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中国营养学会评点2017营养大事件

近日,由中国营养学会主办,达能营养中心支持的“健康中国:2017营养大事件回顾媒体高层研讨会”在京召开。 研讨会上,来自营养学界的多位专家学者与全国30多家媒体评选出“2017年度营养新闻”,其中涵盖国家政策发布、学界动态和百姓关注话题等关系营养健康的新闻事件。 据悉,中国营养学会发起的年度营养新闻媒体高层论坛,纵观营养界全年事态,盘点影响百姓健康生活的大事,至今已成功举办了5年。 中国营养学会综合专家观点和媒体观察视角,分别对评选出的“2017年度营养新闻”进行了点评。下文以“事件回顾+点评”的形式一一呈现。 1.《国民营养计划(2017-2030)》正式发布 回顾:2017年,国务院办公厅印发了《国民营养计划(2017-2030)》,全方位布局了国家营养发展未来,重点包括七大实施策略和六大重大行动。以 “人民健康”为中心,以“国民营养”为切入点,预防营养相关疾病为目标,大力普及营养知识、......阅读全文

用化学常识解释转基因

  河南日报退休高级编辑,大河健康报退休总编,河南农大兼职教授,中国新闻奖获得者。  各位女士、各位先生:  大家好。大家都是经常来图书馆借书、看书的读者,如今喜欢看书的人真是难能可贵。看年龄,大家多数是60后、50后,少数是70后、40后。大家可能都不是生物专业的大学生,但是大家在中学阶段都学过化

总融资9.86亿美元!基因治疗浪潮即将来袭

  2018年,全球都在经历一场艰难的资本寒冬。募资难、融资难、估值缩水,这是许多投资人和创业者最深的体会。但尽管在这样艰难的岁月,基因领域依然创下了约9.86亿美元的高融资额,与2017年10亿美元相比基本持平。  这一年里,NMPA批准了首款基于NGS的肿瘤检测试剂盒,燃石医学喜提中国“肿瘤NG

那些洋奶粉有多差?

  一场历时半年的大测试,一次前所未有的奶粉安全大评比。中国、美国、欧洲、日本,9款知名奶粉进行全方位检测。中国奶粉与国外奶粉有多大差距?中国奶粉真的让人放心吗?   2016年央视财经《消费主张》的记者曾经在北京街道随机采访了一些年轻的中国父母,30位消费者五分之四都表示,自己会为孩子选择外国奶

产前DNA检测走红背后的基因江湖

  经历了2015年的热捧,2016年的资本小幅理性回归,2017年上半年的热潮趋缓后,泛泛的基因测序将无法持续吸引资本的目光,未来行业热点在于技术突破,或者商业模式的突破。  (做一次全基因检测,会产生100多G海量数据,其中能被用于科研与临床应用的,只是蛋白编码基因与少量的非蛋白编码基因,占整体

黄金大米深陷科学伦理谜团

转基因技术并不可怕,可怕的是作研究的人缺乏学术道德,罔顾科学伦理。  年前发生在湖南衡阳、针对小学生的一次隐秘试验,却因为最近一个科学网站的论文而暴露。在转基因食品的安全性尚未得到彻底验证之时,美国Tufts(塔夫茨)大学学者汤光文自称曾在衡阳衡南县江口中心小学做过人体试验,给数十名

从FDA批准首个癌症消费级基因检测看中国市场

  美国FDA宣布23andMe获得首个直接面向消费者(DTC)的癌症风险基因检测授权。这项检测的意义是什么,中国市场如何?基因慧就此专访了7位相关企业创始人,并分析相关市场趋势,供参考,欢迎留言讨论。  划重点  1. 此产品针对3个癌种的BRCA基因的3个突变  2. FDA对DTC基因检测政策

2018年糖尿病专题盘点

  2018年即将过去,年末为大家献上生物谷本年度糖尿病专题盘点,希望读者朋友们能够喜欢。1. Nature:利用细胞替换疗法治疗1型糖尿病取得重大进展!胞外基质组分决定着胰腺祖细胞的命运DOI: 10.1038/s41586-018-0762-2  I型糖尿病是一种自身免疫性疾病,它会破坏胰腺中产

2016年中国、世界十大科技进展新闻揭晓

   由中国科学院、中国工程院主办,中国科学院学部工作局、中国工程院办公厅、中国科学报社承办,中国科学院院士和中国工程院院士投票评选的2016年中国十大科技进展新闻、世界十大科技进展新闻,2016年12月31日在京揭晓。  入选新闻囊括了一年来最重要的科学发现和技术突破。  入选的2016年中国十大

