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最近，国际临床营养学杂志《美国临床营养学杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)、《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)和糖尿病临床医学杂志《糖尿病护理》(Diabetes Care)分别发表或在线发表了中科院上海生命科学研究院营养科学研究所林旭研究组在膳食结构、内源性脂肪酸、反式脂肪酸与2型糖尿病等代谢异常方面的最新进展。 近年来，虽然我国居民膳食结构的改变是以脂肪和动物性食物摄入增加为特征，但碳水化合物仍是膳食能量的主要来源，其中精加工的谷类如精白米的摄入比例日渐增加。最近一项基于欧美和亚洲人群的荟萃研究提示：白米的摄入量与2型糖尿病发病风险呈正相关，尤其是在上海和日本等亚洲人群中，随着白米摄入量的增加，罹患2型糖尿病的相对危险度增加了55%。在与哈佛大学合作的随机-对照营养干预研究中，林旭组博士生张赓等发现：用糙米替代白......阅读全文
2018年即将过去，年末为大家献上生物谷本年度糖尿病专题盘点，希望读者朋友们能够喜欢。1. Nature：利用细胞替换疗法治疗1型糖尿病取得重大进展！胞外基质组分决定着胰腺祖细胞的命运DOI: 10.1038/s41586-018-0762-2 I型糖尿病是一种自身免疫性疾病，它会破坏胰腺中产
（一）一般光学显微镜术应用一般光学显微镜（简称光镜）观察组织切片是组织学研究的最基本方法。取动物或人体的新鲜组织块，先用固定剂（fixative）固定（fixation），使组织中的蛋白质迅速凝固，防止细胞自溶和组织腐败。常用的固定剂如洒精、甲醛、醋酸、苦味酸、四氧化锇等，一般常将几种固定剂配制成混
分析测试百科网讯 2018年10月24日，2018年全国电子显微学学术年会在四川成都隆重举行，本次大会共有千余位专家学者以及200余位厂商代表参与。本次年会旨在了解电子显微学及相关仪器技术的前沿发展，交流基础研究与应用研究新进展。分析测试百科网与中国电子显微镜学会将共同全程跟踪报导本次年会的盛况
分析测试百科网讯 2018年11月24日-26日，2018年中国质谱学术大会在广州东方宾馆盛大召开。在26日的大会报告上，中央研究院基因体研究中心陈仲瑄院士，解放军总医院王成彬教授，中国科学技术大学黄光明教授，中山大学李惠琳教授，西北核技术研究所李志明研究员和清华大学张新荣教授分别带来精彩的大会
分析测试百科网讯 2015年10月17日，第二届全国质谱分析学术报告会（质谱大会）在浙江大学紫荆港校区体育馆盛大开幕，本次大会由中国化学会、国家自然科学基金委员会主办，中国化学会质谱分析专业委员会、浙江大学化学系承办。浙江大学副校长罗建红教授、南京大学陈洪渊院士、中
电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)及电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)在某些领域例如地质学，始终扮演着独具魅力的角色。时至今日，ICP-MS仍然活跃在新进展的前沿，在某些热点领域如金属组学和纳米颗粒分析方面继续大放异彩。
生物 医学 美 国 遗传研究更深入掌控基因；细胞学攻克检测与治疗多项难题；脑科学研究记忆刺激技术帮助恢复记忆，发现大脑存在“意识开关”和“信息交换台”。 田学科（本报驻美国记者）遗传学方面，杜克大学绘制出综合酵母菌基因脆弱位点图，而脆弱位点所在区域正是DNA复制机变慢或停顿的地方
美 国 遗传研究更深入掌控基因；细胞学攻克检测与治疗多项难题；脑科学研究记忆刺激技术帮助恢复记忆，发现大脑存在“意识开关”和“信息交换台”。 遗传学方面，杜克大学绘制出综合酵母菌基因脆弱位点图，而脆弱位点所在区域正是DNA复制机变慢或停顿的地方，揭示了许多固体肿瘤中基因异常的源头；冷泉港实验
