酒厂废水处理技术与工艺
行业污水特征 酒厂废水成分 酒厂生产主要原料是高粱、糯米、小麦等。生产过程中生产的污水酿酒底锅水、冲洗晾堂水、冷却水和地面冲洗水以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等等（不包括洗瓶水和自然降水及其他生活用水）生产过程的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟。 废水水质特点 1、悬浮物含量高。平均悬浮物含量高达40000mg/L； 2、温度高。平均水温达70℃。蒸馏釜底排出的废水温度高达100℃； 3、浓度高。酿酒在固态发酵、蒸馏过程中会产生不同浓度的污水，水质浓度高、色度高；废水的COD高达2-3万，包括悬浮固体、溶解性COD和胶体，有机物占93%-94%，无机物占6%-7%。 4、废水含有约500mg/L左右的有机酸。废水呈酸性，运行初期可考虑加碱或污泥的回流以平衡废水的酸碱度。运行稳定后系统具备足够的缓冲能力，则不需要加碱或回流； 5、无机物主要是来自原料中的灰尘和杂质。 常用酒厂废水处理方法 物......阅读全文
白酒厂*饮用白酒的测定方法
白酒厂*饮用白酒的测定方法饮用白酒的测定方法一：填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
酒厂检测白酒专用仪器/白酒检测仪器气相色谱仪
饮用白酒的测定方法一：填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件：柱温90℃、检测器
酒厂气相色谱仪如何检测白酒纯度
一：填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件：柱温90℃、检测器135℃、汽
酒厂废水处理技术与工艺
行业污水特征 酒厂废水成分 酒厂生产主要原料是高粱、糯米、小麦等。生产过程中生产的污水酿酒底锅水、冲洗晾堂水、冷却水和地面冲洗水以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等等（不包括洗瓶水和自然降水及其他生活用水）生产过程的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟。 废水水质特点 1、悬浮物
气相色谱法测量酒厂白酒的品质原理
饮用白酒的测定方法一：填充柱测定白酒中的醇酯方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。检测条件：柱温90℃、检测器135
揭秘白酒厂商“数字游戏”“年份酒”乱象几时休？
一瓶白酒标注上“年份”二字，含金量会提升几何？近期，关于“年份酒”的讨论再度热传，有报道称， 同一品牌白酒挂上“年份”二字，价差便可达数百元乃至数万元。年份酒“数字游戏”背后，是这类酒乱标年份、企业自说自话、标准缺失的行业乱象。不过，困扰白酒行业多年的“症结”或将迎来破解。日前，中国酒业协会副
小酒厂产的竟然是这样的白酒！还敢喝么？
白酒毫无疑问已经是当今国人的必备“良品”之一，我们的日常生活及重要节日几乎都离不开白酒。但是你知道白酒的酿造过程监管很不严么？几乎每个城镇或村庄都有酒窖，而且白酒的成分也并不明确。这不，一项最新研究揭示了白酒的主要成分，认为白酒中酒精及乙醛含量较高可能是饮用白酒导致健康问题的原因。 研究人员从
在线色谱仪在白酒厂可以发挥哪些利用价值？
酒厂专用在线色谱仪配备高灵敏度氢火焰检测仪，填充柱/毛细管柱进样系统，国家标准规定的不锈钢填充柱和毛细管柱，可用于常规检测和微香精成分分析。该方法在酒厂中得到了广泛的应用，单次进样毛细管色谱柱就可以准确定量分析包括游离有机酸和脂肪酸在内的50多种成分，这使人们对白酒中风味成分的含量以及风味成分与
北京禁止新建和扩建白酒厂－参照危化品标准监管
今后在本市，白酒生产将参照危险化学品进行管理。从本月起至2017年12月，市安监局将在全市范围内开展白酒制造企业安全隐患治理专项行动。据了解，白酒制造业已被列为本市2015年新增产业的禁止和限制目录，禁止新建和扩建。 市安监局日前召开深入开展白酒制造企业安全隐患治理专项行动动员部署会。市安监
