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食用油中游离脂肪酸的含量一般以酸价的形式表示，酸价（acid value）是指植物油中游离脂肪酸以氢氧化钾标准溶液滴定，每克植物油所消耗氢氧化钾标准溶液的毫克数，单位为mg KOH/g。它是对化合物（如脂肪酸）或混合物中的游离羧酸基团数量的计量标准，是油脂脂肪中游离脂肪酸含量的标志。酸价是评价食用油稳定性和加工工艺合理与否的重要指标之一。油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取加工工艺及油脂的贮运方法与条件等因素有关。油脂在贮存期间，由于微生物、水分、温度、光照、脂肪酶等因素的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸，其置于油中使酸价增大，贮存稳定性降低。酸价可作为油脂脂肪水解程度的指标，亦可作为酸败程度的指标。酸价越小，即油脂质量越好，精炼程度和新鲜度越好。一般要求食用植物油的酸价不得＞5 mg KOH/g，酸价略高不会对人体健康产生损害；但如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏，因此酸价测定结果的准确性对人体健康非常......阅读全文
食用油中游离脂肪酸的含量一般以酸价的形式表示，酸价（acid value）是指植物油中游离脂肪酸以氢氧化钾标准溶液滴定，每克植物油所消耗氢氧化钾标准溶液的毫克数，单位为mg KOH/g。它是对化合物（如脂肪酸）或混合物中的游离羧酸基团数量的计量标准，是油脂脂肪中游离脂肪酸含量的标志。酸价是评价食
测量时将定量样品放置在快速水分测定仪内部的天平秤盘上，打开天平和红外线加热装置。样品在红外线的直接辐射下，游离水分迅速蒸发，当试样物中的游离水分充分蒸发失重相对稳定后，即能通过快速水分测定的光学投影读数窗，直接读出试样物质含水率的百分比。
COD快速测定仪的正确操作方法 COD快速测定仪的正确操作方法如下： COD快速测定仪的原理是利用重铬酸钾等组成的专用氧化剂，加上专用的复合催化剂，在高温（165℃）条件下加热消解，利用单片机
1、将玉米快速水分测定仪放置在稳定的实验室台面，依次放入三角支架、托盘及样品盘后，连接电源线，开机； 2、仪器校准：按“校准”键后，把20g砝码放入仪器样品盘，待仪器显示为20.00或20.000时，取下砝码。 （注：校准期间，不能盖下加热筒） 3、取样测试：将粉碎后的玉米样品，用样品勺
1、材料的准备：当取样遇到大颗粒时，请先用工具研磨一下，将大颗粒粉碎如怕这样会在研磨过程中损伤含水量时，请在使用的工具上稍稍搞湿点就可以了。 2、操作步骤； A、用量勺专用试剂放入仪器的罐盖内1平勺，立即将专用试剂盒盖盖严，切勿暴露在空气中，以免专用试剂失效。 B、将两个粉碎秋放入仪器的主
叶绿素测定仪可以即时测量植物的叶绿素相对含量或“绿色程度”，植物叶片中的叶绿素含量指示了植物本身的状况，长势良好的植物的叶子会含有更多的叶绿素，叶绿素的含量与叶片中氮的含量有很密切的关系，因而叶绿素测量值还能说明植物真实的硝基需求量，通过这种仪器有利于合理施加氮肥，提高氮的利用率，并可保护环境(
仪器及用具 测定仪及工具 分析天平（感量0.0001g） 电热恒温箱 实验室用粉碎机 研钵及研棒 滤纸筒（用直径100MM圆形定性、滤纸摺成外径20MM 长度50MM的滤纸筒，二层为宜） 试剂：无水（分析纯） 操作前准备 样品制备 禾谷
叶绿素测定仪通过检测叶片叶绿素的含量，为植物氮肥的施用提供数据信息，保证精准施肥不浪费，以及作物的健康的生长。叶绿素测定仪主要是通过测量叶片在两种波长范围内的透光系数来确定叶片当前叶绿素的相对数量,也就是在叶绿素选择吸收特定波长光的两个波长区域，根据叶片透射光的量来计算测量值。能够很容易的在野外进行
一、概述：HKC-30，200型土壤水分含量快速测定仪是公司生产的优质产品主要用于道路、建筑及其它土木建筑工程中，主要用于道路，建筑及其他土木建筑工程中，30型适于≤5mm的各种土(包括砂)、石灰，粉煤灰及其他均匀材料含水量的测定，200型适用于粗粒土含水量的测定。二、厂家优供土壤水分含量快速测定仪
在一些食品生产企业或是饲料加工企业中，为了保证加工产品的品质，需要使用粗纤维测定仪对食品或饲料中的粗纤维含量进行测定，目的是为了根据其测定结果，科学配比，从而保证其营养品质，提高其品质。而为了更好的使用粗纤维测定仪，行业人员要加强人员培训