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细胞化学词汇肽键

肽键是将氨基酸分子间的氨基和羧基脱水缩合而形成的化学键,因缩合产物称为肽,故名肽键。肽键是指酰胺基团中羰基上的π电子和相邻的C-N键中氮原子上的孤对电子共同组成三中心四电子的离域π键(π34)。......阅读全文

细胞化学词汇--肽键

肽键是将氨基酸分子间的氨基和羧基脱水缩合而形成的化学键,因缩合产物称为肽,故名肽键。肽键是指酰胺基团中羰基上的π电子和相邻的C-N键中氮原子上的孤对电子共同组成三中心四电子的离域π键(π34)。

细胞化学词汇--肽键的特点

由一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水缩合而形成的化学键,称为肽键,写作—CO—NH一。 肽键的特点为:1. 氮原子上的孤对电子与羰基具有明显的共轭作用。2. 肽键中的C—N键的键长比C=N键长,比相邻的C一N单键短;肽键中的C一N键具有部分双键性质,不能自由旋转。3. 组成肽键的四个原子处于同

细胞化学词汇--肽键的结构介绍

多肽分子中构成多肽链的基本化学键是肽键,肽键与相邻的两个碳原子所组成的基团(—C—CO—NH—C—)称为肽单元。肽链就是由许多肽单元连接而成的,它们构成多肽链的主链骨架。通过对一些简单的肽和蛋白质肽键的X射线晶体衍射法分析,证明肽单元的空间结构具有以下3个显著的特征: 1. 肽单元是平面结构。组成肽

细胞化学词汇--肽键的形成原理

由一氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基脱去一分子水形成的酰氨键又称为肽键。肽键具有特殊性质。从键长看,肽键键长(0.132nm)介于C—N单键(0.146nm)和双键(0.124mm)之间,具有部分双键的性质,不能自由旋转;从键角看,肽键中键与键的夹角均为120°。因此,与肽键相连的6个原子(Cn、C、

营养学词汇--异肽键

异肽键:两个氨基酸通过侧链羧基或侧链氨基形成的肽键。

细胞化学基础--肽键的形成原理

酰胺键(—CO—NH—)中的C和N原子均为sp2杂化,具有平面结构,氮原子上的孤对电子与羰基之间形成p-π共轭体系。由于N原子上电子对的离域化,CN键的键长比胺中C—N键的键长要短,具有部分双键的性质。另外,氧的吸电子作用也使氮上电子云密度降低,从而使氮的碱性减弱。肽键都是酰胺键,酰胺键包括肽键但不

肽键的定义

肽键是将氨基酸分子间的氨基和羧基脱水缩合而形成的化学键,因缩合产物称为肽,故名肽键。肽键是指酰胺基团中羰基上的π电子和相邻的C-N键中氮原子上的孤对电子共同组成三中心四电子的离域π键(π34)。

肽键的形成原理

由一氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基脱去一分子水形成的酰氨键又称为肽键。 肽键具有特殊性质。从键长看,肽键键长(0.132nm)介于C—N单键(0.146nm)和双键(0.124mm)之间,具有部分双键的性质,不能自由旋转;从键角看,肽键中键与键的夹角均为120°。因此,与肽键相连的6个原子(Cn、C

肽键的结构和平面介绍

由一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水缩合而形成的化学键,称为肽键,写作—CO—NH一。 肽键的特点为:1. 氮原子上的孤对电子与羰基具有明显的共轭作用。2. 肽键中的C—N键的键长比C=N键长,比相邻的C一N单键短;肽键中的C一N键具有部分双键性质,不能自由旋转。 3. 组成肽键的四个原子处于

酰胺键和肽键的区别

酰胺键(—CO—NH—)中的C和N原子均为sp2杂化,具有平面结构,氮原子上的孤对电子与羰基之间形成p-π共轭体系。由于N原子上电子对的离域化,CN键的键长比胺中C—N键的键长要短,具有部分双键的性质。另外,氧的吸电子作用也使氮上电子云密度降低,从而使氮的碱性减弱。肽键都是酰胺键,酰胺键包括肽键但不