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长期以来，人们都认为鲨鱼是纯粹的食肉动物。但美国一支联合研究团队最新发现事实并非如此，有一种窄头双髻鲨不仅吃肉，也以海草为食。这是世界上第一种获得确认的杂食性鲨鱼。相关研究报告发表在新一期英国《皇家学会生物学分会学报》上。 窄头双髻鲨是一种常见的小型鲨鱼，广泛分布于东太平洋、西大西洋以及墨西哥湾的浅海水域，主要捕食螃蟹、虾、贝类以及小鱼。此前有研究显示窄头双髻鲨会摄入海草，但大部分人认为，这是鲨鱼在捕猎隐藏于海草中的虾蟹时偶然误食的，并不会从中吸取营养。 美国加利福尼亚大学欧文分校和佛罗里达国际大学的研究人员采用人工干预方式喂养５条窄头双髻鲨，饲料中90％是添加了碳同位素C13的海草，其余10％为鱿鱼，连续喂食3周。 试验结果显示，所有鲨鱼体重均有所增加。在窄头双髻鲨的血液和肝脏组织中，研究人员发现了大量的碳同位素标记，说明海草被充分消化吸收，而不是像废物一样被直接排出体外。 纯粹的食肉......阅读全文
近年来随着微生物发酵工艺的发展，发酵饲料引起业界广泛的兴趣，微生物发酵饲料与传统饲料相比具有其自身独特的优越性，符合当前健康环保型渔业发展的要求。自上世纪40年代抗生素被发现以来，其在畜禽、水产饲料中被广泛应用，然而随着抗生素的频繁使用，其产生的副作用也日益凸显出来，如不加以限制将会给人类健康带来巨
一、RNA 制备 模板mRNA 的质量直接影响到cDNA 合成的效率。由于mRNA 分子的结构特点,容易受RNA 酶的攻击反应而降解,加上RNA 酶极为稳定且广泛存在,因而在提取过程中要严格防止RNA 酶的污染,并设法抑制其活性,这是本实验成败的关键。所有的组织中均存在RNA 酶,人
近年来大量的研究表明肠道微生物对于机体健康的维持具有重要的作用，包括营养的摄取，免疫系统的正常功能以及代谢稳态的维持。作为基础医学最热门的领域之一，肠道微生物与人体健康之间的关系的研究也层出不穷。在此，我们简要梳理一下近一段时间来有关这一领域的研究进展，希望大家喜欢！ 1. Science子刊
粗纤维（CF）为植物细胞壁主要组成成分，对动物营养有双重作用。一般动物饲料中，都会含有一定量的粗纤维，当粗纤维含量在适宜范围内时，其有维持肠道正常结构和功能，防止动物异食癖和改善胴体品质的作用，而若过高，则会影响营养物质的消化吸收。通常，我们需要对肉鹅的饲料进行营养成分分析，如粗纤维测定 可以通过纤
近日，奇幻电影《神奇动物：格林德沃之罪》（《神奇动物2》）在我国上映。其中有一只来自东方的神奇动物，深受很多人喜爱。导演大卫·叶茨日前向中国的影迷介绍：这只动物是来自中国的珍兽“驺吾”。 想必很多人不知驺吾为何物，甚至连名字也未能读准，其实，驺吾并不陌生。那么，它到底是哪种动物呢？ 关于驺
医院污水来自门诊、住院部、供应室、洗衣班等处的工作、生活、粪便污水，通过单独排水系统———化粪池、下水道系统，汇集到污水站集水池，经污水处理装置处理排出。 1、污水处理方法 主要有物理、化学、物理化学法和生物氧化法。如生物氧化法，是利用微生物代谢功能将污水中胶体或溶解状态有机物分解去除。&
3月的上海，迎来一年中最美的季节，玉兰花开满街头，带来浓浓的春意。对食品领域来说，如何在满足消费者健康需求的同时，生产出更多创新产品，让大家吃的更营养、更放心，更美味，是整个行业共同的目标。而在这个过程中，必定离不开科技创新。3月20-21日，由《食品工业科技》杂志社联合食品伙伴网共
一直以来，科学家们都希望通过改变饮食方式来改善人类的健康，膳食营养在维持机体健康方面扮演着关键角色，而其中膳食纤维对于改善人类机体健康，降低疾病发生的风险尤为重要，本文中小编就整理了多篇亮点研究，来阐明膳食纤维对人类健康的重要性。 【1】Cell：缺乏膳食纤维，肠道细菌会反过来“吃你” 新闻