气相色谱仪白酒中的组分分析－白酒分析－酒厂办证化验设备
气相色谱仪-白酒中的组分分析 白酒分析 酒厂办证化验设备1.基本介绍白酒的分析检测是食品安全和产品质量的基本要求。其作用是分析白酒中的香味成分（酯、酸、醇、醛）含量，给技术人员提供一些数据，便于指导生产，也给勾调人员提供依据，从而生产出合格的产品。目前国内白酒行业的质量控制一般为两级控制，即感官评定
哪种色谱柱适合检测酒厂白酒组份色谱分析呢？
大家熟悉的白酒的主要成分是乙醇、水和其它微量成分，其中乙醇和水占99%，微量成分占1%[3-4]，其微量成分中主要香味成分指的是醇、酯、酸与醛等。其中乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯的含量及比例决定了白酒的香型和品质。 由于白酒种类繁多，组分复杂，所以气相分析方法在鉴定质量上有着至关
哪种色谱柱适合检测酒厂白酒组份色谱分析呢？
大家熟悉的白酒的主要成分是乙醇、水和其它微量成分，其中乙醇和水占99%，微量成分占1%[3-4]，其微量成分中主要香味成分指的是醇、酯、酸与醛等。其中乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯的含量及比例决定了白酒的香型和品质。 由于白酒种类繁多，组分复杂，所以气相分析方法在鉴定质量上有着至关
原酒厂气相色谱仪使用白酒分析气相色谱仪
原酒厂气相色谱仪使用--白酒分析气相色谱仪：GC7980BJ白酒(酒精)检测专用气相色谱仪,白酒是我国的传统饮料酒，工艺精良，风味独特，而其香味组成极其复杂。为了测定白酒中酒精含量，检验是否掺假，气相色谱法已成为白酒行业必不可少的检测方法。白酒(酒精)检测专用气相色谱仪配以高灵敏度的热导/氢火焰检测
四川4家白酒厂非法添加甜蜜素－可致肝脏和神经系统损害
11月10日，成都食药监局公开新一期食品抽检名单。名单显示6批次抽检不合格，其中4批次白酒因检出甜蜜素、糖精钠、安赛蜜被通报。 上述4批次产品分别为，四川省松潘县高原青稞酒厂生产的青稞咂酒、四川省绵竹市竹茅春酒厂生产的金驰老窖（二曲酒）、四川省资中县资中县酒友烧酒坊生产的白酒、四川省宕府王食品
关于78批次白酒和1批次花生油不合格的通告
2015年5月—6月，国家食品药品监督管理总局对白酒和花生油开展了国家专项监督抽检，白酒样品涉及30个省（区、市）810家白酒生产企业，抽检样品2148批次，检出不合格样品78批次，涉及企业57家；花生油样品涉及主产区山东、广东等16个省（区、市）95家花生油生产企业，抽检样品202批次，检出不
使用气相色谱仪分析酒类的注意事项
白酒是我国的传统饮料酒，工艺精良，风味独特，而其香味组成极其复杂。为了测定白酒中主要香味组份含量，气相色谱法已成为白酒行业必不可少的检测方法。白酒厂专用气相色谱仪主要应用于：酒厂，质监局，315协会等检测部门 气相色谱仪应用行业很多，对于白酒的分析也离不开气相色谱仪，分析白酒比较简单，不需要进
衡水老白干被曝严重排污－公司和环保局否认
近日，有媒体报道，知名白酒企业“衡水老白干”存在严重的废水直排、污染环境问题，并质疑“地方环保监管执法不力”，导致类似衡水老白干的企业污染行为时有发生，给当地生态环境造成严重危害。 《中国环境观察》刊发的报道称：“位于衡水市内的衡水老白干二厂的废水，未经处理偷排后聚成巨大的臭
娃哈哈进军白酒行业－饮料巨头牵手百年老店
11月5日，中国饮料业巨头杭州娃哈哈集团在北京召开新闻发布会，董事长兼总经理宗庆后正式宣布娃哈哈进军白酒行业。发布会上，一款以贵州茅台镇为原产地的高品质高性价比的酱香型白酒——“领酱国酒”正式宣告上市。会上，贵州省遵义市委副书记、仁怀市委书记罗其方以及茅台酒厂荣誉董事长季克良携三位国家级白酒专家
1000篇气相色谱应用文献汇总（四）
301 SCTB9606 0 气相色谱法测定中国菜油中的挥发性硫化合物 302 SCTB9606 0 黑米色素分子结构解析 303 SCTA9506 0 超临界CO_2抽提在食品业中的应用 304 SCTC9501 0 食品分析方法的协同试验 305 SCTA9506 0 测定掺伪“菜油”中菜油
茅台再曝向赤水河排浊水－数百家酒企沿岸造污