食品资讯一周热闻(9.22—9.28)

  一、国内热闻  1、通知·公告  市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年第33号〕  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/)

进口奶粉不等于原装 部分企业贴牌生产专供中国

  2004年和2008年两次严重的奶粉安全事件,让中国妈妈们购买奶粉的品牌选择从小品牌转向大品牌,又从本土品牌转向外资品牌。然而,近两年国内市场销售的洋奶粉也开始不断爆出负面新闻。焦虑之下,不少妈妈转而直接在境外购买奶粉,而另一些妈妈则重新开始选择国内大品牌的奶粉。   本土、外资和境外的奶粉,

透视养生乱象:勿让养生沦为招摇撞骗大旗

  北京的陈女士最近脑子像过电影  前不久,她和身边的很多人一样迷上了中医养生――电视频道锁定了各类养生节目,各类养生书籍也看得津津有味。还时不时“照方抓药”为自己和家人“调理”一下。但是,看的节目、书籍多了,深深的困惑也随之而来:那些顶着各种头衔、光环侃侃

江湖你我——2018年国内CRO/CDMO行业回顾

  “飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”。金庸大侠,带着几代人的武侠梦,随风而逝。  但,有人的地方,就有江湖。  武林侠客行走江湖,或为民族大义,或为国恨家仇,或为儿女情长。有人追逐武功绝学,有人追逐武林至尊,有人追逐名利双收,也有人独孤求败,退隐江湖,超然世外……一幕幕大戏在你我脑海回荡。  CR

阿胶就是“水煮驴皮”,不值得买?

  春节期间,国家卫生计生委官方公益热线“@全国卫生12320”发出的一条微博,引起了全国的关注。该微博称,别买阿胶了,只是“水煮驴皮”.该微博获得了许多网络大V的转发与支持。在漩涡争议之下,这条微博又很快被删除。但公众的疑虑却得不到解答,已经贵为保健圣品的阿胶,真的不值得买?与此同时,燕窝、海参、

激素滥用需小心设防 雌激素可做兽药使用

   让国内众多妈妈揪心的“圣元奶粉致婴儿性早熟”事件终于尘埃落定。8月15日下午,卫生部通报了权威调查结果,结论为:未检出圣元奶粉含禁用外源性性激素。   “圣元性早熟”至此盖棺定论,但众多孩子家长依然没有从恐惧中解脱出来――激素在生活中似乎无处不在,犹如悬在孩子

解读乳业“新国标”

乳业"新国标"实施 标准下降会不会让牛奶质量下降  6月起,中国乳业“新国标”正式实施,其中共包括66项涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品的食品安全国家标准。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后,卫生部对这些标准进行的重新修订,意义之重大可想而知。  然而,从今年3月

身陷"骨汤门"味千圆谎 专家称其行为属消费欺诈

 身陷“骨汤门”的味千拉面不断圆谎。  昨天味千拉面中国公司发表声明坦承,该公司的汤料为“通过熬制工艺生成浓缩液”,对于“一碗拉面的汤钙含量是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”,味千公司也承认错误:“味千汤底的钙含量是由于浓缩未还原的计算方式错误而致,对此我们已修改。” 

2017十大“科学”流言,不能信也别传

  “当真理还在穿鞋时,流言已经跑遍了世界。”互联网时代,信息的传播更为迅速,这种特征似乎更为明显。“微波炉加热的食物会产生致癌物质”“多吃主食死得快”“长期喝豆浆会致乳腺癌”……2017年,这些流言是否也出现在你的朋友圈?29日,由中国科学技术协会等单位主办的“典赞·2017科普中国”活动在京举办

专家:去除“保健”之名 应作为食品严格监管

  夸大功效 虚假宣传 不法营销 非法添加  保健食品:问题缠身,如何根治?  专家认为,治本之策在于去除“保健”之名,将其作为一般食品严格监管  随着生活水平的提高,人们对自身健康越来越重视,各种各样的养生保健方法随之走进人们的生活。与年轻人多选择运动健身不同,很多老年人更倾向于选择服用保健食品来

漂洋过海存过期风险 进口“洋奶”未必就能放心喝

  近年,不少消费者开始把目光投向进口常温奶。由于市场需求急剧增长,各路参差不齐的“洋奶”纷纷登陆中国市场。   进口洋牛奶真的安全吗?一定有营养吗?这些牌子是否真的就是国外市场的主流品牌呢?   进口“洋奶”价格远高原产地   随着国产牛奶频频陷入质量安全危机,越来越多市民开始把目光投向进口

