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测量食品中的农药残留量的方法介绍

随着国际及国内对食品安全质量的日益重视,在食品安全指标中,农药残留量已经成为重要检测指标。近年来因为农药残留造成人和牲畜中毒的事件时有发生,特别是在水果、蔬菜类食品中的农药残留。因此,使用农药残留速测仪测量食品农药残留量已经成为制约我国食品质量提高的一个重要方法。 农药残留前处理技术是农药残留分析检测中的关键,前处理技术在很大程度上决定了分析结果的准确与否。要在复杂的基质中检测微量复杂的组分,样品前处理技术非常重要。样品前处理是目前分析化学的瓶颈,是分析化学研究的难点和热点问题之一。由于样品数量极多,且分析物含量越来越低,基体越来越复杂,迫切要求发展高通量、高选择性、高效率的在线样品前处理技术,因此开展这方面的研究具有重要的意义。 1 食品中农药残留检测前处理的传统技术农药残留检测前处理的传统技术一般包括提取、净化和浓缩这3个方面。 1.1 提取技术 1.1.......阅读全文

测量食品中的农药残留量的方法介绍

  随着国际及国内对食品安全质量的日益重视,在食品安全指标中,农药残留量已经成为重要检测指标。近年来因为农药残留造成人和牲畜中毒的事件时有发生,特别是在水果、蔬菜类食品中的农药残留。因此,使用农药残留速测仪测量食品农药残留量已经成为制约我国食品质量提高的一个重要方法。  农药残留前处理技术是农药残留

食品中氨基甲酸类农药残留量的测定

食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统,而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来,TSQ® 三

食品中苯甲酰脲类农药残留量的测定

食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统,而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来,TSQ® 三

食品中阿维菌素残留量的检测方法

食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统,而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来,TSQ® 三

食品中有机氯农药残留量测定

常用的有机氯农药具有系列特性:1.挥发性小,使用后消失缓慢 2.一般是疏水性的脂溶性化合物 3.氯苯架构稳定,不易被体内酶降解,在生物体内消失缓慢 4.土壤微生物对这些农药的作用大多是把他们还原或氧化为类似的衍生物,这些产物也像其亲体一样存在着残留毒性问题。有机氯农药通过食物链进入人体和动物体,能在

植物性食品中ni除虫ju酯类农药多种残留量的测定

  适用范围  适用于粮食、蔬菜中3种拟除虫菊酯农药残留量的测定 。(本实验样品为生姜、菠菜样)  参考标准《GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有机氯和ni除虫ju酯类农药多种残留量的测定》  提取步骤  样品前处理:将样品经搅拌机搅碎,冷藏保存,备用。  蔬菜类:  称取5g生姜于

农药残留量的取决

  残留在土壤中的农药通过植物的根系进入植物体内。 不同植物机体内的农药残留量 取决于它们对农药的吸收能力。不同植物对艾氏剂的吸收 能力为:花生>;大豆>;燕麦>;大麦>玉米。 农药被吸收后,在植物体内分布量的顺序是:根>;茎>;叶>;果实。

食品农药残留检测方法介绍

随着农药的大量和不合理的使用,农药所造成的环境毒性问题,已引起人们的高度重视,尤其是残留农药对人体健康和环境所造成的影响越来越受到各国政府和公众的关注。由于农药品种多、化学结构和性质各异、待测组分复杂,有的还要检测其有毒代谢物、降解物、转化物等,尤其是近几年来,高效农药品种不断出现,在农产品和环境中

食品农药残留检测方法介绍

随着农药的大量和不合理的使用,农药所造成的环境毒性问题,已引起人们的高度重视,尤其是残留农药对人体健康和环境所造成的影响越来越受到各国政府和公众的关注。由于农药品种多、化学结构和性质各异、待测组分复杂,有的还要检测其有毒代谢物、降解物、转化物等,尤其是近几年来,高效农药品种不断出现,在农产品和环境中

复杂基质中154种农药残留量的分析

本文建立了以气相色谱/三重四极杆质谱(TSQ Quantum GC)的高选择反应监测技术(Highly Selective Reaction Monitoring,H-SRM)为基础的多种农药同时检测方法。使用15m的色谱柱,一针进样,22min内可对包括溴氰菊酯在内的154种农药同时进行