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记者从湖北省宜昌市市场监管局了解到，截至目前，该市共有餐饮单位2.73万家，已经建成“明厨亮灶”1.21万家。其中，学校幼儿园食堂850家，全部建成“明厨亮灶”，在湖北省率先达到100%的覆盖率。对此，湖北省委常委、宜昌市委书记周霁作出批示：“‘明厨亮灶’建设是一项有利于接受社会、民众监督的好做法。望市场监管局不断总结经验并结合我市国家食品安全示范城市创建工作，努力把此项工作抓出更大成效，为全市人民群众‘舌尖上的安全’作出更大贡献。” 近年来，宜昌市根据市委、市政府关于建设国家食品安全城市的统一部署，按照“试点先行、重点突破、因地制宜、逐步推进、以奖代补”的原则，调动餐饮服务单位的积极性和主动性，大力推进“明厨亮灶”工程建设，不断提升餐饮行业监管水平，有效提升了“明厨亮灶”的覆盖率，从根本上保障了食品安全。 2015年10月，宜昌市政府印发《宜昌市城区整治规范小餐饮小摊贩小作坊小食品店实施办法》，明确提出把整治规范“四小......阅读全文
“感谢你们大力整治学校周边食品安全，现在垃圾食品少多了，我们家长也放心多了！”在兰州雁西路小学门口，一位家长对正在进行食品药品安全巡查的工作人员表达谢意和期待，“希望这个好现象继续下去！” 为了保障百姓“舌尖上的安全”，在去年12月至今年3月底，兰州食品药品监督局联合多部门掀起了一场态度零容忍
近日，国务院食品安全委员会关于印发2019年食品安全重点工作安排的通知，全文如下： 2019年食品安全重点工作安排 做好2019年食品安全工作，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神，认真落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》
民以食为天。在襄阳，更好地呵护百姓“舌尖上的安全”，为百姓编织食品“安全网”，已成为全市上下的一致行动。 襄阳市是全国大型商品粮生产基地、全国商品肉牛生产基地和秦巴山高香茶种植基地，也是湖北省唯一一个粮食产量过百亿斤的大市。随着襄阳创建国家食品安全示范城市工作不断深入，食品安全保障已融入这座城
2015年以来，湖北省食品药品监督管理局与省教育厅联手行动，全面推进食堂食品安全规范化管理工作。 一是着力强化学校食品安全工作机制，确保责任落实。食品药品监管部门协同教育部门担负起监管责任，在地方政府统一领导下，深化措施，全力推进，把日常监管与集中整治、食堂自律与部门监管、全面推进与重点突出有
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》（国发〔2017〕12号），发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。 《“十三五”国家食品安全规划》显示，十二五期间，实施食品安全检（监）测能力建设项目
民以食为天，食以安为先，能够吃得更放心、更健康，是人们的热切期盼。图片来源于网络 今年5月，北京在全市启动“阳光餐饮”工程，以“晒”出后厨等方式对各餐饮单位进行监督，实施范围不但覆盖各类餐饮企业、中小学校食堂等，更把网络订餐平台的入网餐饮店铺也纳入其中……半年多时间过去，这项工程进展如何？可
分析测试百科网讯 近日，广东省市场监督管理局发布了广东省食品安全委员会关于印发2019年广东省食品安全重点工作安排的通知，现附通知原文如下：各地级以上市人民政府，省食安委各成员单位及有关部门： 《2019年广东省食品安全重点工作安排》已经省人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 广东省
编者按：近年来，山东省临沂市坚持把食品安全作为民生之本，以市县一体、齐抓共管的理念抓食品质量安全监管，走过了从县域试点到全域覆盖、从农田到餐桌全环节监管的发展历程。城市文明与群众幸福感得到不断提升。 今年以来，临沂市市场监管局认真贯彻落实中央要求，在市委市政府领导下，把食品安全作为重大政治任务
