月饼类糕点中黄曲霉毒素B1的测定方法试验

黄曲霉毒素是一种肝脏毒素,对人和许多动物都有极强的致癌性,其中黄曲霉毒素B1毒性最大,致癌性最强。因此,食品中黄曲霉毒素B1的检测是非常重要的。下面介绍的分离及测定黄曲霉毒素的方法——薄层色谱法(TLC)是常规分析中常用的一种重要方法。 一、 原理 样品中黄曲霉毒素B1经提取、浓缩、薄层分离后,在波长365nm紫外光下产生蓝紫色荧光,根据其在薄层上显示荧光的最低检出量来测定含量。 二、 试剂 (一) 三氯甲烷。 (二) 石油醚(沸程30℃~60℃或60℃~90℃)。 (三) 甲醇。 (四) 苯。 (五) 乙腈。 (六) 无水乙醚或乙醚经无水硫酸钠脱水。 (七) 丙酮。 以上试剂在试验时先进行1次试剂空白试验,如不干扰测定即可使用,否则逐一检查进行重蒸。 (八) 苯-乙腈混合液:量取98mL苯,加2mL乙腈,混匀。 (九) 硅胶G:薄层色谱用。 (十) 三氟乙酸。 (十一) 无水硫酸钠。 (十二......阅读全文

索氏抽提的具体介绍

从固体物质中萃取化合物的一种方法是,用溶剂将固体长期浸润而将所需要的物质浸出来,即长期浸出法。此法花费时间长.溶剂用量大、效率不高。在实验室多采用脂肪提取器(索氏提取器)来提取、脂肪提取器(如图所示)就是利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶利萃取效率又高。萃取前先将固体

热浸提和索氏抽提的区别

粗脂肪含量是粮食、油料、饲料等产品标准中重要质量指标,是评价产品品质,组织生产的重要依据之一。 国内外测定粗脂肪含量方法有十余种之多,索氏抽提法是目前应用广泛测定方法,是公认的脂肪含量测定的经典方法。 经典索氏提取法原理:测定脂肪是将样品放在抽提筒内,以水浴蒸馏冷凝的Ether进行回流浸提,一般要十

索氏抽提器(粗脂肪测定仪)实验时应注意的问题

   1.溶剂用量   按脂肪烧瓶容积的2/3,加注溶剂。   [加注方式]   ── 仪器组装完毕,开通冷凝水,从冷凝管上端开口缓加;   ── 直接加到脂肪烧瓶中,插上抽提管迅速与冷凝管对接(后者,提前开通冷却水)。   2.冷凝管上端开口   应安装氯化钙管或塞上少量脱脂棉团(轻塞、松塞),用

索氏抽提法操作步骤

操作步骤:1.把滤纸做成与提取器大小相应的滤纸筒,然后把需要提取的样品放入滤纸筒内,装入提取器。注意滤纸筒既要紧贴器壁,又要方便取放。(滤纸筒上可以套一圈棉线,方便提取完成后取出滤纸筒。)被提取物高度不能超过虹吸管,否则被提取物不能被溶剂充分浸泡,影响提取效果。被提取物亦不能漏出滤纸筒,以免堵塞虹吸

索氏提取法食品脂肪质量时如何判断抽提是否完全

索氏抽提取器是由回流冷凝管、提脂管、提脂烧瓶三部分所组成,抽提脂肪之前应将各部分洗涤干净并干燥,提脂烧瓶需烘干并称至恒量④抽提将滤纸筒放入索氏抽提器中,连接已干燥至恒重的脂肪接收瓶,由冷凝管上端加入无水乙醚或石油醚至接收瓶体积的2/3,在水浴上加热,使乙醚或石油醚不断的回流,一般抽提6~8h,至抽提

索氏提取法食品脂肪质量时如何判断抽提是否完全

索氏抽提取器是由回流冷凝管、提脂管、提脂烧瓶三部分所组成,抽提脂肪之前应将各部分洗涤干净并干燥,提脂烧瓶需烘干并称至恒量④抽提将滤纸筒放入索氏抽提器中,连接已干燥至恒重的脂肪接收瓶,由冷凝管上端加入无水乙醚或石油醚至接收瓶体积的2/3,在水浴上加热,使乙醚或石油醚不断的回流,一般抽提6~8h,至抽提

索氏提取法食品脂肪质量时如何判断抽提是否完全

索氏抽提取器是由回流冷凝管、提脂管、提脂烧瓶三部分所组成,抽提脂肪之前应将各部分洗涤干净并干燥,提脂烧瓶需烘干并称至恒量④抽提将滤纸筒放入索氏抽提器中,连接已干燥至恒重的脂肪接收瓶,由冷凝管上端加入无水乙醚或石油醚至接收瓶体积的2/3,在水浴上加热,使乙醚或石油醚不断的回流,一般抽提6~8h,至抽提

