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质量有保障信心在提振我国乳品产业迎新机遇期

北京市朝阳区居民张姗姗最近遇到四肢频繁抽筋的烦恼,医生建议她平时多喝牛奶。她在网上选了一款国产纯牛奶,“网友评论其质量好、口感佳,我下单买了两箱。” 奶业是关系到居民健康的重要产业。2008年三鹿奶粉事件曾一度影响了消费信心。如今,和张姗姗一样,越来越多的消费者对中国奶业的信心逐步恢复并且日益增强。 中国奶业协会名誉会长高鸿宾说,当前是乳品质量安全水平最好的时期,中国奶业迎来了难得的机遇期。近日,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》。中国奶业如何加快振兴,赢取更多消费者的认同? 提质量:实行乳品企业黑名单制度,提升奶牛育种和乳品加工能力 严管出好奶。要产出一杯好奶,任何一个环节都不能忽视。农业农村部畜牧业司副司长王锋介绍,质量监管正逐步覆盖奶业全产业链。在养殖环节,我国制定了完善的奶牛养殖标准和规范,落实养殖者主体责任,让健康的牛产健康的奶。在运输环节,生鲜乳抽检覆盖所有奶站和运输车。在加工环节......阅读全文

乳品质量安全标准将分阶段完善

  昨日从卫生部获悉,我国将分阶段完善乳品质量安全标准,为此,卫生部联合农业部、国家标准委等有关部门近日专门成立了乳品质量安全标准工作协调小组,并制定了《完善乳品质量安全标准工作方案》。   据协调小组组长、卫生部副部长陈啸宏介绍,完善乳品质量安全标准   工作将分四个阶段开展。第一阶

我国将启动乳品质量安全“双提”计划

  日前,工业和信息化部消费品工业司司长王黎明在接受媒体记者采访时表示,为继续推动乳制品行业健康发展,为奶粉质量提升营造良好的环境,工信部将会同有关部门制定和实施提高婴幼儿乳粉质量水平、提振社会消费信心的“双提”计划。   强化行业准入管理,营造公平竞争环境严格按照行业准入条件核准新建和

乳品安全检测方案

三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染事件给我们的启示是:从奶源收购,到加工过程,冷链运输,一直到餐桌,乳品生产的每个环节都离不开有效的检测手段和仪器。几年前,一家著名的乳品生产企业,召回婴幼儿人工配方奶粉,原因是该批产品中含有金属颗粒。婴幼儿若误服该产品,将金属颗粒吸入咽喉或肺部,容易导致体内呼吸系统和

乳品安全检测方案

   三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染事件给我们的启示是:从奶源收购,到加工过程,冷链运输,一直到餐桌,乳品生产的每个环节都离不开有效的检测手段和仪器。    几年前,一家著名的乳品生产企业,召回婴幼儿人工配方奶粉,原因是该批产品中含有金属颗粒。婴幼儿若误服该产品,将金属颗粒吸入咽喉或肺部,容易导

国办要求:建立健全乳品质量安全异地抽检制度

  25日发布的《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》明确要求,农业、质检部门要建立健全本系统乳品质量安全异地抽检制度。   通知指出,地方各级政府要集中力量做好重点环节、重点企业、重点产品的监督检验。各类抽检要随机进行,不得事先告知企业,特别要加大对中小企业的检查力度。要

国务院发文推进奶业振兴 保障乳品质量安全

  分析测试百科网讯 6月11日,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(以下简称“意见”),要求到2020年,奶业供给侧结构性改革取得实质性成效,奶业现代化建设取得明显进展。  在强化乳品质量安全监管方面,意见要求:要健全法规标准体系。研究完善乳品质量安全法规,健全生鲜乳生产、

第七届食品安全技术论坛分会:乳品的质量安全控制技术

  2014年3月19~20日,由太平洋国际展览(北京)有限公司主办的第七届中国北京国际食品安全技术论坛在北京国家会议中心隆重开幕。3月20日大会进行了为期一天的分论坛。其中在“乳品的质量安全控制技术”分会论坛中,全国乳品标准化中心主任、全国乳制品标

多部门联合成立乳品质量安全标准工作协调小组

  2008年12月29日,卫生部联合农业部、国家标准委等有关部门在京召开乳品质量安全标准工作第一次协调小组会议。会议宣布乳品质量安全标准工作协调小组成立,审议协调小组工作职责和《完善乳品质量安全标准工作方案》,全面部署完善乳品质量安全标准相关工作。协调小组组长、卫生部副部长陈啸宏,协调

中美饲料及乳品质量安全管理和检测技术交流会

  美国FDA广州办事处主任丹尼斯多普尼克报告的题目“美国食品药品管理局(FDA)介绍”。主要内容有FDA在中国的组织与职能,FDA的检验措施与程序,FDA在美国动物饲料监管及美国动物饲料进口管理中的职责,FDA对美国宠物食品监管措施等。 美国FDA广州办事处主任丹尼斯多普尼克   美国

国务院通知进一步加强乳品质量安全工作

各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:  为切实加强乳品质量安全工作,严格乳品质量安全监管,提升乳品质量安全水平,保障人民群众身体健康,经国务院同意,现就有关事项通知如下:  一、严把生产经营许可关  (一)严格乳制品行业管理。各省(区、市)要认真执行乳制品工业