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保食品安全波兰肉马都有“身份证”

波兰一直是欧盟最大的马肉出口国,该国出产的马肉以营养丰富和健康安全著称。波兰马肉的传统进口国主要是意大利、法国和德国等有食用马肉习惯的西欧国家,其中意大利是波兰马肉的最大进口国。 今年年初以来,在欧盟国家内发生的马肉风波对波兰的马肉出口造成了严重影响,使其马肉出口量一度锐减约40%。在马肉风波渐渐平息之际,本报记者走访了波兰最大的一家屠马场。 波兰最大的屠马场名为MKZ公司,位于波兰西南部大波兰省拉维赤县。公司总经理马可·范帝尼向本报记者介绍说,波兰目前约有六七家屠宰场从事肉马宰杀和出口,MKZ公司每年宰杀1.35万匹肉马,年宰杀量占波兰肉马宰杀总量的1/3以上,所生产的马肉全部出口意大利。 范帝尼说,欧盟国家对适合宰杀并用于食用的肉马种类有严格界定,屠宰场宰杀的每一匹肉马都需要专业兽医的查验和批准。从2009年开始,波兰对肉马的饲养和屠宰实行更加严格的标准,规定每一匹马在出生时,就必须由兽医在其体内植入能......阅读全文

保食品安全 波兰肉马都有“身份证”

  波兰一直是欧盟最大的马肉出口国,该国出产的马肉以营养丰富和健康安全著称。波兰马肉的传统进口国主要是意大利、法国和德国等有食用马肉习惯的西欧国家,其中意大利是波兰马肉的最大进口国。   今年年初以来,在欧盟国家内发生的马肉风波对波兰的马肉出口造成了严重影响,使其马肉出口量一度锐减约40%。在马肉

生物芯片与与电子芯片的比较

生物芯片和电子芯片有什么区别呢?其实电子芯片和生物芯片有着既远又近的关系。“它们相同的地方在于,都用很小的元件,储藏很大的信息量,输入输出也很大。”杨洪波说。所谓的生物芯片输出,就是在平方厘米大的芯片上,用特制的扫描仪扫出1百万个化学分子的反应信号,“一行一行地扫,小到0.5微米的地方也全部会被扫到

马肉风波发酵法家乐福欧尚下架"马肉"食品

法国官员10日说,法国有关“挂牛头买马肉”的事件调查将于13日取得初步结果。如果发现企业蓄意欺瞒消费者,法方将采取法律行动。同一天,法国零售协会宣布,6大零售商下架了深陷“马肉风波”的两家企业食品,等待调查结果。 欧洲冷冻食品加工和供应商芬德斯日前宣布在法国、英国和瑞典召回多

欧洲"马肉"风波扩大牛肉掺马肉或已半年

  近日在英国、爱尔兰等地发生的“挂牛头卖马肉”事件继续发酵。英国环境、食品与农村事务大臣欧文・佩特森9日说,随着调查的深入,未来几周可能在更多肉制品中发现马肉成分。   可能会发现“更坏的结果”   佩特森在当天紧急会见一些零售商和英国食品标准局相关人士后表示,食品

法国再爆马肉丑闻 不合格马肉流入市场

  法国马赛司法部门目前正在审理一起马肉走私案。18日,涉嫌此案的一名59岁屠宰场主及5名马商出庭接受司法调查,被控罪名是走私马肉,将不能食用的马匹送入屠宰场,致使不合格马肉流入市场。自年初欧洲爆出马肉丑闻后,法国政府加强了食品安全的监管力度,但该事件表明法国监管系统仍存漏洞。   据报道,法国警

生物芯片和电子芯片有什么区别?

生物芯片和电子芯片有什么区别呢?其实电子芯片和生物芯片有着既远又近的关系。“它们相同的地方在于,都用很小的元件,储藏很大的信息量,输入输出也很大。”杨洪波说。所谓的生物芯片输出,就是在平方厘米大的芯片上,用特制的扫描仪扫出1百万个化学分子的反应信号,“一行一行地扫,小到0.5微米的地方也全部会被扫到

雀巢、乐购陷"马肉风波"

  继今年1月爱尔兰和英国食品监管部门公布在部分标明牛肉的汉堡和意大利面中发现马肉成分的消息后,因牛肉制品中掺有马肉成分而导致产品下架和消费者不满的风波迅速蔓延至法国、瑞典、德国等十余个欧洲国家,甚至位于亚洲的中国香港地区也开始将涉事公司的产品作下架、封存处理。随着调查的深入,越来越多的企业卷入其中

电子天平芯片ADC分类(二)

  1、按电子天平分辨率:4位、6位、8位、10位、12位、14位、16位、20位等;2、按转换精度:第精度、中精度、高精度、超高精度;3、按输出是否带三态缓冲:带可控三态缓冲ADC、不带可控三态缓冲ADC;4、按转换速度:低速(转换时间为 1s)、中速(转换时间为1s)、高中速(转换时间为1μs)

电子天平芯片ADC分类(一)

 1、逐次逼近类:该类型集成电路包括1个数模转换器、1个比较器、1个逐次逼近寄存器与1个逻辑控制单元。用比较器和计数逻辑器件完成转换,所需的时钟周期与执行转换所需输出位数相同。它的基本工作原理是:采样输入信号与已知电压不断进行比较,1个时钟周期完成1位转换,N位转换需要N个时钟周期,转换完成,即输出

“马肉风波”愈演愈烈 法国启动司法调查

  波及欧洲多国的“挂牛头卖马肉”风波愈演愈烈,斯洛文尼亚和芬兰食品安全部门19日确认,该国销售的牛肉制品中发现马肉成分。当日,法国政府也对涉及马肉风波的食品企业启动司法调查。   19日,斯洛文尼亚官方首次向公众披露抽检的意式牛肉面中含有马肉。该国食品安全、兽医和植物保护管理局代