人类免疫缺陷病毒（human immunodeficiency virus, HIV），即艾滋病（AIDS，获得性免疫缺陷综合征）病毒，是造成人类免疫系统缺陷的一种病毒。1983年，HIV在美国首次发现。它是一种感染人类免疫系统细胞的慢病毒（lentivirus），属逆转录病毒的一种。 IV通
——第十九届全国分子光谱学学术会议暨2016年光谱年会大会报告（三） 分析测试百科网讯 2016年10月28日，第十九届全国分子光谱学学术会议暨2016年光谱年会在福州盛大开幕（详见本网报道：光谱领域专家汇聚福州 共同探讨光谱学发展），会议由中国光学学会和中国化学会主办，中国科学院福建物质结构研究
褚福亮,王福生, 中国人民解放军第302医院全军艾滋病与病毒性肝炎重点实验室 北京市 100039项目负责人 王福生, 100039 ,北京市丰台路26号, 中国人民解放军第302医院全军艾滋病与病毒性肝炎重点实验室. fswang@public.b
分析测试百科网讯 2019年3月29日，2019年北京质谱年会在中国科学院大学（雁栖湖校区）隆重举行。本次会议主题为“质谱与生命科学”，邀请了活跃在我国的青年专家知名专家作质谱前沿技术与应用新进展报告。本次年会由北京理化分析测试技术学会北京质谱学会主办，北京质谱中心承办。会议共有400余人出席，
1.前言 尽管在过去的半个世纪中全球粮食生产有显著的增长， 但当今社会需要面对的最重要挑战之一是，如何养活21世纪中叶全球即将达到的90亿人口。为了满足粮食需求又不明显增加粮价，基于气候变化所带来的影响，对能源安全、地区饮食结构变迁的关注，以及到2015年全球贫穷和饥饿减半的千年目标，估计届
本文中，小编整理了多篇重要研究成果，共同解读科学家们在心血管疾病研究领域取得的新进展，分享给大家！ 图片来源：CC0 Public Domain 【1】BMJ：一天一个鸡蛋或并不会增加机体患心血管疾病的风险 doi：10.1136/bmj.m513 近日，一篇发表在国际杂志BMJ上的研究
今日推荐文章作者为东南大学毫米波国家重点实验室主任、IEEE Fellow 著名毫米波专家洪伟教授，本文选自《毫米波与太赫兹技术》，发表于《中国科学: 信息科学》2016 年第46卷第8 期——《信息科学与技术若干前沿问题评述专刊》，射频百花潭配图。引言随着对电磁波谱的不断探索, 人类对电子学和光学
河南日报退休高级编辑，大河健康报退休总编，河南农大兼职教授，中国新闻奖获得者。 各位女士、各位先生： 大家好。大家都是经常来图书馆借书、看书的读者，如今喜欢看书的人真是难能可贵。看年龄，大家多数是60后、50后，少数是70后、40后。大家可能都不是生物专业的大学生，但是大家在中学阶段都学过化
2009年11月7日上午8时许，由中国质谱学会有机质谱专业委员会与中国分析测试协会主办的，2009年中国有机质谱年会于北京外研社国际会议中心隆重召开，来自全国质谱界专家、质谱厂商技术专家、青年研究者和学生300余人。 2009年中国有机质谱年会开幕式现场 大会开幕式由中国农业
蛋白质组（Proteome）的概念最先由Marc Wilkins提出，指由一个基因组，或一个细胞、组织表达的所有蛋白质。 蛋白质组的概念与基因组的概念有许多差别，它随着组织、甚至环境状态的不同而改变。 在转录时，一个基因可以多种mRNA形式剪接，一个蛋白质组不是一个基因组的直接产物，蛋白质组中蛋
上海交通大学附属第六人民医院转化医学中心贾伟教授团队目前在肠道菌群代谢物检测方面工作取得了新进展，开发了一种基于气相色谱-飞行时间质谱联用技术（GC-TOF/MS）的高通量绝对定量检测150种重要肠道菌群代谢物的微生物代谢组学分析方法，能够在15分钟内实现对血清、尿液、粪便或者细菌（如大肠杆菌）等样
