农药的施放有时并非完全合理,有时农产品本身不需要,也会被施放,所以检测工作者必须不断改善检测技术,对越来越多的农药进行痕量检测。而此时多

香港《食物内除害剂残余规例》将施行

   香港特区政府历时5年制定的《食物内除害剂残余规例》(以下简称《规例》),将于明日起正式实施。   记者从浙江检验检疫局获悉,我省是供港食品农产品大省,新政实施后,将对供港食品农产品行业产生较大影响。如导致贸易成本增加、企业产品被通报的风险增高、部分食品可能因达不到规例要求而被限制甚至取消供港。

陈宗懋院士:农残“拦路虎”制约中国茶叶出口

  近日,在云南省普洱市举办的“第十五届中国普洱茶节”上,中国工程院院士陈宗懋说,中国茶叶农药残留超标威胁茶叶质量安全,制约出口消化过剩产能,应注意茶叶生产绿色防控。  陈宗懋是茶界唯一中国工程院院士,长期从事茶叶农药残留研究领域。他认为,目前中国茶产业出现产能过剩、质量安全不过关、劳动力短缺、消费

中国茶叶流通协会回应“名茶检出农残事件”

  近日某国际环保组织发布的一份关于茶叶农残的检测报告再次把茶叶行业推到食品安全的风口浪尖。昨日,中国茶叶流通协会官网发布《几点意见》表态,指经比对该组织发布的《报告》中检测的茶叶样品全部符合现有国家标准,针对该检测结果,协会将“邀请相关机构及专家进一步调查、分析”。  4月

欧盟更新茶叶农残标准

  欧盟茶叶委员会的新标准增加了啶虫咪等10个农残项目,并更新了其他10个农残项目的新限量。更新后的欧盟及德国农残项目共计227项,其中207个农残项目的标准限量为目前仪器最低检测底线,占91.2%。经初步分析,新增加的农残项目中对我国茶叶影响最大的为啶虫咪,啶虫咪作为一种新烟碱类杀虫剂,具有内吸性

海青食药所开展茶叶生产单位农残检测

  海青镇是黄岛区内茶叶生产销售最大的乡镇,每年都有大量的鲜叶和成品茶流入市场,茶叶生产企业、小作坊数量多,生产能力和水平参差不齐,管理难度大、质量问题不好掌握,特别是农残问题不仅是喝茶爱好者最关心的问题之一也是我们食药监管人员将要解决的困难。为了让群众喝到放心的海青茶,我所组织并实施了对全镇大中型

七月流言:疫苗可以不用接种?

  由北京市科协、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布的每月科学流言榜,7月共有9条流言上榜。  1. 疫苗可以不用接种  流言:  疫苗总“出事”,最好不要接种疫苗。  真相:  疫苗是将病原微生物(如细菌、立克次氏体、病毒等)及其代谢产物,经过

农残问题 马虎不得

   4月初,山东青岛发生一起10余位市民食用农药残留超标的西瓜而住院的事件,引起强烈的社会反响。然而时间过了两周多,“问题西瓜”产地海南省万宁市有关方面,仍未就何以会出现这种问题给出一个令民众满意的解释。目前至少有3个疑问有待解答:已被禁止多年的剧毒农药到底来自哪里?“问题西瓜”是如何突破层层监管

输欧茶叶面临严检 出口茶企检测成本将大增

  根据欧盟发布的指令,从10月1日起对从中国进口的茶叶采取特别控制措施。这个新规让不少浙江茶业企业感到压力。今天下午,杭州嘉盛茶业有限公司总经理吴建明对笔者说,欧盟新规主要是加强了农药残留项目检测,受此影响,茶叶出口检测成本将会大幅增加,一些出口企业可能无利可图。  笔者从宁波检验检疫局