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江苏南通:食品安全监督抽查“双随机”、“抽检分离”

5月28日上午9点,江苏权正检测公司的两名抽样人员来到港闸区新欧尚超市,一进门便直奔农产品销售区,采集了畜禽肉、蔬菜、水产、水果、鲜蛋等五大类13个批次的样本。经过两个多小时的信息录入和超市负责人现场签字确认,这些样本被贴上封条装车。抽检员尹胜楠告诉记者,样本将在第二天全程冷链运输送到苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心,接受食品安全检测。 今年二季度市级食品安全抽检工作已全面展开,抽检范围覆盖通农物流批发市场以及市区30家菜市场、10家大型超市,主要检测项目为农产品,检验任务约1500批次。与此同时,南通市在全省首创的食品安全监督抽查“双随机”和“抽检分离”机制正式实施,将应用到该季度的抽检工作中。 江苏权正检测正是通过“双随机”机制入选的9家第三方承检机构之一。市市场监管局食品质量安全监督管理处(食品安全抽检处)处长郁文龙介绍,“双随机”,即以抽签的方式随机产生抽检机构,随机分配承检对象和抽检任务。“前期,我们通......阅读全文

提升我区食品检验检测水平的方法探究

  摘 要:食品检验检测机构是为保障食品安全提供科学、权威数据的部门,检验检测机构必须不断地提升食品质量安全检验检测技术水平,确保检验检测结果的科学性、准确性、公正性和权威性。目前,我区食品检验检测主要由自治区产品质量监督检验所承担,自治区产品质量监督检验所已通过国家资质认证,但存在技术水落后、设备

“2018国家食品安全监督抽查检测能力提升”培训班在沪举办

  分析测试百科网讯 2018年4月19日至20日,上海安谱实验科技股份有限公司(简称:安谱实验)与中国检验检疫科学研究院强强联手,在上海新园华美达酒店成功举办 “2018年国家食品安全监督抽查检测技术能力提升”培训班,特邀多位行业内资深专家(食药、质监、检验检疫、食品安全国家标准审评委员会委员、标

国务院发布2012食品安全重点工作安排通知

2012年食品安全重点工作安排  2011年,各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的部署,大力开展食品安全治理整顿,进一步强化日常监管,查处了一批大案要案,解决了一批食品安全突出问题,有力维护了人民群众的饮食安全。但是,当前我国食品安全基础依然薄弱,风险隐患点多面广,违法问题时有发生,形势不容乐

评论:食品安全离不开高品质监管

  国家质检总局副局长蒲长城11月12日在京表示,中国食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上,出口食品在国外的检测合格率也在90%以上。蒲长城说,“安全的食品是生产出来的,不是监管出来的”,食品生产企业当前应加强诚信建设和行业自律。  安全的食品当然是生产出来的,但高品质的监管也不可或缺,因为

关于征求《产品质量监督抽查管理办法》意见稿

  为更好地适应产品质量监管工作的需要,规范好、组织好产品质量监督抽查工作,我局将2001年颁布实施的《产品质量国家监督抽查管理办法》(总局第13号令)修订为《产品质量监督抽查管理办法(征求意见稿)》。现将征求意见稿(见附件)予以公示,征求社会各界的意见和建议。意见收集截止日期为2010年

食品标准不能打乱仗

  “标准一大堆,不知用哪个”——2013年起,国家卫生计生委全面启动食品标准清理工作,梳理出近五千项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准,最后整合发布为约一千项标准的各类食品安全国家标准目录。但记者采访了解到,目前,我国食品标准长期存在的交叉、重复、脱节、矛盾等问题依然没

质检总局:我国开始对不安全食品实行召回制度

8月31日,国家质检总局发布《食品召回管理规定》,自公布之日起正式实施,这是国家质检总局作为产品质量监管部门认真、具体落实国务院近日发布实施的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,切实履行职能,强化食品安全监管的重要手段,是对我国食品安全监管法律体系进一步完善。 实施食品召回是加强生

“食品安全法实施:信息与规制”国际研讨会在深圳召开

  近期,由深圳大学规制与公共政策研究中心和耶鲁大学中国法研究中心联合主办的“食品安全法实施:信息与规制”学术研讨会(Implementation of Food Safety Law:Information and Regulation)在深圳召开。来自耶鲁大学、美国食品药品监督管理局(FDA)、

