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我国有机食品消费每年增长三至五成常年缺口30%

近年来,一些商界名人纷纷涉足农业。红塔集团原董事长褚时健种出了“励志橙”、联想控股董事长柳传志卖起了“良心果”、京东商城CEO刘强东开卖自种的有机大米、万达集团董事长王建林也在北京延庆圈地5700亩建设有机农业园……在这些农产品中,“有机”成为一大卖点。 我国有机农业自上世纪80年代起步。随着人们环保和健康意识的增强,有机食品的概念得到普及。从2000年开始,有机食品行业得到了快速发展。近年来,时有发生的食品安全事件让标榜生产过程无公害、无污染、纯天然的“有机食品”成为市场上的宠儿。 农业部的数据显示,当前,全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长。目前,我国有机和有机转换食品(有机转换食品是指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品——编者注)已有约50大类,400~500个品种。 来自产业研究咨询机构中投顾问的数据显示,全世界2012年有机产品的市场销售额已超过600亿美元,主要集中在欧洲......阅读全文

国家认监委:八成国家级名优酒产品已经过认证

从国家认监委获悉,目前我国已有80余家企业的200多个单元产品通过酒类产品质量等级认证,产品涉及白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒、酒精各类酒种,覆盖了80%以上的国家级名优酒类产品。酿酒行业是我国食品工业中的重要行业之一。近年来,酿酒行业快速发展,年平均增长率在10%以上。为维护消费者权益、引导消费

高价“有机食品”造假追踪 花钱就能买到认证

记者在济南一家超市里拍摄的“有机食品”新华记者山东省肥城市边院镇济河堂村有机菜园里,一位农民在向记者展示用于防治害虫的黄板和性诱剂诱虫等生物技术工具。  有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒(268克)268元……近年来,一些食品包装上纷纷标注

法国食品质量安全监管体制

    法国是一个有着美食传统的农业国家,食品加工业极为发达,有10000多家农业食品企业,年产值1200亿欧元,约占GDP的10%,主要企业有达能集团(DANONE)、法国雀巢公司(NESTLE-FR)、LACTACIS等。有效的食品质量安全监管体制和措施,保证了法国的食品

中国民主促进会关于加强我国食品添加剂行业监管的提案

  改革开放以来,我国食品添加剂行业持续发展。目前我国食品添加剂种类分为23大类、2300多种(其中食用香料1800多种,食品添加剂400多种,食品加工助剂100多种),直接产值超过3000亿,已经成为食品工业重要的行业之一。   目前,我国的食品添加剂行业以及与它密切相关的食品行业不规范、甚至违

有机食品认证易造假 利润可高达500%

南宁市一家绿色有机产品商店出售的“有机杂粮”。  有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒(268克)268元……近年来,一些食品包装上纷纷标注“有机”二字,并标榜“高质高价”。这些有机食品货真价实吗?记者近期深入山东、广西等地,追踪一些有机食品产业链发现,随意标注“有

《2018认证机构发展报告》全文日前发布

  在2019年12月20日召开的中国认证认可协会三届六次常务理事会上,协会发布《2018认证机构发展报告》(以下简称《报告》),《报告》分析研究了2018年认证认可行业的总体发展状况,基于数据分析反映了行业的发展水平和现状,并引领认证机构发展。现将《报告》全文发布,供行业参考。前言  认证认可是重

2016年食品工业发展回顾与2017年趋势分析

  8月18日,作为第十八届中国绿色食品博览会的重要组成部分——“农业供给侧结构性改革与农牧业绿色品牌建设论坛”在内蒙古包头市举办。来自政府部门、行业协会、品牌企业的代表和农业专家学者齐聚一堂,以“绿色发展·品牌之路”为主题,展开了一场有关深化农业供给侧结构性改革、发展绿色食品的大讨论。与会嘉宾一致

食品添加剂行业兴起Kosher犹太食品认证要求

  生意社7月6日讯 在国内食品添加剂生产、供应领域,Kosher犹太食品认证悄然兴起,尤其是食品添加剂、制药原料行业进行Kosher认证的组织大量增加,已达到数百家。Kosher认证证书已成为国外客户采购的严格标准之一,是食品添加剂出口欧美、东南亚及中东地区的通关卡。   目前,亚洲大部分犹太食

