关于鸡蛋中氟苯尼考的风险解读
氟苯尼考是一种农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显，氟苯尼考自研究成功以来在日、美、欧多个国家及地区得到广泛应用。 中国农业部第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》规定，氟苯尼考作为广谱抗菌药物，可用于猪、牛、羊、禽、鱼等禽畜。美国相关法规标准规定，氟苯尼考可用于猪、牛、鱼；欧盟则只允许用于鱼类。 氟苯尼考一般是通过饲料添加或者家禽疾病治疗导致畜禽体内残留的积累。所以，从2020年4月1日开始实施的《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中规定：家禽在产蛋期，禁止使用氟苯尼考，从检测的角度，家禽肌肉中氟苯尼考的最大残留限量为100ug/kg，皮+脂为200ug/kg，肝为2500ug/kg，肾为750ug/kg。 氟苯尼考在产蛋期禁用，主要是因为其虽对鸡的生殖系统有显著消炎作用，但与此同时，会轻度抑制生殖激素的产生，造成鸡蛋早期胚......阅读全文
关于鸡蛋中氟苯尼考的风险解读
氟苯尼考是一种农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显，但产蛋家禽禁止使用氟苯尼考。氟苯尼考自研究成功以来在日、美、欧多个国家及地区得到广泛应用。 中国农业部第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》规定，氟苯尼考作
关于鸡蛋中氟苯尼考的风险解读
氟苯尼考是一种农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显，氟苯尼考自研究成功以来在日、美、欧多个国家及地区得到广泛应用。 中国农业部第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》规定，氟苯尼考作为广谱抗菌药物，可用于猪、牛
山西：鸡蛋检出氟苯尼考，西芹农药残留超标
据山西省食药监局消息，山西省食药监局发布第40期食品安全抽检信息，公布353批次食用农产品监督抽检结果，其中2批次产品不合格，包括1批次蔬菜检出农药残留超标，1批次鸡蛋检出禁用兽药。 抽检信息显示，不合格蔬菜为山西美特好连锁超市股份有限公司吕梁离石永宁西路店销售的西芹氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
安徽公布新一期食品抽检信息 散装鸡蛋中检出氟苯尼考
3月6日，安徽省市场监督管理局公布新一期食品抽检信息，近期，该局组织抽检饼干和食用农产品等2类食品174批次样品，2批次散装鸡蛋中检出氟苯尼考。 通报显示，不合格鸡蛋分别为田家庵区胡平原商行经销的白壳鸡蛋（生产日期/批号：2018/10/8）、天长市李进干鲜店经销的洋鸡蛋（生产日期/批号：20
天津这2批次食品不合格，柴鸡蛋检出兽药残留氟苯尼考
5月8日，天津市市场和质量监督管理委员会发布最新一期食品安全抽检信息，本次抽检7大类食品，共245批次样品，不合格2批次，其中，1批次天津市海达家乐超市有限公司五店销售的穆增良生产的轷娘娘柴鸡蛋检出兽药残留氟苯尼考。 笔者了解到，氟苯尼考是一种农业部批准使用的动物专用抗菌药，按质量标准、产品使
【商城上新】斑蝥黄/氟苯尼考标准品上市
一年一度的央视3·15晚会刚刚落下帷幕，斑蝥黄“化妆”鸡蛋继苏丹红红心蛋、氟虫腈和氟苯尼考兽残鸡蛋后再次成为了热点话题。 斑蝥黄又名角黄素（Canthaxanthin），化学名称：β-胡萝卜素-4,4’-二酮，是一种在自然界广泛分布的类胡萝卜素，具有抗氧化、消除自由基的作用。由于斑蝥黄的沉积，
食药监总局：长期食用氟苯尼考残留超标蛋品有风险
国家食药监总局近日在其网站发布关于鸡蛋中氟苯尼考的风险解读。解读指出，氟苯尼考的ADI值（平均日允许摄入量）为0～3 μg/kg体重/天，以60公斤体重成人计算，每日从饮食中摄取0～180μg氟苯尼考没有健康危害。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品
食药监总局：长期食用氟苯尼考残留超标蛋品有风险
国家食药监总局近日在其网站发布关于鸡蛋中氟苯尼考的风险解读。解读指出，氟苯尼考的ADI值(平均日允许摄入量)为0～3 μg/kg体重/天，以60公斤体重成人计算，每日从饮食中摄取0～180μg氟苯尼考没有健康危害。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品
江西公布2批次食用农产品检出不合格
2月20日，江西省市场监督管理局通报，近期该局组织开展了新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间第二阶段食品安全专项监督抽检，抽检了食用农产品、速冻食品、调味品、肉制品、乳制品共507批次样品，发现食用农产品共2批次不合格产品，主要涉及农兽药残留问题。 通报显示，由萍乡市安源区家禽店（杨柏林）销售的
北京两批鸡蛋检出兽药成分 购买需谨慎
近日，北京市食品药品监督管理局发布了关于2018年食品安全监督抽检信息的第22期公告，在此次公告中，有两批次北京市场上销售的鸡蛋不合格，不合格样品情况如下： 1.北京福源精致生活超市有限公司经营的标称浙江耀坤食品有限公司供货的耀坤鲜鸡蛋，不合格项目为氟苯尼考，经检测实测值为14.6μg/kg