WIKI资讯
WIKI资讯
银针试毒？ 银针泡硫酸铜溶液没变黑 鸡蛋黄倒是让它变黑了 用银针插入食物或酒中检验是否有毒，这一“银针验毒”的情节穿插在了无数的古装片中。宋代法医学家宋慈所著的《洗冤集录》中，就有用银针验尸的记载。而在现在，用银针、银筷验毒仍令很多人深信不疑。 那么，银针真的能够验毒吗？日常生活中的物品也能让银针试出“毒”吗？扬子晚报在江苏某高校化学系学生小陆的帮助下对此进行了一番实验。在化学系实验室，小陆和扬子晚报戴上口罩、塑胶手套开始操作。实验有两个部分，先用女士们佩戴的银耳钉来实验――这是一般家庭中常见的“银针”；随后，又选用真正的银针再次进行实验。 银耳钉扎入苹果、鸡蛋乃至泡入硫酸铜溶液中，都没变色。 银针插入我们常吃的苹果中。 10分钟后，银针没有任何变化。 一会儿工夫，插入蛋黄中的银针明显变黑（下）。 实验 ●实验目的：将银耳钉、银针等插入苹果、鸡蛋......阅读全文
银针试毒？ 银针泡硫酸铜溶液没变黑 鸡蛋黄倒是让它变黑了 用银针插入食物或酒中检验是否有毒，这一“银针验毒”的情节穿插在了无数的古装片中。宋代法医学家宋慈所著的《洗冤集录》中，就有用银针验尸的记载。而在现在，用银针、银筷验毒仍令很多人深信不疑。 那么
有时人类挑战实验是回答关键问题的唯一方法。 NIH研究人员在给参与者感染流感病毒 逗号状的霍乱弧菌能污染水和食物，快速杀死感染者。胃酸能消灭数十亿细菌，但如果你吞下1000个霍乱弧菌，其中一些能幸存下来，游入小肠。在这里，这些侵略者将释放出酶，穿透上皮细胞表面厚
经过约一年的争议，全球首个新冠病毒“人体挑战试验”最终落地英国，获得了该国伦理机构的认可。 这一年来，新冠疫情席卷全球，至今已导致超1.1亿人被感染、245万人丧生。由于这项“人体挑战试验”需要健康的志愿者“以身试毒”，究竟该不该启用试验，迅速在世界范围内引发论战。 支持者们疾
德国“二恶英毒饲料”事件继续发酵，英国广播公司1月6日报道说，10万只遭污染的“毒蛋”已经在上个月海运到荷兰。欧洲的消费者保护组织已经发出警告说，近期不要食用新近出产的家禽及蛋制品。 2010年12月，德国北威州养鸡场发现饲料被二恶英污染后，德国有4个州发现了受污染的
问题奶粉再次进入公众的视野，不过这次并非三聚氰胺，而是肉毒杆菌。新西兰恒天然集团日前表示，该公司在新西兰本地的一个工厂生产的乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，污染源来自工厂一根受污染的管道。公众或许有疑惑，肉毒杆菌到底是什么?有多可怕? 什么食品易含肉毒杆菌 在人类历史中，肉毒杆菌的
科技生活2011年第33期封面 大连不仅仅是享誉世界的旅游城市，也是重化工基地。大连福佳大化位于大连市开发区大孤山新港石化产业园区，运营着号称目前国内单系列规模最大的70万吨PX芳烃项目。据称，此项目年产值约260亿元，可纳税20亿元左右。它不仅延伸了大连从炼油到PX，到PTA，再到
近日，大庆高新工商所对辖区餐饮行业打包袋，进行了一次集中整顿。整顿时间，持续一周。结果，有5万条餐饮打包袋，以及近4000个“毒”餐盒，被查扣。 有毒打包袋可致癌 大庆人，爱吃辣。麻辣烫、米粉、米线、土豆粉等，深受人们喜爱。很多消费者，不方便在餐馆食用。便到店点完餐，要求打
自8月初曝出欧洲 “毒鸡蛋”事件之后，欧洲“毒鸡蛋”范围进一步扩大，引发欧洲各国对食品安全问题的关注，欧洲目前已经有十余个国家陆续“中招”，有70万颗“毒鸡蛋”流入英国市场，已演变成跨区域问题。 欧洲委员会11日曾表示，至今除了欧盟15个成员国发现有受杀虫剂氟虫腈污染的鸡蛋外，瑞士和中国
(1)曲霉属(Aspergillus Link):黄曲霉(A.flavus)、寄生曲霉(A.parasiticus)、赭曲霉(A.ochraceus)、杂色曲霉(A.flavus)、烟曲霉(A.fumigatus)、构巢曲霉(A.nidulans clavus)和棒曲霉(A.clavus)等。
继“毒粽子”之后，市场上又出现了毒小葱，粽子和小葱之间有怎么样的联系？这要从一个化学试剂——硫酸铜说起。 在日常饮食中，葱是一种很普遍的调味品，或作蔬菜直接食用，在东方烹调中扮演着重要角色。 最近，有关葱的一段视频得到很多消费者的关注。在购买葱的时候，葱的外形跟正常葱并无区别。