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前言： 面粉增白剂的主要原料是过氧化苯甲酰 ,学名叫稀释过氧化苯甲酰，它是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂。过氧化苯甲酰在面粉中水和酶的作用下，发生反应，释放出活性氧来氧化面粉中极少量的有色物质达到使面粉增白的目的，加快面粉的后熟，同时生成的苯甲酸，能对面粉起防霉作用。 2011年3月1日，卫生部等多部门发公告，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，同时设置两个月合理过渡期。 迪马科技应用实验室按照国标要求，使用高效液相色谱法对小麦粉中的过氧化苯甲酰进行测定，并将测试方法公布于众，希望能给您的检测工作带来帮助。 原理： 由甲醇提取的过氧化苯甲酰，用碘化钾作为还原剂将其还原为苯甲酸，高效液相色谱分离，在230 nm 下检测。 样品制备：制备方法：称取样品5 g（准确至0.1 mg）于50 mL 具塞比色管中，加10.0 m......阅读全文
面粉中不含三聚氰胺，却发现有过量增白剂 毒牛奶事件后，人们在网络上对所有含蛋白质的食品都开始心存疑惑，有的说面粉里掺了三聚氰胺，怀疑的理由是我国检测蛋白质的方法是凯氏氮定法。某位饲料厂老板甚至好心地劝人别吃任何面粉制品，称其熟知面粉行业的潜规则。 面粉乃国人主食，尤其是北方。面粉会不会陷入“三聚
中国在普通面粉中使用增白剂，已有二十多年。 这是一种极具争议的面粉添加剂，坚持禁用方认为该添加剂对人体有害，并以欧盟早已禁用为据。坚持使用方认为该添加剂被国际组织认可是无害的，且以美国可不限量使用为据反驳。 &nbs
分析测试百科网讯 2015年8月16日，中国仪器仪表学会分析仪器分会样品制备专业委员主办的第二届全国样品制备学术报告会在贵阳举行。本次大会与中国仪器仪表学会分析仪器分会2015学术年会同期举办，参会200余人。张玉奎院士担任会议名誉主席，关亚风研究员担任会
作者：谭丙文，目前担任立创检测技术服务有限公司化学检测事业部实验室主任一职，负责公司化学实验室技术管理(方法开发研究等)和生产运营管理以及化学分析技术支持工作。 细说我与赛默飞(Thermo Fisher Scientific)人和仪器的故事，分享身为仪器分析
分析测试百科网讯 2018年10月25日，由中国石油学会石油炼制分会主办，北京理化分测试技术学会和中国石化石油化工科学研究员承办的“第一届全国石油化工分析测试技术暨第十一届全国石油化工色谱学术报告会”在美丽的风筝之都潍坊蓝海大饭店举办（相关报道：邂逅色谱——助力石化提质增效、低碳绿色发展），会上
分析测试百科网讯 2018年10月25日，由中国石油学会石油炼制分会主办，北京理化分测试技术学会和中国石化石油化工科学研究员承办的“第一届全国石油化工分析测试技术暨第十一届全国石油化工色谱学术报告会”在美丽的风筝之都潍坊蓝海大饭店举办（相关报道：邂逅色谱——助力石化提质增效、低碳绿色发展），会上
分析测试百科网讯 8月16日第二届全国样品制备学术报告会的下午报告内容精萃：北京大学白玉：基于新型纳米材料的磷酸化肽富集新方法研究 北京大学的白玉教授做题为《基于新型纳米材料的磷酸化肽富集新方法研究》的报告。
它有着一个拗口的名字，叫过氧化苯甲酰，俗称面粉增白剂。 主张禁用派认为，其破坏了面粉营养，含有致癌物质，应尽早予以取消。坚持使用派则认为，该增白剂被国际组织认可是无害的，改善了面粉的质地，应继续使用，这种论战在过去的20多年中，每隔一段时间就会上演一次。 9月中旬，主张禁用派的代表人物之一、