第三方食品检测服务机构的发展策略分析

  食品检测行业已逐步发展成为“朝阳”产业。食品安全问题的频繁曝光,提升了消费者和政府对食品质量、安全等方面的重视程度,有关部门对食品安全指标的检测也越来越严格;另外,受国外严格的进口标准和监管的影响,例如美国在2011年修改的《食品安全化法案》当中就进一步提高了进口食品的安全标准,并授权第三方检测

有机食品揭底:虚假标注+认证违规

  《有机食品有玄机》,对有机蔬菜存在的销售混杂、产地溯源找不到对应产品、查出禁用农药等猫腻予以曝光。中国有机绿色食品实业有限公司已被暂停使用有机资格3个月,而国家认监会则对涉及的认证机构北京五岳华夏管理技术中心暂停发证资格。  有机食品乱象频出。新京报记者对有机食品问题进行不完全统计发现,从201

我国食品安全认证制度获得国际主流行业组织承认

  11月2日,国家认监委与全球食品安全倡议组织(Global Food Safety Initiative,以下简称GFSI)签署了合作协议,质检总局副局长、国家认监委主任孙大伟出席签字仪式。根据该协议,GFSI正式承认中国的危害分析与关键控制点(HACCP)认证制度,获得我国HACCP认证证书的

我国食品安全认证获得“全球食品安全倡议”组织正式承认

  11月2日,国家认监委与“全球食品安全倡议”组织(Global Food Safety Initiative,简称GFSI)签署了合作协议,质检总局副局长、国家认监委主任孙大伟出席签字仪式。根据该协议,“全球食品安全倡议”组织(GFSI)正式承认中国的危害

《速冻食品HACCP体系应用标准》12月1日起实施

  由中国商业联合会和郑州三全食品股份有限公司、佛山市金城速冻食品有限公司、河南省速冻食品工程技术研究中心、上海市冷冻食品行业协会等历时两年联合起草的GB/T25007-2010《速冻食品HACCP体系应用标准》(以下简称“标准”)于9月份发布,即将于12月1日正式实施

外媒称中国民众最担心食品安全

  外媒称,中国人民大学23日发布2015年中国发展信心调查结果显示:中国民众生活中最担心的问题前三名分别是食品安全(14.5%)、看病(12.8%)和孩子上学(11.9%)。和去年相比,食品安全的排名从第三跃居首位。 2014年调查排名前三则是看病、住房、食品安全。  据报道,在满分为1

中国出口食品安全状况调查

高层声音中国出口食品很安全   近几个月来,中国出口食品的安全问题成为世界关注的焦点,一系列退货、抵制中国食品的事件掀起了一阵妖魔化中国食品的风潮。然而,少数鼓吹者并没能抹黑中国出口食品,客观存在的事实和中国政府的行动有利地证明了——中国出口食品很安全。   检验十分到位安全不用担心   “为

《食品工业“十二五”发展规划》解读

  国家发展改革委产业协调司 工业和信息化部消费品工业司 2012年4月20日   “十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革、加快转变发展方式的攻坚时期,为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,加快我国食品工业结构调整,实现持续健康发展,国家发展改革委、工业和信息

有机食品检测技术规范

有机食品技术规范 为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进农村社会、经济和环境的持续发展,保证有机食品生产和加工的质量,规范有机食品认证工作,制定本标准。繁殖本标准根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(

食品包装QS认证有望年内实施 食品安全从包装抓起

近年来,我国食品安全质量明显提高,但食品包装产品存在严重的安全隐患。记者日前从广东省包装技术协会年会上获悉,我国将加强对食品包装产品的认证认可工作,今年下半年,我国将对食品包装产品实施强制性产品认证管理制度,即对食品包装产品进行QS市场准入制度。业内人士认为,该认证将是我国对食品包装制品企业实行的第

自供蔬菜渐流行 餐桌自救能否挽救食品安全

一些单位在城郊租上大小不等的土地,形成自供或特供食品基地。   以网上游戏“开心农场”为蓝本的现实版“种菜”农家乐已不新鲜。然而近来,除了享受“偷菜”、“种菜”的劳作快乐之外,越来越多的参与者以这种方式将关注点转移到提高自身的吃菜安全上。   他们也许只花钱向农庄租下一片田地,时不时去看看,甚至

韩国发布2016年度食品安全主要变化政策

   12月29日,韩国KFDA发布了2016年食品、药品领域主要政策变化,以加强食品药品等领域的安全管理,让民众安心,提高其可信度,其中食品相关主要安全政策如下:   a.2016年1月起,修改餐饮店设施基准,允许设置店中店(Shop in Shop) 形式的复合卖场。   餐饮店或酒店中无须以墙