麦当劳在华采用双重标准 品牌信誉再遭吞噬

  事件概述   日前,美国数个消费者团体向洋快餐企业递交请愿书,并呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。   8月16日,麦当劳宣布,从2017年起,美国市场的麦当劳将只采购不使用人类抗生素的鸡肉产品,这一政策只在美国生效。   由此引发了舆论风波,包括中国在内的多国媒体和消费者都质疑其“双重标准”。  

中科院亚热带农业生态研究所:绿色·特色·本色

   积极策应和组织实施研究所改革,中科院亚热带农业生态研究所(以下简称“亚热带所”)建设和培育自己的特色,近几年来,将喀斯特生态、农业面源污染、畜禽健康养殖等作为着力培育和推进的方向,科技创新取得了良好的进展。  亚热带所主持工作的副所长吴金水说:“这些年来我们一直朝建设中科院特色研究所努力,我们

七月流言:疫苗可以不用接种?

  由北京市科协、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布的每月科学流言榜,7月共有9条流言上榜。  1. 疫苗可以不用接种  流言:  疫苗总“出事”,最好不要接种疫苗。  真相:  疫苗是将病原微生物(如细菌、立克次氏体、病毒等)及其代谢产物,经过

聚焦安全与营养 2院士出席首届食品安全检测仪器大会

  分析测试百科网讯 2017年11月23日,“第一届全国食品质量安全检测仪器与应用学术大会”在北京京仪大酒店开幕。此次会议由中国仪器仪表学会主办,中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会、中粮营养健康研究院、北京理化分析测试学会承办。此次会议将持续到24日,会议将围绕国内外食品安全与营养

夸大功效恶性竞争困扰鱼肝油市场

  近日,关于“国内几大品牌鱼肝油不合格”的传言甚嚣尘上,尽管后来已证实是谣言,仍引起不少消费者的恐慌。作为婴幼儿的必备维生素补充剂,鱼肝油等儿童药品的安全性无疑至关重要。专家表示,目前国内鱼肝油市场仍存在乱象,关注儿童药品安全、规范鱼肝油市场,仍是当务之急。   谣言始末   “国内七大最常用

康师傅高露洁雀巢等名牌一窝蜂地卷入“标签门”

自本报上周披露康师傅饮用水因使用“游离态钾喝出健康”的概念被质疑涉嫌虚假宣传之后,众多的名牌似乎一窝蜂地卷入了所谓的“标签门”。13日,打假名人王海的搭档李怀宁告诉 《每日经济新闻》记者,康师傅“标签门”事件见诸报端的当天,王海在广西南宁宣布将举报高露洁,这两起事件犹如“姊妹篇”一般,迅速引起了人们

三鹿“结石奶”真相

中国乳殇·现场调查  编者按  三鹿“结石奶”事件如平地一声惊雷,让我们对一家拥有超过50年历史并且是市场领先者的知名企业的天然信任感被震得支离破碎,让一个与大家日常生活息息相关尤其是直接影响我们的孩子健康和未来的行业,竟变得面目可疑。更令人痛心的是,那些我们本应完全信赖的监管部门官员,关键时刻往往

中国科协发布2015“十大科学传播人”

  12月30日,中国科协发布2015“十大科学传播人”。经过专家初选,网络投票和专家终评,评选出“十大科学传播人”。以下为最后入选10名科学传播人名单。  (按姓名拼音首字母排序)  1.陈君石  身份:中国工程院院士,国家食品安全风险评估中心研究员  领域:食品安全  陈君石是国内外享有盛誉的营

近九成食品含添加剂 成人一天约食用八九十种

国务院食品安全委员会办公室公布的食品中可能滥用的食品添加剂品种名单 4月22日,北京新发地一家大型食品添加剂超市的工作人员在整理货架。  擅自扩大食品添加剂使用范围,过量使用食品添加剂,违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等,已

一场奶业科技的盛宴

  “全球粮食产量必须在2050年翻倍才能够满足当今的人口增长需求。”“发展中国家需要在饮食中大幅度增加含有优质蛋白质的食物,才能达到发达国家水平。”“畜牧业生产需要解决动物福利与消费者对食物安全、经济和营养价值的需求等问题。”  5月6日,第五届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京举行,美国亚利

黄曲霉毒素源头调查:10月份前未曾因此倒奶

  奶站不检测黄曲霉   奶站会进行营养成分等基本的检测,但没有检测黄曲霉毒素的能力   洪雅县有28家奶站。魏才祥介绍,其中7个是企业奶站,12个是菊乐乳品公司的收编奶站,9个是合作社的奶站。   多数散户与奶站签有收购协议,奶站集中了散户的牛奶后,交到奶企。   据介绍,收奶后,奶站