PLoSBiology：轻微“饥饿感”有助于增强学习力
众所周知，在动物和人体模型中，摄入较少的热量会给健康带来许多好处，包括延年益寿和提高学习能力。然而，关于这些结果之间的联系还不清楚。 8月1日发表在PLoS生物学上的一项研究揭示：吃得少能让蠕虫（Caenorhabditis elegans）的思维变敏捷，限制卡路里摄入可能还会促进大脑发展，是强化学习的分子基础。 据悉，这项研究由美国加州大学旧金山分校的Kaveh Ashrafi和同事发现。他们通过一项试验，要求蠕虫学会辨别食物和辛辣化学物质的气味之间的联系，具有辨别能力的蠕虫需要在酒精上寻找化学物质特有的气味。 研究发现，空腹1小时或0.5小时可以降低色氨酸的分解产物——犬尿喹啉酸（kynurenic acid）。高水平的犬尿喹啉酸可以调节蠕虫联想学习任务神经元内的阻止谷氨酸信号。通过限制食物摄入可以降低犬尿喹啉酸，从而提高蠕虫的学习能力。 限制饮食与促进学习的模型 Kaveh Ashrafi在新闻发布会上表示：......阅读全文
肥胖者饥饿感之谜揭开
许多肥胖者都会有一种堪称“病态”的饥饿感，他们不仅会过量进食，且对高热量食物“情有独钟”。之所以会这样，被认为是他们体内FTO基因变异所致，但具体机制则一直不明。一国际研究小组在最新一期《临床研究杂志》上发表论文称，他们研究发现，FTO基因变异会导致体内胃饥饿素水平增高，并改变大脑对胃饥饿素的反
研究揭示慢性疼痛如何通过饥饿感来抑制
据外媒New Atlas报道，宾夕法尼亚大学神经科学家的一项新研究发现，慢性疼痛可以通过饥饿感来抑制。这种由非常小的脑细胞群体控制的进化“奇事”可以为研究人员提供治疗疼痛的新靶点。研究实验室的重点一般是研究饥饿改变感官知觉的神经方式。 这项研究的博士后研究员Amber Alhadeff表示
想减肥，这种脑细胞能控制饥饿感吗？
麻省理工学院（MIT）的神经生物学家发现脑内的一种神经胶质细胞在控制食欲和进食行为中扮演着重要的角色。通过动物实验，研究人员发现激活这些细胞会导致暴饮暴食，相反，当这些细胞受到抑制时，食欲也会随之下降。研究人员表示，这些发现或许会帮助科学家开发治疗肥胖和其他食欲相关疾病的药物。这项研究10月1
Neuron：饥饿感为什么会让人表现更佳？
-成功绝非偶然：要实现目标，需要恒心。但是动机从何而来？近日，由慕尼黑工业大学（TUM）的科学家领导的国际研究人员小组现已鉴定出果蝇大脑中的神经回路，这使它们在寻找食物过程中维持最佳表现。 TUM生命科学学院Weihenstephan的实验室做了这样一个实验，他们将果蝇的上半身固定，并且给它们
PLoS Biology：轻微“饥饿感”有助于增强学习力
众所周知，在动物和人体模型中，摄入较少的热量会给健康带来许多好处，包括延年益寿和提高学习能力。然而，关于这些结果之间的联系还不清楚。 8月1日发表在PLoS生物学上的一项研究揭示：吃得少能让蠕虫（Caenorhabditis elegans）的思维变敏捷，限制卡路里摄入可能还会促进大脑发展，是
PLoS Biology：轻微“饥饿感”有助于增强学习力
众所周知，在动物和人体模型中，摄入较少的热量会给健康带来许多好处，包括延年益寿和提高学习能力。然而，关于这些结果之间的联系还不清楚。 8月1日发表在PLoS生物学上的一项研究揭示：吃得少能让蠕虫（Caenorhabditis elegans）的思维变敏捷，限制卡路里摄入可能还会促进大脑发展，是
肚子一饿就心情不好?研究证明易怒与饥饿具有强相关性
饥饿可能会让人易怒日常生活中，我们可能都体会过“饥饿成怒”（hangry，饥饿与愤怒的结合）的感受。近日，一项发表于PLOS ONE的新研究发现，饥饿的人确实会感到愤怒，而且易怒与饥饿具有强相关性。研究人员招募了64位来自中欧的成年人，并要求受试者在为期21天的试验内，记录他们的饥饿程度和情绪状态。
“减掉”的肉，如何“拾回来”
美国研究人员发现禁食小鼠大脑中触发饥饿感的信号更强，这使它们吃得更多，直到体重恢复。这可能解释了为什么人们在减肥后体重往往会反弹。相关研究3月24日发表于《细胞-代谢》。 减肥后饥饿感可能增加。 图片来源：Shutterstock/Okrasiuk 在参加减肥计划的肥胖症患者中，近一半的人在
英国心理学研究发现：换成大碗吃饭可抑制食欲
饥饿感会受到注意力等因素的影响，如看着电视吃东西容易过量进食。据美国《健康》杂志报道，英国心理学家近日发现，人的短期记忆也会影响食欲。 英国布里斯托尔大学的研究人员招募了100名志愿者，让他们分别喝大份(17盎司)和小份(10盎司)的番茄汤。在吃的过程中，研究人员用一根秘密隐藏的管子从大份
酒精激活食欲信号引起暴食
英国《自然·通讯》近日发表的一项神经科学小鼠研究，揭示了潜藏在人类摄食行为背后的神经机制。该研究表明，通常刺激饥饿感的脑细胞也会被酒精激活，这项发现有助于我们理解为何饮酒会导致过度饮食。 饮酒一直与人类过度饮食联系在一起，但是其潜在原因没人能解释清楚。通常来讲，热量摄取一般都会抑制大脑的