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调和油乱象呼吁国标出台

目前,市场上充满着香芝麻炒菜油、橄榄调和油等旗号的食用植物调和油,但其主要成分却是大豆油。这其中芝麻油、橄榄油又有多少?消费者无从得知。由于长期缺乏国家标准,商家在调和比例上混淆概念,打擦边球已成为业内“共识”。而从2004年就酝酿制定的国标《食用植物调和油标准》直到现在还在难产中。 市场乱象 调和油大多不标配方比例 在北京各大超市里,记者发现,各大食用油企业均有调和油产品出售。如金龙鱼的第二代食用调和油配料表中显示含有8种食用油,而福临门9调均衡食用调和油配料表显示有9种食用油,包括大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、米糠油、亚麻籽油、油茶籽油。 不过,记者注意到,这些品牌的调和油配料并未标明具体占比。尽管金龙鱼的第二代调和油标签上有显著的“1:1:1”字样,福临门的9调均衡食用调和油包装上也有醒目的“黄金配比”字样,不过,对于这些食用油配料究竟在所购产品中的比例是多少,......阅读全文

调和油如何吃的安全? “食用调和油国标”征求意见出台

  备受关注的“食用调和油国标”落地进程近日又前进了一步。8月9日,国家粮食和物资储备局发布了“关于公开征求《食用调和油》国家标准意见的通知”(以下简称《征求意见》)。经济日报-中国经济网记者注意到,该《征求意见》明确了包装及散装食用油产品应该在包装上明确原料油的名称和比例,以及是否使用了转基因原料

橄榄调和油、大豆调和油统一用“食用植物调和油”命名

  《植物油》国家标准调整,橄榄调和油、大豆调和油等名称今后不能再用了,统一用“食用植物调和油”命名。昨日,市食品药品监管局提醒,武汉食用植物油生产加工企业要按照新标准要求,改进完善生产工艺、标签标识等。   据悉,与老标准相比,新标准完善了术语和定义、删除了煎炸过程中植物油的羰基价指标、修改了

橄榄调和油、大豆调和油这类名称不能再用了!

  《植物油》国家标准调整,橄榄调和油、大豆调和油等名称今后不能再用了,统一用“食用植物调和油”命名。昨日,市食品药品监管局提醒,武汉食用植物油生产加工企业要按照新标准要求,改进完善生产工艺、标签标识等。   据悉,与老标准相比,新标准完善了术语和定义、删除了煎炸过程中植物油的羰基价指标、修改了

《食品安全国家标准 植物油》正式发布

  分析测试百科网讯 近日,中国质量新闻网发布关于《食品安全国家标准 植物油》的通知。正式声明食用调和油进入配方公开新时代。国家食品安全风险评估中心近日对《食品安全国家标准 植物油》标准进行了解读。  据了解,《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)是对《食用植物油卫生标准》(GB

《食品安全国家标准 植物油》正式发布

分析测试百科网讯 近日,中国质量新闻网发布关于《食品安全国家标准 植物油》的通知。正式声明食用调和油进入配方公开新时代。国家食品安全风险评估中心近日对《食品安全国家标准 植物油》标准进行了解读。   据了解,《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)是对《食用植物

食用调和油成分将不再雾里看花

  某品牌打着橄榄调和油旗号的食用油,实际上橄榄油只占0.8%;某品牌花生调和油,花生油不足2%……目前我国食用调和油领域以次充好、混淆概念者不在少数。《中国消费者报》记者近日从业内专家处获悉,历经十余年酝酿,消费者高度关注的涉及食用植物调和油的国家标准——《食品安全国家标准 植物油》(GB2716

卫生计生委:调和油将纳入食用植物油卫生标准

  在16日-17日由中国食品土畜进出口商会主办的"2013年全球油脂油料产业峰会"上,卫计委国家食品安全风险评估中心标准二部邵懿表示,调和油将被纳入食用植物油卫生标准,添加标识要求,但设置安全指标解决地沟油问题不太现实,可能性不大。   邵懿指出,食用植物油卫生标准的修订整合工作已启动,目前地沟

食用调和油有了国家标准 要求明确标明食用油配比比例

  市场上各式各样的食用调和油,如今有了国家标准。6月21日,国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局公布《关于发布〈食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚〉(GB 1886.297-2018)等27项食品安全国家标准的公告(2018年 第5号)》,其中包括《食品国家安全标准 食用油(GB27

食用油新国标出台 调和油配方将不再是“秘方”

长期以来,调和油配方是厂家的秘密,不公开是行业“潜规则”,如今这一“潜规则”就要被打破了!日前,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公告发布《食品安全国家标准植物油(GB2716-2018)》,正式实施日期为2018年12月21日,新标准最大的特点是要求“食用植物调和油的标签标

食用油新国标出台 调和油配方将不再是“秘方”

长期以来,调和油配方是厂家的秘密,不公开是行业“潜规则”,如今这一“潜规则”就要被打破了!日前,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公告发布《食品安全国家标准植物油(GB2716-2018)》,正式实施日期为2018年12月21日,新标准最大的特点是要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种