2013年4月1日-4月3日，为期三天的第19届全国色谱学术报告会及仪器展览会在福州西湖宾馆召开。继4月1日张玉奎院士、陈洪渊院士、江桂斌院士、庄乾坤主任、陈义研究员和Jan-Christer博士的特邀报告之后，4月3日下午，第19届全国色谱学术报告会又迎来了吴学梯司长、赵宇亮研究员、吴永宁研究
摘要：色谱技术作为一种成熟的分析方法广泛应用于世界各国的生产研究领域，当前在国外不论是气相色谱还是高效液相、色谱离子、色谱毛细管电泳均是各行各业分析测试的**工具，特别是作为科学研究中的色谱技术，更是一种必不可少的分析方法。一、色谱的发展色谱(chromatography)是一种分离的技术，随着现代
1月，中央电视台《每周质量报告》曝光了“一洗黑”背后的秘密。据国家权威检测部门的检测报告称，多种市售的天然植物精制而成的“一洗黑”洗发水，都含有一种叫对苯二胺的化学物质。 对苯二胺是一种氧化型染色剂(即永久性染发剂)，属于潜在致癌物质，目前被允许在染发剂生产中使用，但使用量有明确的限制。按
分析测试百科网讯 2018年12月7日，2018年北京色谱年会在京隆重举行，本次年会由北京理化分析测试技术学会、北京色谱学会主办。本次会议旨在促进北京地区色谱技术的应用与交流，了解色谱技术的发展趋势，会议共有300余人出席，分析测试百科网作为支持媒体为您带来全程报道。会议现场北京大学 刘虎威教授
12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止在食品中添加过氧化苯甲酰和过氧化钙(俗称面粉增白剂)公开向社会征求意见，并提出将从2011年12月1日起禁止在面粉生产中使用增白剂。 尽管还在征求意见中，但在清远这一举措引得不少市民拍手叫好。在采访中，不少市民都表示太白的、太光滑的、有特殊味道的
2014年3月12日，由广东省对外科技交流中心、国药励展展览有限责任公司、广东国际科技贸易展览公司主办的广州国际分析测试及实验室设备展览会暨技术研讨会(China Lab 2014)在广州保利世贸博览馆盛大开幕。13日的药品质量控制分会共邀请到7位专家学者就目前药品发展现状、药
分析测试百科网讯 从国家食品药品监督管理总局（CFDA）获悉，近日，CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案，重点抽检保健食品中的非法添加，植物蛋白饮料中的植物源成分的鉴定、非食用物质，方便食品中的非食用物质、食品添加剂等。抽样地区要求在农村、乡镇、城乡结合部等县级及以下地区抽样
1、引 言 磺胺(Sulfonamides，SAs)是一类广谱抗菌药物，广泛应用于水产养殖业和畜牧业，是预防和治疗细菌感染性疾病的化学药物。磺胺类药物还用于马、牛的传染性脑膜炎，羊下痢、猪下痢和弓形体病，并且对于禽类球虫病具有较好疗效。由于养殖业中磺
分析测试百科网讯 2018年9月6日，第十届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会（主题论坛内容详见本网报道：跨界创新 融合发展 一文了解第三方检测实验室发展行情）进入会议第二天，进行了专题分论坛讨论。会议设立了实验室现代管理与能力提升、第三方检测互联网+、科技成果转化投融资、联盟与创新、食品检测
分析测试百科网讯 2019年6月20日，首届“国家环境分析测试中心（简称CNEAC）-安捷伦公司环境分析新技术论坛”在北京隆重举行。本届论坛旨在探讨环境检测行业新技术，交流环境分析测试工作经验，分享各实验室最新研究成果。本次论坛由国家环境分析测试中心主办，安捷伦科技（中国）有限公司协办，会议共有
1.前言邻苯二甲酸酯类增塑剂是一类增加聚合物树脂的可塑性、增强制品柔软性的助剂，也是迄今为止产量和消费量最大的助剂种类，其中邻苯二甲酸酯类的使用最为广泛。邻苯二甲酸盐由于未聚合到塑料基质中，随着使用时间的推移，可由塑料中转移到环境中，造成污染。也可通过呼吸、饮食和皮肤接触直接进入人体，导致肝肾功能下
