陕西省开展食品安全快速检测产品验证工作
为进一步提高食品安全快检技术服务监管能力，近日，陕西省食品药品监督管理局下发《2015年食品安全快速检测产品验证工作实施方案》，对在全省征集到的48大类食品安全快速检测产品开展验证工作。 《方案》对工作总体目标、组织实施、工作内容等做出明确规定，要求各相关部门通过省食品药品快速检测公共服务平台共建实验室独立、科学、公正地开展工作，详实掌握各参评企业产品的质量状况，并将验证结果予以通报。 为确保验证工作设计合理、数据准确，陕西省食品药品监督管理局组织编写了《食品安全快速检测产品验证技术验证指导原则》，明确了商品化食品安全快速检测产品的通用要求以及需要验证评价的技术指标，将食品快速检测产品分为定性与定量检测产品，并详细阐述了各技术指标的验证方法，制定了验证报告的参考模板。 验证工作的开展将指导全省各级食品药品监管部门和食品生产经营企业科学合理地选择使用食品安全快检产品，为促进食品快检标准化进程，推进食品安全监管科学化发挥重......阅读全文
陕西省开展食品安全快速检测产品验证工作
为进一步提高食品安全快检技术服务监管能力，近日，陕西省食品药品监督管理局下发《2015年食品安全快速检测产品验证工作实施方案》，对在全省征集到的48大类食品安全快速检测产品开展验证工作。 《方案》对工作总体目标、组织实施、工作内容等做出明确规定，要求各相关部门通过省食品药品快速检测公共服务平台
陕西省率先开展食品安全快速检测产品验证工作
近日，陕西省食品药品监督管理局为提升食品安全监管效能，规范快速检测技术在全省食品安全监管中的应用，面向社会公开征集食品安全快速检测产品，由省食品药品检验所牵头搭建的陕西省食品药品快速检测公共服务平台组织开展资质核查、现场验证等工作。现已完成产品征集等前期准备工作，并于5月底组织平台相关共建单位
食品安全快速检测产品评价
摘 要：快速检测方法及产品在保证食品质量安全方面发挥着重要作用，然而我国快检市场鱼龙混杂，快检产品质量参差不齐，缺乏有效的管理，市场迫切需求切实有效的快检产品。本文对比研究了国内外快检产品的管理及评价方法，从多项评价指标分析了各组织/机构的评价规范及优势，以期为我国快检产品评价的实施及研究提供技
雨润：全流程产品追溯－保障食品安全
食品安全是整个社会关注的焦点，也是企业履行社会责任不可分割的一部分，更是企业安身立命之本。作为国内肉食品行业的龙头，雨润始终认为，在承担社会责任方面，企业不仅需要道德自律，更要主动担当。雨润成立22年来，视食品安全为企业的生命线，建立起了覆盖全国的检验检疫和质量检测网络，并在屠宰行业率先提出“2
五洲东方携食品安全检测新产品亮相青岛食品安全检测展
由中国国际贸易发展联合会、山东省食品工业协会、青岛蓝博会展有限公司、山东省经济和信息化委员会主办，由青岛蓝博会展有限公司承办的“2011中国青岛国际食品安全检测技术及仪器设备展览会”于2011年8月11日—13日在青岛国际会展中心举办。北京五洲东方科技发展有限公司携独家代理的新产品意大利 L
《食品安全法》之：食品相关产品新品种
《食品安全法》规定利用新的食品原料生产或者进口的食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。为帮助大家全面了解食品相关产品新品种，小编梳理了我国食品相关产品新品种相关法规文件，从食品相关产品新品种的范畴、申报以及目前的审批情况三个方面为大家介绍我国食品相关产品新品种
食品安全检测箱基本项目产品介绍
食品安全检测箱(瓶插式设计)是本公司根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要，按照经济、适用的原则而配置的。它整合了我公司研制的十多种快速检测试剂,配置多通道便携式农药残留速测仪和必备的检测用品用具，配置齐全、功能全面、经济实用、用途广泛，是食品安全检测人员理想的好
水产品食品安全快检系统介绍
一、应用范围： 适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。 产品概述： 孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、
我市农产品食品安全－民生工程有序推进