——第十九届全国分子光谱学学术会议暨2016年光谱年会大会报告（二） 分析测试百科网讯 2016年10月28日，第十九届全国分子光谱学学术会议暨2016年光谱年会在福州盛大开幕（详见本网报道：光谱领域专家汇聚福州 共同探讨光谱学发展），会议由中国光学学会和中国化学会主办，中国科学院福建物质结构研究
分析测试百科网讯 2016年10月29日，在第十九届全国分子光谱学学术会议暨2016年光谱年会召开期间，会务组组织了拉曼光谱、红外光谱、原子光谱分会场，让各位到会学者进行交流学习。在“拉曼光谱及相关光谱技术的研究进展”分会现场人头攒动，来自多个领域的拉曼光谱专家及相关厂商介绍了拉曼光谱的新技术、
3月的上海，迎来一年中最美的季节，玉兰花开满街头，带来浓浓的春意。对食品领域来说，如何在满足消费者健康需求的同时，生产出更多创新产品，让大家吃的更营养、更放心，更美味，是整个行业共同的目标。而在这个过程中，必定离不开科技创新。3月20-21日，由《食品工业科技》杂志社联合食品伙伴网共
分析测试百科网讯 4月17日，中国化学会第十八届全国有机分析及生物分析学术研讨会在上海复旦大学召开。中科院大连化学物理研究所的张玉奎院士、中国科学院生态环境研究中心的江桂斌院士、南京大学生命分析化学国家重点实验室的鞠熀先教授和中科院化学研究所活体分析化学科学院重点实验室的陈义研究员等众
随着科学家们研究的不断深入，总会有一些意想不到的研究成果，本文中，小编就对那些打破人们传统认知的重磅级研究成果进行整理，分享给大家！ 【1】Sci Adv：打破传统认知！适度的压力或会让你更加长寿！ doi：10.1126/sciadv.aav1165 一种称之为染色质结构缺陷的描述或染色
分析测试百科网讯 2016年12月9日，中国分析测试协会（以下简称“协会”）第七届理事会第六次会议及第八次全体会员大会在北京友谊宾馆召开，会议对第七届理事会工作进行总结，宣读了2016年新申请入会单位，审议《中国分析测试协会标准化委员会》第二届委员会名单，颁发了2016年度CAIA奖，同时举行了
在人类社会发展的历史中,食品加工工艺的不断改进,对于人类体力和智力的发展起到了重要的作用。从面包、奶酪、酒类、酱类等古老的食品可以看出,人类对酶的应用几乎同人类文明史一样古老。当然,在19世纪后期微生物学、生物化学,尤其是酶学诞生之前,人类所利用的酶学技术在很大程度上依赖于实践经验及朴素总结。人
在人类社会发展的历史中,食品加工工艺的不断改进,对于人类体力和智力的发展起到了重要的作用。从面包、奶酪、酒类、酱类等古老的食品可以看出,人类对酶的应用几乎同人类文明史一样古老。当然,在19世纪后期微生物学、生物化学,尤其是酶学诞生之前,人类所利用的酶学技术在很大程度上依赖于实践经验及朴素总结。人
细胞是构成人体的基本单位。一个成年人的细胞数量大约是10的13次方，而与人体共生的细菌比人体细胞还要多10倍，其中肠道菌群就包含了500-1000种不同的细菌。早在1886年，就有学者发现了大肠杆菌对消化有辅助作用。由此而展开的，对大肠杆菌、双歧杆菌等常见肠道菌的发现和功能探索也开启了早期人类对
分析测试百科网讯 2018年10月20日，由中国光学学会和中国化学会主办的“第20届全国分子光谱学学术会议”暨由中国光学会光谱专业委员会主办的“2018年光谱年会”在山东省青岛市银沙滩温德姆至尊酒店隆重召开，本次会议由中国科学院青岛生物能源与过程研究所承办。国内外光谱及相关领域的院士、知名专家学
分析测试百科网讯 2018年12月20日，第二届北京亦庄生物学术年会暨生物制药分析技术论坛在北京亦庄隆重召开，本次会议由中国医药产业技术创新联盟主办，北京中航环宇国际文化交流中心承办，美中生物医药协会协办。会议旨在聚焦生物分析技术在药物研发与质量控制领域的应用，展示新技术、新进展、新经验、为国内