2015年第三届天津质谱学会在风景秀丽的北京怀柔召开，秋高气爽，碧水蓝天，让人心情尤为舒畅。此次会议是纯粹的学术报告会议，旨在讨论前沿质谱，质谱新方法，新技术及其应用。 第一天的学术报告圆满落幕，第二天则是分组讨论会，来自各领域的质谱同行，进行分组讨论，充分交流质谱研究领域的最新成果及其应用经
分析测试百科网讯 2017年3月24日，时值“2017年度北京质谱年会”召开之际，安捷伦为此前发布的两款研究级质谱系统：6545XT AdvanceBio LC/Q-TOF MS系统（以下简称“6545XT”）和6495B 三重四极杆 LC/MS系统（以下简称“6495B”）举行本地揭幕仪式，并
一、前言 《中国药典》2020 年版的编制，正值“国家经济和社会发展 十三五规划”实施期间，是我国健康中国建设和实现全面建成小 康社会目标的关键时期，也是我国建立创新型国家、由制药大国 向制药强国迈进的重要阶段。实施药品标准提高行动，编制好新 版《中国药典》，对于保障公众用药安全有效，推进
一、前言 《中国药典》2020 年版的编制，正值“国家经济和社会发展 十三五规划”实施期间，是我国健康中国建设和实现全面建成小 康社会目标的关键时期，也是我国建立创新型国家、由制药大国 向制药强国迈进的重要阶段。实施药品标准提高行动，编制好新 版《中国药典》，对于保障公众用药安全有效，推进医药
分析测试百科网讯 自ANTOP 奖项成立以来，越来越多的仪器厂商参与其中，竞相申报ANTOP奖。2019年第一季Antop奖也已落下帷幕，共申报奖项50余个，经过大众评审的票选及专家评审严格审核，最终12个企业，22个申报奖项获得了2019年第一季ANTOP奖。厂商奖项名称获奖主体岛津世界卓越的
关于包涵体的纯化是一个令人头疼的问题，包涵体的复性已经成为生物制药的瓶颈，关于包涵体的处理一般包括这么几步：菌体的破碎、包涵体的洗涤、溶解、复性以及纯化，内容比较庞杂 一、菌体的裂解 1、怎样裂解细菌？ 细胞的破碎方法 1.高速组织捣碎
粮食收储供应安全保障工程建设规划（2015－2020年） 前言 粮食安全始终是关系我国经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题，保障国家粮食安全始终是治国安邦的头等大事。 为切实贯彻落实党中央、国务院关于粮食工作的重要决策部署，从根本上解决粮食流通领域存在的突出问题，坚决守
近日，白酒行业爆出了“塑化剂超标”事件，引起了市场的广泛关注。已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂主要源于塑料接酒桶、成品酒塑料桶包装等。塑化剂的危害不言而喻，2012年6月1日，卫生部曾紧急发布通知，将17种塑化剂列入《第六批食品中可能违法添加的非
分析测试百科网讯 2015年6月12日上午，岛津公司以“逐梦科学 引领未来” 为主题，在北京举办“岛津2015新品媒体见面会”，隆重推出两款高端新品三重四极杆型色谱质谱联用仪LCMS-8060与超临界流体色谱Nexera UC
苯并(a) 芘[ benzopyrene ， 简称B (a) P]是一种致癌性很强的物质。虽然生物合成、火山活动会产生B(a) P ， 但人类活动才是造成B (a) P 污染的主要原因。煤碳、石油、天然气等不完全燃烧产生的B(a) P 进入大气， 随降雨污染水源。水上行驶的船舶漏油、工业
实验室产品的创新之路---聚焦细分行业，实现精准定位 聚光科技实验室分析仪器事业部拥有质谱、色谱、光谱、前处理设备等多款产品。马总主要为我们介绍了聚光科技的近红外分析仪、便携式GCMS联用仪和全谱直读ICP-OES。 近红外分析仪：国内唯一可实现批