今年，农产品食品安全工程纳入省33项民生工程。我市高度重视农产品食品安全民生工程，出台了《宣城市农产品安全工程实施方案》，精心部署、精准施策。截至目前，我市农产品食品安全民生工程有序推进，并取得阶段性成效。 根据《实施方案》，全市力争用3年时间，实现乡镇种植业农残快检系统全覆盖、畜产品和水产品
粮食行业产品标准是否为食品安全标准？
粮食行业产品标准为产品质量标准,并非食品安全标准。其食品安全要求应按相应的食品安全标准和法律法规规定执行。国家卫生健康委员会负责食品安全标准制定和释疑工作。
提高产品质量－确保食品安全
昨日，国家质检总局局长李长江一行来津考察，深入贯彻7月27日在京召开的全国质量工作会议精神，指导和推动本市质检工作。市委常委、常务副市长黄兴国陪同考察。 李长江来到津滨质量技术监督检测中心，深入摩尔实验室和天维实验室，认真察看了检测仪器，观看了产品检测过程，与工作人员亲切交谈，详细询问了实验室的检
郑州食品农产品市场将实现食品安全信息化
5月15日，全市食品和食用农产品市场食品安全信息化建设现场会在毛庄农产品批发市场召开，省食药监局副局长余兴台，副市长万正峰参加会议。 参会人员现场参观了惠济区毛庄农产品批发市场，在水果区、蔬菜区、肉品区实地体验了毛庄农产品市场的“溯本通”食品安全信息化追溯系统。在随后召开的现场会上，市食
农产品“私人定制”能否“定”来食品安全？
“吃鸡蛋，也要认识下蛋的鸡”。当“舌尖上的安全”备受瞩目，标榜有机、安全的农产品“私人定制”模式近年来渐成消费新潮流。 然而，生产周期长、缺认证、难辨别等问题，让“私人定制”农产品生产者面临多重考验。业内人士表示，农产品“私人定制”异军突起更需加快农产品绿色、有机认证的权威性和影响力。 为吃
农产品与食品安全检测中的分析技术
在世界人口急剧膨胀的今天，合理的使用农药可以提高粮食产量，但过量使用会造成严重的环境污染，并导致许多遗传疾病。近年来，由于农药在食品中残留超标而造成的中毒事件时有发生。因此，在食品安全这个全球关注的热点问题中，如何快速、准确地检测农副产品中残留的农药问题就成为了重中之重的问题。 食品中农药残留分析存
乳、蛋产品首次列入北京食品安全重点监测对象
北京市食品药品安全委员会办公室副主任张风平表示，针对涉及面较广、消费量较大、风险程度较高的猪肉、大米、灭菌/巴氏乳、蛋及蛋制品等八类食品的监测抽检结果今年将纳入对各区县食品药品安全工作的绩效评价指标体系。 (记者刘洋)市食品药品安全委员会办公室日前制定实施2014年全市食品安全统一监测抽检
默克产品为2010年上海世博会食品安全提供保障
以“城市，让生活更美好”为主题的2010 上海世博会聚集了全世界的目光。对于不同的人而言，美好的含义颇丰，但自始至终都离不开日常饮食卫生安全。值2010 年上海世博会正式开幕之际，默克化工凭借旗下Merckoquant®系列水和食品分析产品：双氧水测试条，砷测试条，铅测试条和氰化物测试条等，获
三条检测线把关农产品食品安全
“过去我们农药残留检测都要送到市里检测，现在我们乡里这个农产品检测站建成了，大大方便了检测，快捷又方便，能够保证本乡及周边农产品的质量安全。”8月15日上午，金社乡农产品检测站负责人吴彭龄对前来督查农产品安全民生工程的市县农委部门相关负责人汇报。 食品安全大于天，今年省政府首次将农产品安全工程
食品安全有“据”可查－超市推出可追溯农产品
超市推出可追溯农产品。 “民以食为天”，然而，频频发生的食品安全事故，让众多消费者在选择食品时难免心生疑虑：我吃的瓜果、蔬菜来自哪里，是谁生产的，生产过程中用了哪些农药化肥……尽管它们外观上看个个那么光鲜可人，但是仍然让人不禁要对其安全性打上几个问号。不过，这种状况有望得以改观。
美国食品安全支持者呼吁封锁中国产鸡肉产品
据美国食品安全信息网1月14日消息，美国食品安全支持者近期通过在线请愿网站Change.org,向国会请愿呼吁封锁中国产鸡肉产品进入美国餐桌。 请愿不仅要求国会和奥巴马政府，将中国产鸡肉产品排除在国家学生早餐、午餐、儿童及成人保健食品以及暑期食品供应项目之外，还试图阻止联邦资金用于在中国饲
食品安全问题广受关注－绿色有机产品备受青睐
中国绿色产品特供中心项目举行启动仪式。随着社会经济不断发展，人民生活水平不断提高，提高产品质量和食品安全水平问题已经成为我国政府和广大人民群众日益关注的焦点，政府相关部门也相继启动各类关于保障产品质量和食品安全专项整治行动。产品质量和食品安全问题不但关系到人民群众生命健康和切身利益、甚至关系到中国企
食品安全法修改草案：农产品、乳粉、保健食品新规定