独家专访 | 华测检测认证集团董事长万峰

  每一期的《质量与认证》杂志“人物”专栏,总是备受关注。在这里,你能“听到”决策者讲述政策出台的台前幕后,你能“遇到”未曾谋面但久闻其名的资深专家,当然,你还能与掌管上亿资产的机构老总进行思想的“碰撞”,聆听他们对于行业发展与未来的思考和见解......在这里,本刊记者带你“遇见大咖”。  今天,

食品营养成分要不要认证 正方反方各说各理

  牛肉加多少才叫牛肉方便面?绿豆、茄子真能“包治百病”?“菠菜面条”说辞的依据是什么?面对这些五花八门的营养食品问题,一些人建议:应该引入认证机构来解决。具体地说就是对食品中的营养成分和功能进行认证。  为普及营养知识,让学生明确学生时期营养的重要性,河南省许昌市古槐街小学请来社区

《2019年认证认可检验检测工作要点》发布 抓好六方面工作

  分析测试百科网讯 今日,认监委正式印发《2019年认证认可检验检测工作要点》。在《2019年认证认可检加大监管力度,规范认证检测市场秩序验检测工作要点》,要求点要抓好六方面工作,包括完善制度体系,激发行业发展活力;优化服务供给,推动经济高质量发展;培育壮大产业,提升行业服务能力;深化国际合作,扩

中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业论坛

  即将于10月 30-31日在南京举行的中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛,是继2011年上海会议之后,中国食品科学技术学会(CIFST)和美国食品科技学会 (IFT)再次联手,将年会与论坛合一的一次重要会议,届时中外食品界代表将齐聚南京钟山宾馆,共奏食品科技界的交响

国家食品药品安全“十一五”规划的通知

  6.加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。   完善食品安全应急反应机制,建立实施食品安全快速反应联动机制。加强应急指挥决策体系、应急监测、报告和预警体系、应急检测技术支撑系统、应急队伍和物资保障体系,以及培训演练基地、现场处置能力建设,提升政府应急处置能力。全面加大食品安全重大事故

辽宁省完成食品农产品认证监管

  5月至11月间,辽宁出入境检验检疫局组织开展了食品农产品认证监督工作,共抽查食品农产品获证出口企业89家,涉及ISO22000、HACCP(危害分析的临界控制点标准)、GMP(制药、食品等行业的强制性标准)、有机产品认证和其他认证共123张证书,检查认证机构10家,共发现不符合认证问题7个,完成

普利赛斯实验室称量技术研讨会召开 天平新品引热议

  分析测试百科网讯 2019年1月13日,上海天美天平仪器有限公司举办的“普利赛斯2019实验室称量技术研讨会”在常州召开,邀请了上海市质量检测行业协会会长韩瑜,扬州大学胡博然教授等参加,吸引了近百位业内同仁参与。分析测试百科网作为本次活动的支持媒体,全程跟踪报道。普利赛斯2019实验室称量技术研

认证花钱就能买?有机食品市场乱象调查

  有机食品因为对环境友好、口感也更好而受到追捧。不过价格高昂的有机食品都有严格标准,产量较低。很多人对于有机食品缺乏了解,一些商家利用这一点,把绿色食品、无公害食品与有机食品混在一起销售。  日前,中国青年报社社会调查中心联合问卷网,对2006名受访者进行的一项调查显示,86.0%的受访者购买过有

食品检测认证 “进口”关何时不再如虚设

  新华网北京3月10日专电 题:食品检测认证:“进口”关何时不再如虚设?——人大代表谈食品安全   “吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心中没数。”网上流行的这句语,虽有些夸张,却也道出了当下食品安全领域内的一些问题。   今年两会期间,一些人大代表提出,我国在食品检测认证方面

营养与普通奶粉无异 价差数倍,有机奶更安全?

   近年来,“有机生活”作为一种崇尚健康、贴近自然的生活态度及方式,受到了越来越多人的推崇。“有机奶粉”正在各大商超货架“大行其道”,小小一罐有机奶粉的价位数倍于普通奶粉,但也有报道称“有机奶粉只是一种商业炒作,其与普通奶粉在营养上并没有太大区别”。  “尤其是国内的产品,包括有有机蔬菜、有机水果