赤水河为中国长江上游支流，古称安乐水，在云、贵、川三省接壤地区。发源于云南省镇雄县，上游称鱼洞，一路穿越深山峡谷，向东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩，水量增大，称毕数河，经贵州省赤水市至四川省合江县入长江，全长523公里。 流经贵州仁怀至四川古蔺的短短60公里，一直受到外界的关注。因
赤水河污染：茅台301厂排放浊水数百家酒厂造污
赤水河为中国长江上游支流，古称安乐水，在云、贵、川三省接壤地区。发源于云南省镇雄县，上游称鱼洞，一路穿越深山峡谷，向东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩，水量增大，称毕数河，经贵州省赤水市至四川省合江县入长江，全长523公里。 流经贵州仁怀至四川古蔺的短短60公里，一直受到外界的关注。因为河
国家标准之间的矛盾－我们到底应该听谁的
最近白酒圈的很多事件闹得沸沸扬扬，弄得大家一提到白酒就成为了酒精加香精的低劣产品印象，实际上很多白酒企业的产品质量控制是很严格的，但是既然出现了很多负面影响的事件，那么我们就来给大家普及一下相关知识，这些事件实际上反映了消费者对白酒标准的认识有了很大进步，同时也反映了我们在制定标准的时候出现的矛
酒厂气相色谱测定方法
饮用白酒的测定方法一：填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件：柱温90℃、
“特供”“专供”糊弄人－宿迁酒业漠视监管存安全隐患
春节即将来临，酒水市场迎来又一波销售高潮。相应，消费安全成为当下敏感话题。假酒害命，伪劣酒坑人，近年来各地此类事件屡发不止。因此，消除隐患，痛下决心整治酒水市场已势在必行。去年12月5日，《中国食品报》刊发《洋河镇“养生保健”名义下的酒业乱象》，报道了宿迁市洋河镇部分酒企打着“养生保健”的名义违
气相色谱仪在白酒行业的应用与方法
我国白酒历史悠久，源远流长，传统技艺，产品风格独特，深受人民喜爱。过去人们只是靠着品尝来评价一种酒好坏，对于什么组分影响口味，只能凭经验，因此很不科学。 在气相色谱仪生产以后，白酒行业的专家们开始用气相色谱法研究白酒的香味组分。1976年由内蒙轻工所研究使用的用邻苯二甲酸二壬酯与吐温混合固定液填
牛栏山回应“网购酒被肉眼鉴定为假冒”：或鉴定失误
4月25日下午，就江西萍乡市的周先生网购“牛栏山”白酒被酒厂打假技术人员“肉眼”鉴定为假冒产品一事，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（下简称牛栏山酒厂）作出回应。当地市场监管部门的“实施行政强制措施决定书” 受访者 供图 牛栏山酒厂知识产权保护部一位不愿具名的工作人员向澎湃新闻表示，本着对
气相色谱仪在白酒行业的应用与方法
我国白酒历史悠久，源远流长，传统技艺精湛，产品风格独特，深受人民喜爱。过去人们只是靠着品尝来评价一种酒好坏，对于什么组分影响口味，只能凭经验，因此很不科学。 在气相色谱仪生产以后，白酒行业的专家们开始用气相色谱法研究白酒的香味组分。1976年由内蒙轻工所研究使用的用邻苯二甲酸二壬酯与吐温混合固定
酒鬼酒塑化剂风波急需消除公众疑虑
号称“无上妙品”的酒鬼酒昨日被卷入塑化剂风波。一篇来自“21世纪网”的报道称其含有塑化剂成分，且超标高达260%。而中国酒业协会发布的一则关于“白酒塑化剂问题”的公告被多处改动后在网上流传，使整个事件显得更加扑朔迷离，也让公众产生了疑虑。 何谓塑化剂？据报道，塑化剂即我们
台州酒企自曝内幕：纯粮酿造竟是酒精勾兑
“酒是粮食精，越喝越年轻。”按照传统的工艺和概念，好酒就应该是纯粮酿造的。为迎合消费心理，市面上流通的酒，无论是白酒还是黄酒，标签上也大多打着大米、小麦之类的配料，鲜有产品上标注是食用酒精配制的，可事实上，市面上又有多少李鬼呢？ 市场上到底有多少白酒是食用酒精勾兑而成？对于这个问题的观点很
酒标上的空白：食用酒精、甜味剂藏匿白酒业
4月15日晚，央视焦点访谈曝光了四川部分白酒生产企业涉嫌造假，四川省质监局随即组织稽查对被曝光的宜宾醉翁酒业有限公司、泸州造酒厂(泸州)、邛崃金穗实业公司、邛崃市观音塔酒厂、成都市坤宁酒业有限公司、四川银帆生物科技有限公司(成都)等6家白酒生产企业，添加剂生产企业四川省申联生物科技有限公司(成都