食品安全法修改草案三审稿提交 十二届全国人大常委会第十四次会议昨日上午在北京人民大会堂开幕。会议听取了关于食品安全法修订草案审议结果的报告。修订草案三审稿就加快淘汰剧毒、高毒农药，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉实行注册管理等作了规定。备受关注的食品安全法修订草案提交三审，修订后
山东三家食品公司因产品超过食品安全标准限量受处罚
记者1月30日获悉，莱州市福昱食品有限公司、莱州市猴哥食品有限公司、莱州市味圣调味品有限公司三家食品公司因产品超过食品安全标准限量，莱州市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款，对三家公司分处没收违法所得、没收非法财物处罚。 莱州市福昱食品有限公司因生产绿豆棒冰大肠菌群
食品安全速测仪对食品安全的监测
我们从食物中汲取营养和能量，食物是我们赖以生存的必需品，但是近年来随着食品行业的快速发在，食品中农药残留、各种添加剂、色素、瘦肉精、肉毒素等开始危害着人类的健康，食品安全速测仪能够快速测量食品中的有害物质，保护你我他的饮食健康。 日常生活中我们食用的蔬菜水果有农药残留的隐患，海鲜产品有甲醛的隐
食品安全办组织春节期间食品安全督查
记者１１日从国务院食品安全办获悉，为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自２月４日起，食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。 食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成５个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展
美将对进口食品实施验证程序
食品输美将面临更复杂和更严格的查验程序。7月29日，美国食品和药品管理局基于《食品安全现代法》发布一项具体实施条例，将针对进口食品实施“外国供应商验证”程序。 该验证程序要求每个进口商开展针对外国供应商的“风险验证”活动，确保输入美国的食品符合特定的生产工艺要求。新规除符合条件的果汁产品、
欧盟食品安全局否决两种虾青素产品作为新型食品配料
据欧盟食品安全局消息，7月15日欧盟食品安全局就富含虾青素的 AstaREAL A1010和 AstaREAL L10作为新型食品配料的安全性发布意见。 两种配料由富虾青素雨生红球藻产生。申请人拟将该新型食品配料用于发酵液体乳制品、未发酵液体乳制品、发酵豆制品和水果饮料中。 欧盟专家组经
食品安全快速测试仪可快速检测的产品系列
1、有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，是基于农业行业标准NY/T 448-2001 ，利用酶抑制率法进行检测的，该方法是属于生化检测方法； 2、福美双、赤霉素、甲基托布津，该检测主要是利用比色原理，属于理化检测方法； 福美双是一种广谱性杀菌剂,主要用于果树、小麦、葡萄、三七、烟草、黄瓜等作物的白
咸阳农产品8月起将“持证上市”－保障食品安全
7月11日，记者从咸阳市农业局了解到，为了进一步加快建立以质量安全合格为核心内容的食用农产品产地准出与市场准入监管衔接机制，从8月1日起，该市食药部门将对上市销售的食用农产品查验合格证，为群众舌尖上的安全保驾护航。 据了解，该市的食用农产品合格证以产品的相关信息、生产者的主要信息以及产品的安全
河南建立畜产品三级监测体系－确保食品安全
6月25日，省畜产品质量监测检验中心实验室举办开放日，来自社会各界的40余位代表观摩了300多台（套）高精尖检测仪器的现场检测。另据了解，目前全省18个省辖市均已建立畜产品质量检测中心，共有64个县级畜产品质量监测机构，省市县三级监测检验体系正在形成。 我省畜产品质量监测检验的水平和影响力不
转基因检测更方便－－新产品新技术推进食品安全
在提倡绿色食品、健康食品的今天，仍有许多食品存在着严重的安全隐患。这几年，从“三聚氰胺”到“问题酸奶”，从“瘦肉精”到“速生鸡”，从“毒生姜”到假羊肉……接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注。不久前的“福喜事件”再次将食品安全问题置于舆论的风口浪尖之上。怎样才能知道食品安