世卫组织：每年230万人死因与酒精相关
世界卫生组织10月2日发表公报说，每年全球有230万人死因与酒精相关。为制定旨在减少有害使用酒精的全球战略，世卫组织将在10月3日至31日通过互联网向社会各界征询意见。 世卫组织负责非传染性疾病和精神卫生的副总干事阿拉·阿勒万博士说：“有害使用酒精是导致过早死亡和致残的一个主要危险因素。” 世卫组织在公报中说，有害使用酒精还会造成许多不良社会后果，如交通事故、犯罪、暴力、失业及旷工旷课等。它增加了卫生保健费用和社会支出，并造成国家间和国家内健康水平的差异。 世卫组织将在10月3日推出专门的网站，公众可通过网站以联合国6种官方语言中的任何一种输入并提交对于减少有害使用酒精的观点和建议。世卫组织计划在11月与酒精行业、非政府组织和卫生专业人员就减少有害使用酒精召开会议，并将在2009 年1月至4月间与各会员国进行磋商。......阅读全文
195个国家和地区 男性有12％的死亡原因与酒精有关
人们一般认为，平时适量小酌几杯美酒是安全的，甚至还可能对健康有益，但最近有一项研究显示，饮酒并没有一个“安全”的界限，即使是少量饮酒也会造成健康损害。 这项研究发表在权威医学杂志《柳叶刀》上。研究结果显示，仅在2016年，全球就有近300万人的死亡跟酒精有关，其中在15 – 49岁的人口中，男
酒精发酵
一、目的和要求： 1、 学习淀粉质原料发酵产乙醇的原理 2、掌握酒精含量测定的方法。 二、原理 玉米粉中可供发酵的物质主要是淀粉，而酿酒酵母由于缺乏相应的酶，所以不能直接利用淀粉进行酒精发酵，因此必须对原料进行预处理，通常包括蒸煮（液化）、糖化等处理。蒸煮可使淀粉糊化，并破坏细胞
2017年俄罗斯酒精中毒死亡人数减少四分之一
俄罗斯消费者安全监督机构称，由于国家采取措施控制假酒的消费，去年酒精中毒死亡人数减少了四分之一。 2016年12月，西伯利亚发生大规模致命中毒，罪魁祸首是高酒精含量的沐浴露。因此，俄罗斯总理梅德韦杰夫的命令，2016年12月至2018年4月19日期间，俄境内暂停零售含酒精的非食品类商品。 在
芬兰研究表明酒精性精神病患者死亡率高于同龄人
芬兰国民健康与福利研究所9月14日公布的一份最新研究结果表明，酒精性精神病患者死亡率明显高于同龄的正常人和其他酗酒者。 酒精性精神病是指大量饮酒导致出现幻觉、妄想、精神混乱等症状，发作时症状通常持续数日到数周不等。 芬兰研究人员共对39名酒精性精神病患者、443名酗酒者以及7500名无酒瘾的
酒精计规格
酒精计有不同的规格，常见的有0-40，10-20，0-50，30-70，50-100，70-90等规格。根据测的比重不同应选相应的酒精计。
酒精怎么用
对酒精过敏者慎用酒精。酒精具有速效、无毒、对金属无腐蚀性的特点，但对皮肤黏膜有刺激性、受有机物影响大，且容易挥发、不稳定等。空气中乙醇（酒精的有效成分）浓度超过3%即可发生火灾，因此在大量使用酒精时，酒精挥发导致空气内乙醇浓度增加，容易发生火灾。酒精的正确使用与这些特性密切相关。酒精溶液作为消毒液使
酒精是什么
酒精一般指乙醇。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。化学性质乙醇的官能团是羟基（—OH），其化学性质主要由羟基和受它影响
酒精检测仪是如何检测酒精含量的？
酒精检测仪装有酒精气体传感器，相当于一种气敏电阻，阻值会随着人呼出气体中的酒精浓度的变化而变化，从而引起电路中电流和电压的变化。呼出气体中的酒精含量与血液中的酒精含量有一定的比例关系，不同浓度的酒精含量会引起传感器产生不同强度的电压信号，后信号通过电子放大器放大，也就得到了酒精检测仪上的数据。 目前
20年内的总癌症死亡率 从香烟酒精消费量“窥豹一斑”
根据一项最新发表在《JAMA Network Open》上的研究结果，平均酒精摄入量与老年男性和女性20年内的总癌症死亡率有关。 来自墨尔本拉筹伯大学的Heng Jiang博士及其同事研究了澳大利亚不同年龄和性别人群的酒精和香烟平均消费量与总癌症死亡率之间的时间相关性。研究人员收集了澳大利亚1
关于酒精灯灯芯和添加酒精的介绍
(1)新购置的酒精灯应首先配置灯芯。灯芯通常是用多股棉纱线拧在一起，插进灯芯瓷套管中。灯芯不要太短，一般浸入酒精后还要长4—5cm。 对于旧灯，特别是长时间未用的灯，在取下灯帽后，应提起灯芯瓷套管，用洗耳球或嘴轻轻地向灯内吹一下，以赶走其中聚集的酒精蒸气。再放下套管检查灯芯，若灯芯不齐或烧焦都