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市监总局发布食品安全消费提示和食品安全风险解析汇编

为帮助广大消费者科学认识食品安全问题,国家市场监督管理总局会同中国食品科学技术学会,邀请权威专家编写了系列食品安全消费提示,指出消费者在选购、存储和加工制作食品时应注意的事项,针对不同特点食品和不同节令饮食提出建议,对流行多年的网络谣言予以科学回应,对与公众健康息息相关的饮食安全和厨房卫生等提出科学建议。 同时,还组织相关权威专家撰写系列食品安全风险解析,及时对公众普遍关注的食品安全热点问题进行科学解读,有利于澄清食品安全事实、引导公众正确认识相关食品安全问题、优化食品安全舆论环境。 现将近年撰写的食品安全消费提示和食品安全风险解析分别汇编成册公开印发,希望对广大消费者饮食安全有所帮助。 附件: 《食品安全消费提示(2018-2019年)》 《食品安全消费提示(2017-2018年)》 《<食品安全风险解析>汇编》(2014-2018年)......阅读全文

市监总局发布食品安全消费提示和食品安全风险解析汇编

  为帮助广大消费者科学认识食品安全问题,国家市场监督管理总局会同中国食品科学技术学会,邀请权威专家编写了系列食品安全消费提示,指出消费者在选购、存储和加工制作食品时应注意的事项,针对不同特点食品和不同节令饮食提出建议,对流行多年的网络谣言予以科学回应,对与公众健康息息相关的饮食安全和厨房卫生等提出

市监总局、教育部开展2019秋季学校食品安全风险隐患排查

  近日,市场监管总局和教育部联合发布《关于开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》,从抓紧安排部署、落实主体责任、加强监督检查、密切协作督查4个方面,对各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委)、教育厅(教委、教育局)开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作作

市监总局关于2019年二季度食品安全监督抽检情况分析

   2019年第二季度,全国市场监管系统共完成并公布635151批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目全部合格的619591批次,不合格的15560批次,总体不合格率为2.4%,比2018年同期下降0.1个百分点。大宗食品不合格率与2018年同期基本持平,其中粮食加工品,肉制

梁溪市监局现场检测食品安全

   “食品安全你点名我检测,共同保障舌尖上的梁溪。”5月17日下午,梁溪区市场监督管理局开展食品检测大点名活动,朝阳农贸市场人潮涌动,消费者把检测台围得水泄不通,“请帮我检测一下这个毛白菜”“麻烦测一下这个番茄”“帮我看看这个生姜里面有没有硫磺”,检测人员一一将样品收取开展快检。   活动当天,现

市监总局令!关于医疗器械注册与备案管理

  第四章特殊注册程序  第一节 创新产品注册程序  第六十八条 符合下列要求的医疗器械,申请人可以申请适用创新产品注册程序:  (一)申请人通过其主导的技术创新活动,在中国依法拥有产品核心技术发明专利权,或者依法通过受让取得在中国发明专利权或其使用权,且申请适用创新产品注册程序的时间在专利授权公告

重磅!市监总局发布文件,关于试剂注册与备案管理

  第四章特殊注册程序  第一节创新产品注册程序  第六十七条 符合下列要求的体外诊断试剂,申请人可以申请适用创新产品注册程序:  (一)申请人通过其主导的技术创新活动,在中国依法拥有产品核心技术发明专利权,或者依法通过受让取得在中国发明专利权或其使用权,且申请适用创新产品注册程序的时间在专利授权公

市监总局规范特殊医学用途配方食品的产品通用名称

   近日,国家市监总局发布关于调整特殊医学用途配方食品产品通用名称的公告,全文如下:  市场监管总局关于调整特殊医学用途配方食品产品通用名称的公告  为进一步规范特殊医学用途配方食品的产品通用名称,便于消费者识记,避免产生误导,现对特殊医学用途配方食品的产品通用名称进行调整(通用名称调整前后对照表

市监总局关于规范使用食品添加剂的指导意见

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):  为督促食品生产经营者(含餐饮服务提供者)落实食品安全主体责任,严格按标准规定使用食品添加剂,进一步加强食品添加剂使用监管,防止超范围超限量使用食品添加剂,扎实推进健康中国行动,现提出以下指导意见:  一、食品生产经营者对生产加工的食品应

指导基层执法、列快检装备单,市监总局发《意见》

  市监总局06月02日正式发布《关于市场监管基层执法装备配备的指导意见》(简称《意见》),指导地市、县、乡镇(街道)的基层执法工作。《意见》附件中含“市场监管基层执法装备配备一览表”,表内列举了交通装备、通讯指挥装备、取证装备、快检装备、防护装备以及其它装备一共6大部分。  各省、自治区、直辖市和

市监总局拟对食品药品等领域失信加大惩戒力度

  据市场监管总局网站消息,市场监管总局起草了《严重违法失信名单管理办法(修订草案征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),并向社会公开征求意见。《征求意见稿》按照“四个最严”要求,针对食品药品、特种设备等关系人民群众生命健康安全的领域,增加列入情形,加大惩戒力度。   在不与现行《企业信息公示