卫生部副部长陈啸宏视察营养所
为进一步推动卫生部与中科院在食品安全研究领域的合作，7月19日下午,卫生部副部长陈啸宏率队视察了中科院上海生命科学研究院营养所食品安全研究工作。中科院生物局副局长苏荣辉，上海分院副院长张旭，上海生科院院长陈晓亚、副院长李林、党委副书记司胜利，以及营养所党政班子、部分PI等参加了座谈会。会议由营养所党委常务副书记、副所长谢东主持。 陈晓亚、李林在致辞中对陈啸宏一行到上海生科院营养所指导食品安全研究工作表示欢迎和感谢，希望借此机会推动与卫生部在食品安全研究领域的合作，并表示上海生科院将对合作给予全力支持。 陈雁所长介绍了营养所概况、在食品安全领域已经开展的工作以及对双方合作的设想。他回顾总结了营养所食品安全研究中心的成立背景、研究成果及人才队伍建设等情况。他强调，拟筹建的联合研究中心将紧紧围绕两点：一是联合，即与卫生部合作共建，优势互补;二是研究，即联合中心要区别于政府职能部门，定位于研究工作，包括采用系统生物学、转......阅读全文
卫生部开展食品安全标准修订工作
根据《食品安全法》和国务院办公厅《食品安全整顿工作方案》要求，卫生部组织开展了食品中污染物安全标准修订工作。经研究并参考国际食品法典标准，拟不再将锌、铜、铁作为污染物指标，拟废止《食品中锌限量卫生标准》(GB13106-91)、《食品中铜限量卫生标准》(GB15199-94)、《食品中
卫生部将开展食品安全整顿 加强监管力度
今天下午，卫生部召开新闻发布会，公布“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果。卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华表示，卫生部正会同有关部门，以贯彻实施食品安全法为契机，系统、有序地开展食品安全整顿，进一步健全管理制度，加快食品安全风险评估体系和标准体系的建立，加强食品安全监管的
卫生部否认大企业绑架食品安全标准
从生乳到速冻面米制品，近来食品安全国家标准的发布屡遭质疑，公众担心为照顾企业利益而降低安全要求。大企业是否“绑架”了食品安全国家标准？卫生部专家11月24日作出否定的回答。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅说，制定食品产品的安全标准，一定要有监管部门、科研机构和行业、
卫生部：个人可参与食品安全“国标”制定
卫生部昨天发布的《食品安全国家标准管理办法》(以下简称《办法》)指出，任何单位和个人都可以参与食品安全国家标准工作。公民还可对公开征求意见的标准草案发表意见，对标准实施过程中存在的问题提出意见和建议。 《办法》强调了标准制定过程的科学性，要求以食品安全风险评估结果和食用农产品质量安全风险评
卫生部职责调整，将负责食品安全标准
12月10日，卫生部举行例行新闻发布会。卫生部发言人毛群安通报，卫生部各司局职责调整已完成，今后承担管理国家食品药品监督管理局的职责。同时，根据专家预测，今年发生动物禽流感的可能性比较大。 职责 负责管理国家食品药监局 毛群安介绍，卫生部今后承担管理国家食品药品监督管理
卫生部成立食品安全工作领导小组
为贯彻落实国务院和国务院食品安全委员会关于加强食品安全工作的一系列部署，进一步加大卫生系统食品安全工作力度，卫生部10月27日召开部食品安全工作领导小组成立暨第一次全体会议。卫生部部长、部食品安全工作领导小组组长陈竺出席会议并讲话。卫生部副部长、部食品安全工作领导小组副组长陈啸宏主持会
卫生部发布71项食品安全国标
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品添加剂核黄素5"-磷酸钠》(GB28301-2012)等71项食品安全国家标准。其编号和名称如下： GB 28301-2012食品添加剂 核黄素5"―磷酸钠 GB
卫生部发布11项食品安全国标
关于发布《食品添加剂磷脂》(GB28401-2012)等11项食品安全国家标准的公告(卫生部公告2012年第9号) 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品添加剂磷脂》(GB28401-2012)等11项食品
卫生部新年工作 食品安全成首要问题
2010年12月31日，卫生部公布了由卫生部部长陈竺和党组书记张茅联合发布的新年致辞。在这份关于2011年卫生部工作安排的新年致辞中，卫生部首次将餐饮食品安全作为来年工作重点，表示将采取有效措施确保餐饮食品安全。 “海南毒豇豆”事件、南京“小龙虾”事件、面粉增白剂废存之争、“火锅底料
卫生部将开展食品安全整顿 加强监管的力度
8月15日下午，卫生部召开新闻发布会，公布“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果。卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华表示，卫生部正会同有关部门，以贯彻实施食品安全法为契机，系统、有序地开展食品安全整顿，进一步健全管理制度，加快食品安全风险评估体系和标准体系的建立，加强食品安全监管