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芽孢杆菌有哪些危害?

大多数芽孢杆菌属细菌是无害的,但有一些对人和动物是有致病性的。蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,症状与金黄色葡萄球菌食物中毒相似。一些菌株在食物中可产生耐热性毒素,该毒素与芽孢萌发有关,在被食入后1~5h出现呕吐症状。其他菌株产生不耐热肠毒素,在食入后10~15h内引起腹泻。已知蜡样芽孢杆菌在免疫受损患者可引起菌血症以及其他症状如呕吐和腹泻。炭疽杆菌可引起人和动物炭疽。......阅读全文

芽孢杆菌有哪些危害?

  大多数芽孢杆菌属细菌是无害的,但有一些对人和动物是有致病性的。蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,症状与金黄色葡萄球菌食物中毒相似。一些菌株在食物中可产生耐热性毒素,该毒素与芽孢萌发有关,在被食入后1~5h出现呕吐症状。其他菌株产生不耐热肠毒素,在食入后10~15h内引起腹泻。已知蜡样芽孢杆菌在免疫受损

芽孢杆菌有哪些作用

有趣的是,有些细菌还能报矿呢!譬如,某些芽孢杆菌与黄金有着特别的缘分,凭着对黄金的特殊“情感”,可以嗅出黄金的“气味”而去“拜访”。据此,科技工作者可根据细菌的分布、增殖数量等有关情况,作为探测黄金的依据。更有甚者,人们可以将这种细菌做成微生物探针,带到野外去用来标示金的潜在储量。随着现代科学技术的

梭状芽孢杆菌的主要危害

一些菌种如腐化梭菌分解蛋白质和氨基酸,产生H2S、硫醇、甲基吲哚(粪臭素)等具有恶臭味的腐败产物,在乳中生长时可使乳中酪蛋白完全胨化,在熟肉上生长使肉变黑,在罐头中生长时,因产气使罐头发生膨胀。肉毒梭菌在食品中增殖时可产生肉毒毒素,当人们食入含有该毒素的食品时,可发生毒素型食物中毒,早期症状为全身无

乳酸杆菌有哪些危害?

  当然,它也有对生物不利的一面,如它能与口腔中的链球菌一样使糖类发酵,产生酸,溶解牙齿的釉质,形成龋齿。 [2] 在龋病发生过程起到重要的促进作用。与龋发生较密切的菌种主要是干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌。但在消化道及阴道内属有益菌,促进消化的营养吸收,刺激免疫活性及防止阴道感染。

什么是芽孢杆菌,有什么作用

芽孢杆菌是一种细菌,芽孢杆菌产生的抗菌物质能防治多种植物病害。芽孢杆菌属,细菌的一属,能形成芽孢(内生孢子)。它们对外界有害因子抵抗力强,分布广,存在于土壤、水、空气以及动物肠道等处。芽孢杆菌产生的抗菌物质具有广谱杀菌活性,对与食品有关的多种革兰氏阴性菌和阳性菌均有较强的杀菌作用,并且一般具有良好的

“巴氏芽孢杆菌”有什么作用?

纳豆芽孢杆菌饲料发酵菌种一、促进肠道内正常生理性厌氧菌的生长,调整肠道菌群失调,恢复肠道功能;二、对肠道细菌感染具有特效,对轻型或重型急性肠炎、轻型及普通型的急性菌痢等,均有明显疗效;三、能产生抗活性物质,并具有独特的生物夺氧作用机制,能抑制致病菌的生长繁殖。

耐热芽孢杆菌属包括哪些菌

芽孢杆菌属(bacillus),脂不酸芽孢杆菌属(aliyalobacillus),类芽孢杆菌属(Paemibacillus),喜盐芽孢杆菌属(Haloballus),短芽孢杆菌属(Breuibacillus),解硫胺素芽孢杆菌属(Aneurinibacillus),枝芽孢杆菌属(Virgibaci

哪些食品标准需要检测蜡样芽孢杆菌

一般会在比较干燥的样品中存在,比如有面粉什么的

巴氏芽孢杆菌

本科细菌对外界有害因子抵抗力强,分布广,存在于土壤、水、空气以及动物肠道等处,与人类关系密切。如炭疽芽孢杆菌引起人、畜的炭疽病;破伤风梭菌引起破伤风;肉毒梭菌、产气荚膜梭菌和蜡状芽孢杆菌引起食物中毒;韦氏梭菌和产气荚膜梭菌引起气性坏疽。对人有利的芽孢菌有枯草芽孢杆菌,产生工业或医疗用的蛋白酶、淀粉酶

关于芽孢杆菌的芽孢的相关介绍

  芽孢又称为孢子。最先由Cohn在枯草芽孢杆菌中发现,随后Koch在炭疽芽孢杆菌中发现并对其进行了描述。Cohn阐述了枯草芽孢杆菌的抗热性,而Koch则详细描述了炭疽芽孢杆菌的芽孢形成的周期。由于芽孢形成于细胞内部,所以又被称为内生孢子,最终孢子要从母细胞或芽孢囊释放出来。  芽孢是自然界已经发现