中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见 （2019年5月9日） 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局，对食品安全工作作出的重大部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代
当前，居民在外餐饮消费越来越普遍。促进餐饮业提高质量安全水平，关系千家万户。为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神，满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，现就提升餐饮业质量安全水平提出如下意见。 一、全面落实餐饮服务食品安全主体责
上海市浦东新区市场监管局立足食品企业经营特点，以需求为导向、以创新为导向，着力优化事中事后监管机制、举措，有效提升高风险食品企业监管效能。 一、探索构建监管闭环，强化对高风险食品企业的“集成化”监管 注重资源整合与系统集成，着力构建对高风险食品企业的全流程、全方位监管闭环。一是实施高风险食品
近日，石家庄市桥西区市场监管局与教育局联合，在石家庄市第四中学礼堂对全区136所中小学、幼儿园食堂经营人员及学校管理人员进行集中培训，要求各校园食堂在落实食品安全主体责任、落实各项管理制度的同时，按照省、市市场监管局明厨亮灶+互联网的建设要求，创新管理模式引入校园食堂智慧管理平台，提升了全区校园
餐饮垃圾污染问题日益突出，源头治理工作线从屠宰、清洗、残留物向食用油、厨余垃圾等多向延展开来。近日，南京市公布“十三五”食药“明厨亮灶”规划，设计屠宰行业、添加剂问题、有害残留等多方面，其中指出未来检测设备以及垃圾处理设施投建作用被凸显。 到2020年，全市大型以上（含大型）餐饮服务单位实
对于食品药品安全监管者来说，吃两个“0”就是最好的成绩。刚刚过去的2015年，深圳市光明新区的食品和药品安全均实现了零事故，而且还有一项工作走在广州省的前面。1月下旬，顶着65年未遇的寒风，记者来到深圳市市场和质量监管委光明局（以下简称光明局）采访，分管食药工作的调研员许振邦对记者说：成绩属于
今年以来，邯郸市市场监管局“两突出三强化”，精准施策、精准发力，全面提升餐饮食品安全监管的精准性、靶向性。 该局承担着主城区63家高风险餐饮单位食品安全监管工作，主要包括大中专院校食堂、大型餐饮单位、中央厨房、集体用餐配送单位及辖区内高速公路服务区食堂等，类别复杂，点多、面广、链条长。为进一步
长宁区市场监管局以建设市民满意的食品安全城区为主线，把群众对食品安全的美好愿望作为努力方向，不断健全食品安全监管体制，以更高的标准、更严的要求构建长宁区“舌尖上的安全”体系。 一是夯实工作基础，提升食品安全监管能力。作为长宁区委一号课题“关于切实保障食品安全，建设群众满意的全国食品安全城区”牵
10日上午，湖南省食安办举办新闻发布会，通报了全省“食品安全护苗行动”及第二批食品生产许可审批权限下放工作有关情况。三湘都市报记者从发布会上获悉，去年，全省查办食品药品违法案件15969件、同比增长了45%，全省食品安全满意度测评达77.37分，比2016年提高4.6%，人民群众食品安全满意度
食品安全事关百姓身体健康和生命安全，从5月下旬开始，市人大常委会启动《食品安全法》执法检查百日宣传活动，对全市贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》情况进行检查，促进我市国家食品安全示范城市创建工作。在检查中，市教育局、市城管局、市农委、市卫计委等部门通过采取推广“妈妈食堂”、规范餐厨废弃物收运、
没有太大的成本投入，学校食堂大厅装有可视屏幕，后厨工作场景全天候接受师生监督，甚至家长通过手机终端能见到整个食堂操作的过程……这是广东、浙江部分大中学食堂中的景象。 《经济参考报》记者近日从消息人士处获悉，未来国内餐饮业必须走“明厨亮灶”方向，而那些有条件、易执行的学校和单位食堂将是第一批吃