索氏抽提法步骤是什么

  1.把滤纸做成与提取器大小相应的滤纸筒,然后把需要提取的样品放入滤纸筒内,装入提取器。注意滤纸筒既要紧贴器壁,又要方便取放。(滤纸筒上可以套一圈棉线,方便提取完成后取出滤纸筒。)被提取物高度不能超过虹吸管,否则被提取物不能被溶剂充分浸泡,影响提取效果。被提取物亦不能漏出滤纸筒,以免堵塞虹吸管。如

索氏抽提法测定脂肪原理

    脂肪是食品的主要成分之一,大多数动物性食品和一些植物性食品,尤其是植物的种子、果实或果仁,都含有脂肪或脂类化合物。在实用油脂中主要存在甘油三酸酯以及一些脂肪酸、磷酸、糖酯、脂溶性维生素等类酯化合物。脂肪有两种存在形式,即游离脂肪和结合脂肪,测定食品中脂肪含量的方法有很多,但大多数采用低沸点溶

脂肪的测定方法索氏抽提法

1 原理样品用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸去溶剂所得的物质,在食品分析上称为脂肪或粗脂肪。因为除脂肪外,还含色素及挥发油、蜡、树脂等物。抽提法所测得的脂肪为游离脂肪。2 试剂2.1 无水乙醚或石油醚。2.2 海砂:食品中水分的测定3 仪器索氏提取器。4 操作方法4.1 样品处理4.1.1 固体样

索氏提取器

  索氏提取器,又称脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的,提取管两侧分别有虹吸管和连接管,各部分连接处要严密不能漏气。提取时,将待测样品包在脱脂滤纸包内,放入提取管内。提取瓶内加入石油醚,加热提取瓶,石油醚气化,由连接管上升进入冷凝器,凝成液体滴入提取管内,浸提样

食品中脂肪的测定——索氏抽提法

原理脂肪易溶于有机溶剂。试样直接用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸发除去溶剂,干燥,得到游离态脂肪的含量。试剂和材料除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的三级水。试剂无水乙醚(C4H10O)。石油醚(CnH2n+2):石油醚沸程为30℃~60℃。材料石英砂。脱脂棉。仪器和

影响索氏抽提法准确测量的因素?

1、如何利用残余法测定油料作物种子中的粗脂肪含量?  残余法测定油料作物种子中的粗脂肪含量,是用低沸点有机溶剂(乙醚或石油醚)回流抽提,除去样品中的粗脂肪,以样品与残渣重量之差,来计算粗脂肪含量。  2、测定过程中为什么需要对样品、抽提器、抽提用有机溶剂都要进行脱水处理?  进行脱水处理的原因有三:

脂肪浸提—索氏脂肪浸提法实验

实验方法原理用脂肪溶剂将脂肪从样品中浸提出来,然后将溶剂蒸发除去,称取瓶中残留物的重量或称量样品损失的重量,即可求出样品中粗脂肪的含量。在测定样品含油量时,通常采用沸点低于60℃的有机溶剂作为脂肪溶剂 (如乙醚和沸点为30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物质为脂类物质的混合物,其中含有脂肪

脂肪浸提——索氏脂肪浸提法实验

实验方法原理用脂肪溶剂将脂肪从样品中浸提出来,然后将溶剂蒸发除去,称取瓶中残留物的重量或称量样品损失的重量,即可求出样品中粗脂肪的含量。在测定样品含油量时,通常采用沸点低于60℃的有机溶剂作为脂肪溶剂 (如乙醚和沸点为30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物质为脂类物质的混合物,其中含有脂肪、游离脂

脂肪浸提——索氏脂肪浸提法实验

实验方法原理 用脂肪溶剂将脂肪从样品中浸提出来,然后将溶剂蒸发除去,称取瓶中残留物的重量或称量样品损失的重量,即可求出样品中粗脂肪的含量。在测定样品含油量时,通常采用沸点低于60℃的有机溶剂作为脂肪溶剂 (如乙醚和沸点为30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物质为脂类物质的混合物,其中含有脂肪、游离

核酸抽提

mRNA的分离 与rRNA和tRNA不同的是,哺乳动物细胞的绝大部分mRNA在其3'端均有一poly(A)尾,因此可以用oligo(dT)-纤维素亲和层析法从大量的细胞RNA中分离mRNAdmonds等,1971;At Leder,1972)。在构建cDNA文库时, 必须经上述纯化步骤制

核酸抽提

最糟糕的心态 - 实验失败了,抱怨试剂不好。实验人员本来是应该拥有修正主义、机会主义、怀疑论等诸多“不完美的”意识,所以一定要用“完美的”自我批评意识来平衡。我为什么没有一双慧眼选择可靠的供应商?我为什么不做预实验检测所购试剂?最糟糕的知识 - RNase A 的作用。RNase A 是内切酶,内切