来自美国生物再生能源国家实验室，生物科学与化学研究中心的研究人员将不同的显微成像方法结合起来，深入解析了生物质(biomass)细胞壁和酶消化能力之间的关联，获得了一项重要的研究突破，这一突破将有助于优化糖生产，以及降低生物燃料的成本。相关成果公布在Science杂志上。 文章的第一作者和
白蚁能大量吞吃木头，给家具带来灾难性破坏，但美国普渡大学和佛罗里达大学的最新研究发现，它们的这种能力也可能为汽车带来清洁燃料。据美国物理学家组织网7月5日报道，研究人员在白蚁消化道发现了一种可把木头分解成糖的混合酶，有助于克服目前将木材转化为生物燃料过程中存在的障碍。 植物
有研究数据显示，目前全球的超重和肥胖人数已从 1980 年的 857 万上升到 21 亿，其中成年人增长了 28%，儿童增长了 47%。据2013年发表在 Lancet 上一篇关于全球疾病负担的研究显示，在发达国家中男性肥胖率普遍高于女性，而在发展中国家则恰恰相反。 目前在中国肥胖人数已远远超
人民网北京9月5日电（赵竹青）纷扰的信息之下，真相究竟如何？日前，由北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布“8月科学流言榜”，解答了“西瓜400天不腐烂是喷了防腐剂”、“喝纯净水会让人形成酸性体质，导致钙流失”等11条流言背后的科学真相。 1. 西瓜400天不腐烂是喷了防腐剂？
最近，中国研究人员的一项研究告诉我们：难怪大熊猫总是一直在咀嚼和进食，因为它们的肠道菌不是能有效消化竹子的细菌类型。他们将相关研究结果发表在五月十八日的美国微生物学会在线开放存取期刊《mBio》。 这项研究发现，以竹子为食的大熊猫，其实有着食肉动物一样的肠道菌群，主要以艾希氏杆菌、志贺氏菌和链
随着微生态学理论研究的不断深入.微生态制剂（或称微生态调节剂microeclogial modulator）也随之迅速地发展起来.从本世纪初梅切尼科夫（Elie metchnikoff）在欧洲提倡饮用酸牛奶可健康长寿以来,微生态制剂亦从此而风行于世界各地.70年代德国Volkor rus
随着微生态学理论研究的不断深入.微生态制剂（或称微生态调节剂microeclogial modulator）也随之迅速地发展起来.从本世纪初梅切尼科夫（Elie metchnikoff）在欧洲提倡饮用酸牛奶可健康长寿以来,微生态制剂亦从此而风行于世界各地.70年代德国Volkor rus
细胞是构成人体的基本单位。一个成年人的细胞数量大约是10的13次方，而与人体共生的细菌比人体细胞还要多10倍，其中肠道菌群就包含了500-1000种不同的细菌。早在1886年，就有学者发现了大肠杆菌对消化有辅助作用。由此而展开的，对大肠杆菌、双歧杆菌等常见肠道菌的发现和功能探索也开启了早期人类对
菌株分离(separation)就是将一个混杂着各种微生物的样品通过分离技术区分开,并按照实际要求和菌株的特性采取迅速、准确、有效的方法对他们进行分离、筛选,进而得到所需微生物的过程.菌株分离、筛选(screening)虽为两个环节,但却不能绝然分开,因为分离中的一些措施本身就具有筛选作用.工业微生
菌株分离（separation）就是将一个混杂着各种微生物的样品通过分离技术区分开，并按照实际要求和菌株的特性采取迅速、准确、有效的方法对他们进行分离、筛选，进而得到所需微生物的过程。菌株分离、筛选（screening）虽为两个环节，但却不能绝然分开，因为分离中的一些措施本身就具有筛选作用。工业微生
菌株分离（separation）就是将一个混杂着各种微生物的样品通过分离技术区分开，并按照实际要求和菌株的特性采取迅速、准确、有效的方法对他们进行分离、筛选，进而得到所需微生物的过程。菌株分离、筛选（screening）虽为两个环节，但却不能绝然分开，因为分离中的一些措施本身就具有筛选作用。工业微生