餐饮业质量提升工作一直是辽宁省鞍山市质量提升行动的重要内容之一，也是一项重大的民生工程。鞍山市食品药品监督管理局始终将民生工程放在首位，把百姓利益放在工作首位，主要领导亲自过问，多次到基层调研督导，坚持高标准开展餐饮业质量提升工作。目前此项工作已经取得了良好成效。 鞍山市通过组织全地区餐饮业质
从国家市场监管总局网站获悉，国家市场监管总局、教育部近日印发关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知。通知要求，各地市场监管部门和教育行政部门要部署学校开展食品安全自查，全面排查食品安全风险隐患。严防严管严控校园食品安全风险，最大限度地遏制食物中毒事件发生，并确保明显减少。各
开展餐饮单位“明净行”，保障百姓餐桌安全推进食安智慧监管，打造溯源完整链条 把好抽检关口，推动群众满意度持续提升 市食品药品监督管理局将通过对“健康大连2030”行动纲要的一系列贯彻落实措施，不断强化食品安全监管，健全从源头到消费全过程的监管格局，严守从农田到餐桌的每一道防线，努力构建食品安全
“太新奇了。”高二女生陈茁芊只是对着学校食堂门口的显示屏轻轻一碰，一棵白菜的前世今生便“蹦”到了眼前。哪产的、谁送的、有没有农药残留，一目了然。 这是今年9月出现在成都七中高新校区的一幕。其实，成都城区过半学校已经有了这样的新奇玩意儿。 同时，按照政府要求，成都城区学校年内将基本实现“明厨亮
13日，菏泽召开新闻发布会，邀请菏泽市食药监局有关负责人通报菏泽市食品安全城市创建情况，并回答记者提问。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者了解到，菏泽坚持“风险防控、综合治理”理念，不断强化“从农田到餐桌”的全过程监管；全面加强基础建设，强化食品安全支撑保障，在全省率先建成基因检测实验室，保健食品功能检测实
日前，福建省泉州市食安委全体成员（扩大）会议在泉州召开，明确了由泉州市食品药品监管局承担的“三小”治理、学校食堂整治等的年度食品安全监管责任清单，同时也标志着泉州市食品安全监管“组合拳”重磅推出。 泉州提出，要以争创国家食品安全示范城市试点为抓手，坚持以“四个最严”要求为引领，要始终把食品安全
江西省食品药品监督管理局认真落实国家食品药品监督管理总局工作部署，积极倡导、扎实推进餐饮服务单位“明厨亮灶”工作。目前，全省6个设区市237家餐饮服务单位开展了“明厨亮灶”工作。 一是争取支持，高位推动。借助省人大对全省中小学食堂餐饮安全工作进行调研、督查之际，主动汇报请示，将学校食堂“明厨亮
记者从贵州省市场监管局11月19日召开的新闻发布会上获悉，今年9月，贵州省市场监管局会同贵州省教育厅、省公安厅、省农业农村厅等四部门联合印发了《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》。联合整治行动开展以来，全省市场监管部门共查办食品安全案件605件，罚款金额4
2019年12月31日，陕西省委、省政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》（以下简称《措施》），对加强食品安全工作做出全面部署，提出开展食品安全放心工程“十大行动”，明确落实分解到责任单位的48项具体任务。同时，要求将食品安全工作纳入全省年度目标责任考核体系，切实落实“四个最严”要求
近日，《2016年滨海新区食品安全监管报告》发布。报告显示，去年新区深化专项整治和综合治理，大力推进食品安全放心工程建设，严把“舌尖上的安全”。去年全年共完成食品日常抽样检验2822批次，监督抽检整体合格率达98.5%。 去年，新区深化风险量化分级管理机制，在生产、经营、餐饮环节，按风险程度分
为深入推进“不忘初心、牢记使命”第二批主题教育，从9月起至11月乐山市市场监督管理局联合市公安局、教育局、农业农村局等部门开展了整治食品安全问题联合行动，联合行动过程中，着力解决了一批突出问题、健全长效机制，坚决防控食品药品安全风险。 现将联合行动中的十起典型事例公布如下： 一、执