上海市建立食品药品检验风险报告制度

  今年,上海市食品药品检验机构已建立“不合格检品风险报告制度”,为监管部门风险评估和预警提供依据。昨天下午,记者从上海市人大常委会主任会议获悉,目前上海市已遴选20家社会检测机构,承担全市食品安全风险监测暸望和食品监督抽查任务。   目前,上海市食品安全风险监测覆盖17个区县

第十届中国国际食品安全与质量控制会议在沪开幕

  分析测试百科网讯 2016年11月2日,由国际食品保护协会(IAFP)主办的第十届中国国际食品安全与质量控制会议暨展览在上海召开。会议针对当今全球食品安全的热点话题和新技术进行了深入的研究和探讨,为期二天的大会共进行了12场主题大会报告和近80场技术专题报告,吸引了来自国内外食品领域的专家学者、

深圳市不断提升食品安全保障水平

   1月5日,国家级食品安全监测机构F.Q.T进驻深圳最大的水产市场——罗芳水产市场,承担起守护深圳市民水产品安全的重任。罗芳水产市场是深圳市乃至广东省知名度较高的一家综合性水产品批发市场,年交易量达3.3万吨,是华南地区进口高档水产品的主要集散地,辐射珠三角和香港地区,每天为深圳市民提供新鲜水产

国务院令第721号 食品安全法实施条例12月1日实施

  《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布,自2019年12月1日起施行。  总 理 李克强  2019年10月11日  中华人民共和国食品安全法实施条例  (2009年7月20日中华人民共和国

专家共议2015年国际食品安全大会六大热点专题

  由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的,2015年国际食品安全大会将于4月22日在京召开。学会相关负责人对记者表示,今年会议期间,将有来自全球的众多权威专家就食品安全标准与检测技术、风险交流、食品掺假等热点话题展开交流和讨论:   食品安全标准与检测技术——搭建标准体系与新技术的交流

基金委5大食品安全课题开始招标

  据国家自然科学基金委员会网站消息,根据专家提出的项目建议书和实际宏观管理部门有关专家咨询意见,管理科学部决定设立2011年第3期应急研究项目《我国食品安全监管策略研究》,已开始向全国公开进行课题招标。  一、项目类型和意义说明  为对经济、科技、社会发展中出现的一些重大管理问题快速做出

北京打造“餐桌”安保链:从“食品反恐”到全程监控

在北京奥运会不足一月即将开幕之际,中国树起了鲜为人知的“食品反恐”大旗。 记者日前从某位北京奥组委官员那里了解到,一旦发生食品恐怖事件,北京市政府将立即启动相应应急预案,确保妥善因应。据悉,近几年北京在全市加强了对食品、饮用水中化学毒物、放射性物质和致命生物制剂的检测工作,并增添部分反恐装备,如通

质检总局:饺子事件与奥运食品安全没有任何关联

2008年2月13日,中国国家质检总局副局长魏传忠表示,近来的中国水饺中毒事件不是因农药残留而引起的系统性食品安全事件,是一起个案。这一事件与奥运食品没有任何关联。 魏传忠在回答记者提问时说,因这一事件引发国际社会对中国食品安全的担忧是正常的,但是没有必要。从目前调查情况看,这一事件属于个案,不是

第九届中国食品安全年会隆重召开

  由国务院食品安全委员会办公室和国家发改委共同支持,农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局、中国食品工业协会共同主办的第九届中国食品安全年会,今天(11月12日)在人民大会堂举行。来自国家机关、科研院所、行业协会、著名食品企业等600余人聚首,共商食品安全大计。

提高县级食品检验机构综合检测能力

  摘要:食品检验机构近年来获得了突出成绩,尤其是在信息化建设、质量管理体系建设、人才队伍建设、基础设施建设等方面,检验食品质量的能力也在不断提高,食品安全方面得到了健康有效的保障。但事实上仍有大量问题和困难存在于食品检验中。食品安全在我国政府部门全力保障的情况下,提高食品检验机构综合检测能力非常必

质检总局:中国食品安全检测合格率超过90%

  中国国家质检总局副局长蒲长城11月12日在北京表示,中国食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上,出口食品在国外的检测合格率也在90%以上。   蒲长城12日在第九届中国食品安全年会上作上述表示。他介绍说,中国的出口食品在欧盟、日本等地方的检验检测合格率保持在90%以上,整体水平持续稳定提