菌株分离(separation)就是将一个混杂着各种微生物的样品通过分离技术区分开,并按照实际要求和菌株的特性采取迅速、准确、有效的方法对他们进行分离、筛选,进而得到所需微生物的过程.菌株分离、筛选(screening)虽为两个环节,但却不能绝然分开,因为分离中的一些措施本身就具有
本期为大家带来的是肠道微生物相关领域的研究进展，希望读者朋友们能够喜欢。 1. Nutrition Reviews：饮食对肠道菌群的影响 DOI: 10.1093/nutrit/nuz106 根据乔治华盛顿大学（GW）和美国国家标准研究院（National Institute of Sta
想要研究蛋白质，首先要得到高度纯化且具有生物活性的目的物质，因此，蛋白样品的制备是重要前提。蛋白提取的质量和效果对后续的研究分析有重要影响。不同种类的样本在制备过程中，存在一些差异，要根据样本特征调整实验方案和操作细节。基本原则样品处理尽量简单，减少蛋白损失；尽量避免蛋白的降解；尽可能提高样品蛋白的
炎炎夏日到来，许多清凉美食在排着队等待主人“召唤”。喝上一口冰镇酸奶，不仅可以消暑还助消化，酸奶因此成了许多家庭冰箱里的“常客”。 不过，你是不是对琳琅满目的酸奶不知如何选择，还经常有这样诸多的疑问：常温酸奶和冷藏酸奶哪个更有营养？酸奶里添加的各种菌有什么作用？饮用酸奶有何注意事项？ 带着
1、废水的主要物理特性指标有哪些？(1) 温度：废水的温度对废水处理过程的影响很大，温度的高低直接影响微生物活性。一般城市污水处理厂的水温为10～25摄氏度之间，工业废水温度的高低与排放废水的生产工艺过程有关。(2) 颜色：废水的颜色取决于水中溶解性物质、悬浮物或胶体物质的含量。新鲜的城市
能源短缺和环境污染，是当前人类面临的重大挑战。生物质资源在解决这两个问题方面潜力巨大。然而，生物质的高效、经济转化问题“久攻不克”，已成当前困扰国际科学界和产业界的公认难题。 江苏大学特聘教授孙建中认为，以白蚁为代表的肠道消化系统是世界上最小，但又非常高效的“生物反应器”，
“酵素”的字面含义是“酶” 对生物化学有一定了解的朋友都知道，“酵素”的确是“酶”的旧称，也是现在日本和台湾对“酶”的别称。“酵素”和“酶”，英文名都是Enzyme。健康人体是一个稳态系统，可以通过复杂的生理机制，调节酶的合成、活化、分解过程，从而将某种酶的含量维持在一个相对稳定的水平。只有在
原子吸收光谱仪是分析化学领域中一种极其重要的分析方法，但是很多用户在使用过程中经常会遇到这样或者那样的问题，比如标准曲线的线性不好、数据不稳定、空白值较高、漂移很大等问题。 本文是原子吸收光谱仪在使用过程中经常遇到的200个问题及解决方案，这是广大原子吸收光谱仪一线用户的
重金属废水常见于电镀、电子工业和冶金工业，尤其是电镀、电子工业废水，它的成分非常复杂，除含氰(CN-)废水和酸碱废水外，根据重金属废水中所含重金属元素进行分类，一般可以分为含铬(Cr)废水、含镍(Ni)废水、含镉(Cd)废水、含铜(Cu)废水、含锌(Zn)废水、含金(Au)废水、含银(Ag)废水等。
一种动物捕食另一种动物是我们熟知的自然界现象，那植物吃植物呢?德国科学家的最新研究显示，一种绿藻就有“吃掉”其他植物的本领。这一发现或可为人类更好地利用生物能源开拓新途径。 人们通常认为，只有蠕虫、细菌和真菌能消化植物中的纤维素，并将其作为用于生长和生存的碳源，而植物则通过二氧化碳、水和阳
植物的生长需要阳光和水分，小孩子都知道植物通过阳光土壤和水获取养分。日前Bielefeld大学Olaf Kruse教授的研究团队首次发现，绿藻Chlamydomonas reinhardtii不仅从事光合作用，还能够从其他植物获取能量，该发现颠覆了我们自小学习的教科书理论，有望对开发生物