DNA抽提

DNA抽提(主要内容如下)·   Working with DNA·   DNA Extraction from Bacteria and Other Organisms·   DNA Extraction from Cell and Tissue·   Mitochondria DNA Isola

血与泪的RNA抽提抽提经验

对大部分实验人员来说,RNA 抽提比基因组 DNA 抽提要困难得多。事实上,现有的 RNA 抽提方法/试剂,如果用于从培养细胞中抽提 RNA,比抽提基因组 DNA 更方便,成功率也更高。那为什么同样的方法用于组织 RNA 的抽提,总会碰到问题呢?组织 RNA 抽提失败的两大现象是: RNA 降解和组

索氏抽提法检测脂肪重点注意事项

  脂肪有两种存在形式,即游离脂肪和结合脂肪,测定食品中脂肪含量的方法有很多,但大多数采用低沸点溶剂直接萃取,或用酸碱溶液破坏碳水化合物和蛋白质,然后用溶剂萃取或离心离析。这就是常用的索氏抽提法、酸水解法、碱水解法等,不同的食品应采用不同的方法。其中常见的有使用脂肪抽提仪进行测定的,脂肪抽提仪是利用

索氏提取器试样

  1.粮食、饲料等低油脂样品,可直接称取粉碎样品,精确至0.0002克。先在滤纸桶内地补赛一层脱脂棉,然后将样品转入筒内,再用脱脂棉盖在试样上面。   2.油料等高油脂样品在备用试样中称取试样,倒入烘盒内,放入干燥箱中在105℃温度下烘30分钟趁热倒入研钵中进行研磨,磨碎后,加入适量的脱脂细砂(

索氏提取器原理

索氏提取器就是利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶剂,萃取效率又高。利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶剂萃取效率又高。萃取前先将固体物质研碎,以增加固液接触的面积。然后将固体物质放在滤纸套内,置于提取器中,提取器的下端勺盛有溶剂的圆底烧瓶

索氏提取器简介

防水卷材可溶物含量检测是按照GB328中,关于防水卷材可溶物含量分析而设计的仪器。是各种防水卷材物理检验的必备仪器设备,它的加热装置采用电热套加热,温度可调,无明火,更具有安全性。该仪器执行新标准选用高精度智能仪表,全程采用电脑信息采集处理器完成整个生产实验过程,具有操作简单,实验数据准确的优点,享

RNA抽提经验

对大部分实验人员来说,RNA 抽提比基因组 DNA 抽提要困难得多。事实上,现有的 RNA 抽提方法/试剂,如果用于从培养细胞中抽提 RNA,比抽提基因组 DNA 更方便,成功率也更高。那为什么同样的方法用于组织 RNA 的抽提,总会碰到问题呢?   组织 RNA 抽提失败的两大现象是: RNA 降

快速了解索氏抽提法测定脂肪的原理

   索氏抽提法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。脂肪含量的测定有很多方法,如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、电测和核磁共振法等。国内外普遍采用抽提法,其中索氏抽提法(Soxhlet extractor method)是

ST310索氏浸提装置使用简要步骤

  一、控制单元   SET这个键在控制单元中有两个地方用到。一个是用于控制单元的超温保护部分用于设置正确温度。在LOCK打开时,这个键才有效。另一个是在控制装置中的程序控制部分,用来逐步调节不同的设定,比如各步浸提过程中的温度和时间。   LOCK这个锁匙是用来锁定选择的超温设定及防止它被非授

ST310索氏浸提装置使用简要步骤

ST310索氏浸提装置使用简要步骤 控制单元SET这个键在控制单元中有两个地方用到。一个是用于控制单元的超温保护部分用于设置正确温度。在LOCK打开时,这个键才有效。另一个是在控制装置中的程序控制部分,用来逐步调节不同的设定,比如各步浸提过程中的温度和时间。LOCK这个锁匙是用来锁定选择的超温设定及

ST310索氏浸提装置使用简要步骤

  一、控制单元   SET这个键在控制单元中有两个地方用到。一个是用于控制单元的超温保护部分用于设置正确温度。在LOCK打开时,这个键才有效。另一个是在控制装置中的程序控制部分,用来逐步调节不同的设定,比如各步浸提过程中的温度和时间。   LOCK这个锁匙是用来锁定选择的超温设定及防止它被非授

索氏提取器的概述

从固体物质中萃取化合物的一种方法是,用溶剂将固体长期浸润而将所需要的物质浸出来,即长期浸出法。此法花费时间长.溶剂用量大、效率不高。在实验室多采用脂肪提取器(索氏提取器)来提取。脂肪提取器(如图所示) 就是利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶剂,萃取效率又高。萃取前先将