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深层液态醋发酵技术是起源于欧洲的一种制醋工艺，相比于我国传统的固态、半固态醋发酵工艺，深层液态醋发酵工艺有发酵效率高、操作易控制、生产成本低、场地资源消耗少等优点，除此之外，高效的的设备利用率和更加容易的操作自动化也是深层液态醋发酵工艺拥有的主要优势。我国深层液态醋发酵产业起步比较晚，大概在上个世纪70年代，国内才引入深层液态醋发酵工艺，直到最近10年，随着国内民众调味品需求总量的不断增加，深层液态醋发酵工艺的效率高、产量大等优势逐步显现出来，该工艺才收到越来越多的调味品生产厂家的重视。 深层液态醋发酵技术从工艺角度考虑主要分为设备、原料、醋酸菌及营养三个大方面。 深层液态发酵设备主要包括两个方面，硬件设备主要指发酵罐、自吸式转子和相应管道等等组合的硬件发酵系统，而软件则指负责操控整个硬件的操作平台。德国福林斯公司（Heinrich Frings GmbH & Co.）是世界最大的液态醋设备制造商，该公司在液态制......阅读全文
深层液态醋发酵技术是起源于欧洲的一种制醋工艺，相比于我国传统的固态、半固态醋发酵工艺，深层液态醋发酵工艺有发酵效率高、操作易控制、生产成本低、场地资源消耗少等优点，除此之外，高效的的设备利用率和更加容易的操作自动化也是深层液态醋发酵工艺拥有的主要优势。我国深层液态醋发酵产业起步比较晚，大概在上个
纯粮酿造、米醋……虽然白醋只是调味品中的一个小分类，但却是家家户户厨房的必备之物，记者选取了市场上比较常见的7款白醋逐一对比，结果却发现，部分产品虽标识为“纯粮”或者“米醋”，但其实并没有使用传统的工艺发酵，而是使用食用酒精及
电动机轴相对于减速器输出轴的位置是影响齿轮电动机性能和性能的因素之一。在这方面，我们简单粗暴的分为直角齿轮电动机（也就是蜗轮蜗杆齿轮电动机）和平行轴齿轮电动机。今天，就和大家一起探讨一下涡轮蜗杆减速机的特点！ 蜗轮蜗杆电机通过具有驱动轴和其特征在于输出轴的的减速器其彼此90度。根据传动的要求，
近年来，液态氮极速冷却技术正逐渐运用于食品领域，分子雪糕店就采用液态氮极速冷却技术制作雪糕，旨在向市民推广无添加剂，无防腐剂，无人工色素的健康食品。两位在英国初尝分子冰淇淋的中国人创立。在制作分子雪糕过程中所产生的大量冰凉白烟，为顾客提供不一样的雪糕新体验。 在制作过程中产
被业界称为中国饮料业下一个金矿的苹果醋，近日被业内人士惊爆内幕，称市面上90%以上苹果醋饮料是醋精、糖精、香精加水“三精一水”勾兑而成，真正以苹果发酵制成的饮料寥寥可数。 据了解，2009年短短几个月广东就出现了20多个果醋品牌。许多盲进者没有自己的研发团队，缺少专门的生产基地和技术装备，
发酵罐生物发酵技术 发酵罐发酵用压缩空气新型冷却及能量利用技术：空压机制取压缩空气。其入口温度为185℃，为满足工艺要求，需降温至110℃左右。入口空气降温由水冷转为风冷的技术改造。压缩空气制取方式采用轴流式风机及两台电动离心机供应，该技术采用风冷替代水冷的冷却方式，被加热的空气作为烘干发酵菌渣的
冷却发酵罐的工作原理：发酵有固态发酵、液态浅盘发酵和深层发酵3种方法。固态发酵是以薯干粉、淀粉粕以及含淀粉的农副产品为原料，配好培养基后，在常压下蒸煮，冷却至接种温度，接入种曲，装入曲盘，在一定温度和湿度条件下发酵。采用固态发酵生产柠檬酸，设备简单，操作容易。液态浅盘发酵多以糖蜜为原料，其生产方
我国稠油储量巨大，但常规化学降粘技术无法开采，属世界级开采难题。但中石化技术团队经过多年攻关，攻克难题。2013年中国石化在塔里木盆地塔河油田超深超稠油开采油产量持续增长，达到353万吨。 塔河油田稠油探明储量高达7亿吨，稠油地面黏度是常规稠油近百倍，采用常规技术无法开采，被公认为油田开采禁
固体发酵罐高径比如果较大，可有利于罐体的传热和容氧，搅拌的剪切力量会较大。通常来讲，发酵罐的搅拌装置可分为机械搅拌和非机械搅拌，搅拌的目的是为了迅速分散气泡和混合加入新的物料具有良好的液体混和能力、传热速率，并具有可靠的检测及控制仪表。在原理上，发酵罐主要是利用空气喷嘴喷出高速的空气，而空气则以
液态活检技术自问世以来便发展十分迅速，针对CTC、ctDNA和外泌体的分离、捕获、富集、纯化已经开发出诸如免疫法、磁分选法、膜过滤法、ddPCR法、差速离心法等，而关于其鉴定、分析也涌现了许多前沿技术，正是这些技术的不断涌现推动了液态活检一步步进入临床实践。虽然液态活检技术已经取得了长足进展，