通过专业包装增进肉类食品安全

  近年来,中国食品安全问题此起彼伏,引起很多热议。提升食品安全质量成为整个社会的期望,而通过专业包装来增进肉类产品的食品安全其实是非常有效的手段。   首先看看中国肉类食品安全现状——中国肉类食品的监督抽查从1990年开始,第一次安排在京津沪三市,合格率分别是70%、50%、30%,综合

访国家质检总局科技司司长武津生

“科技兴检”成效明显———访国家质检总局科技司司长武津生   “过去的5年,质检科技在自主创新、履职把关、服务社会等方面的能力都有了显著提高,基础建设明显加强,体制机制改革不断深化。”全国质检科技工作大会召开前夕,国家质检总局科技司司长武津生在接受采访时,对质检科技在“十一五”期间的表现给予了这样的

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

中国产品质量有安全保证 已建立安全工作机制

食品安全状况在不断改善——质检总局局长李长江谈中国食品安全问题     新华网北京7月20日电(记者郝亚琳)面对近来食品安全方面发生的一些事件,国家质检总局局长李长江20日在接受记者专访时表示,中国食品安全状况在不断改善,出口食品没有受到明显影响。  

深圳应节食品检出7批次不合格

  春节即将临近,深圳加大对肉类、炒货等"应节食品"的抽检,抽检的1036批次应节食品中,有7批次不合格,而汤圆、糖果、炒货、茶叶、饮用水抽检全部合格;针对春节前食品展会上售卖的应节食品,深圳也开展了拉网式巡查和抽检,抽检结果将会第一时间公布……这是笔者从昨日市食安局召开的春节前食品安全保障会上获悉

行业发展现状造成3类问题成食品安全“顽疾”

  市场监管总局最近发布2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析报告。从检验不合格的项目看,仍以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染等3类问题为主,分别占不合格总数的30.7%、23.7%、22.9%。  无独有偶。在2018年第4季度的食品安全抽查结果中,从检验不合格的项目看,

贵州省食药监局今年每季度飞行检查一次

  “今年每个季度将至少组织开展一次飞行检查,了解被监督对象的真实情况。”在昨日召开的全省食品生产监管工作会上,省食药监局副局长罗祥斌介绍,飞行检查是为避免某些形式主义的东西。而且,我省是实行“双查”制,既针对食品生产企业,也同时查基层监督机构,并将检查情况公之于众。   据介绍,2015年我省突出

辽宁省16批次食品不合格 涉沈8家企业

  辽宁省食药监局发布食品安全监督抽查信息,16批次食品不合格被曝光,其中沈阳有9批次8家企业上黑榜。一种纯豆糕检出柠檬黄,被抽样单位为沈阳沃尔玛百货有限公司太原街分店。  辽宁省食药监局介绍,本次抽检项目包括铅、铬、总砷等重金属,柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂等214个指标。  检出不合格食品

2017奶业成绩单:生鲜乳抽检合格率为99.8% D20销售额占55%

  8月22日,中国奶业协会联合中国农业农村部奶及奶制品质量监督检测测试中心共同发布的《中国奶业质量报告2018》(以下简称报告)显示,2017年乳制品产量基本稳定、质量持续提升、现代奶业建设稳步推进、质量安全监管工作成效明显……而乳业整体质量水平提高和行业结构的调整尤为明显。  生鲜乳抽检合格率9

宝生园蜂蜜检出违禁兽药氯霉素 老字号企业受重创

  5月底,国家食品药品监督管理总局公布的食品安全监督抽检显示,抽检的55批次蜂产品中,由广州市宝生园有限公司生产的“宝生园”牌山花蜂蜜检出违禁兽药氯霉素。   氯霉素曾经是一种使用广泛的农业抗生素,后因发现其对人体造血系统会产生严重不良反应,早在2002年已被我国禁用,但十余年来,我国蜂蜜行业仍不

浙江省杭州市出台意见实行食品安全监督抽检闭合管理

   近日,浙江省杭州市市场监管局制定出台了《杭州市食品安全监督抽检闭合管理意见》。按照“坚持问题导向、突出监管重点、强化结果利用”和“双随机”要求,增强监督抽检的针对性、实效性,更好地发挥技术机构在食品安全监管中的支撑作用,促进精准监管,不断完善监督抽检和不合格样品处置工作机制。   一是明确了市