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牛肉一直是人们餐桌上的美食。但现在，牛肉也可能重新走下餐桌，走回农场。最近美国科学家从屠宰的牛肉中提取出了细胞，准备用于克隆研究。而大西洋彼岸的英国人也不甘示弱，撇开了可能造成的巨大伦理争议，加入到牛肉“复活计划”的研究队伍中。缘起 去年底，荷兰的几名科学家从肉汤中提取了动物的肌肉细胞，为人造肉的诞生奠定了基础。在一种电流的刺激下，这些肌肉细胞开始复制，最后长成了肌肉组织，黏稠程度与生鸡蛋差不多。 但让科学家真正动了这一念头的事件，是三头克隆牛的后代最终加入了英国的食品产业链，开始流入食品市场。这三头牛均是在美国出生的“超级小牛”的后代，最近它们获得了正式的认证，官方称克隆牛的肉和奶都是安全的。 其实在这件事上，美国人早就走在了英国人的前面。他们早就开始克隆这些家畜，以满足国内农副产品日益增长的需求。他们还进行了一系列的质量检测，包括产量、动物寿命和肉产品质量等，这些程序都是在动物被屠宰之后进......阅读全文
欧洲食品安全局1月11日宣布，并无证据表明克隆动物食品对人类有危害。 欧洲食品安全局在公告中宣称，经过长时间科学研究证明，并无证据显示克隆动物食品会对人类带来伤害，克隆动物及其后代的肉制品可以放心食用。尽管目前世界上还没有一个国家允许克隆动物肉制品在市场上销售，但欧盟专家预测，一旦克隆动物
提到“克隆”，很多人的脑海中可能会浮现出这样的景象：一群穿白大褂的科学家，在实验室里摆弄着各种瓶瓶罐罐。 近日，全球最大的“克隆工厂”落户天津，建成后，将拥有全球最大的动物克隆实验室流水线、最高标准的克隆动物中心、生物多样性基因资源库以及科教展示中心。消息传出，引起了国内外各界人士极
近日，在上海市科协承办、以“克隆动物食品的未来”为主题的中国科协新观点新学说学术沙龙上，分子细胞生物学家、免疫学家郭礼和教授等多位专家围绕“现代转基因动物技术的发展趋势”“爱有差等与敬畏生命——从中西不同伦理观念看克隆动物食品”“克隆动物源食品现状与未来”“哺乳动物克隆技术及转基因技术体细胞克
许多克隆动物食品已经进入发达国家市场是个不争的事实。图为阿根廷“出产”的两头克隆牛。 自克隆技术诞生以来，有关这一话题的争论就从未中断过。而有关用克隆动物制成的食品能否进入市场的争论，由于事关人类健康而显得尤为激烈。 但在今天的英国，用克隆动物制成的食品甚至在人们毫不知情的情
克隆母牛后代产的牛奶秘密、非法地进入英国市场，更可怕的是，这种牛奶上没有作任何标记，蒙在鼓里的消费者根本无法辨认，很容易就会误将其当做普通牛奶买回家。英国食物标准局8月2日表示将会调查此事件，并称销售克隆牛所生产的牛奶是违法行为。 英国克隆牛奶非法流入市场 消费者愤怒毫不知情
经过长达11个小时的彻夜谈判，欧洲议会与欧盟成员国29日仍未能就是否禁止克隆食品达成一致。 欧洲议会要求禁止销售包括肉、奶、蛋等在内的来自克隆动物及其后代的食品，或者在食品标签上注明是否来自克隆动物或其后代。但代表欧盟成员国的欧盟理事会只同意注明新鲜牛肉是否来自于克隆牛或者其后代。 参与谈判
针对近来媒体报道有克隆牛奶非法流入英国市场一事，英国食品标准署8月2日发布公告说，克隆牛奶等来自健康克隆动物的食品目前看来是安全的，但这些新食品在上市前必须得到批准。 食品标准署说：“根据现有最好的证据，对于消费来自健康克隆动物及其后代的产品，还不存在食品安全上的顾虑。” 英国食品标准署援引
欧盟委员会18日通过两项法律草案，拟在欧盟范围内禁止利用克隆技术繁殖家畜，禁止进口克隆家畜;拟禁止使用克隆动物生产食品并销售这类食品，禁止进口这类食品。 新闻公告说，利用克隆技术进行科学研究、繁殖濒危动物和生产医药产品等不在禁止之列。 由于克隆技术还不够成熟、成本较高等因素，目前世界
最近一段时间以来，克隆牛肉及牛奶非法流入英国市场的报道受到广泛关注，也引发欧盟各国对克隆动物食品的争论。对此，欧盟委员会发言人马利尼・霍尔茨纳指出，根据目前的研究成果，食用克隆动物产品对人体无害。 霍尔茨纳在《巴黎人报》７日刊登的有关采访中说，根据欧盟目前的法令，克隆动物的肉和奶制品
据美联社6月18日报道，欧洲议会17日通过初步法案，提议要在欧盟内部禁止克隆农场动物和转基因生物。 据报道，欧盟委员会17日向欧洲议会提交了关于禁止动物克隆和转基因食品的议案，希望能够通过相关法案减轻欧盟各成员国对食品安全的担忧。 欧洲议会环境和农业委员会称，欧盟需要更加严格地限制农场动物
欧盟委员会10月19日在一份报告中说，将在近期就克隆食品提出一项立法建议，建议欧盟在今后5年暂停用于食品生产的动物克隆和克隆食品的销售。 欧盟委员会还打算建立进口克隆繁殖用品(包括克隆动物的精液和胚胎)的可追溯系统，借助这个系统，有关机构就可以建立一个涵盖用这些繁殖用品培育出来的动物
英国《每日邮报》网站8月2日发表文章称，克隆牛后代所产牛奶正通过秘密且非法渠道在英国主要街道的店铺中进行销售。尽管消费者对克隆牛奶存在很多担心，但由于这种牛奶并未以任何方式进行标明，所以购买者并不知道自己喝的奶有什么不同。 报道称，涉及此事的奶农表示自己选择秘而不
据《每日邮报》8月2日报道，产自克隆牛后代的牛奶现在在英国秘密地非法销售。这些牛奶在包装上没有任何标识，消费者对于他们饮用的牛奶一无所知，此事引发消费者的强烈不安。 8月1日，英国食品标准局表示将介入调查。该机构认为销售“克隆牛奶”在目前的食品法规下是非法的。人们对克隆动物后代的健康
技术来源“克隆”一词于1903年被引入园艺学，以后逐渐应用于植物学、动物学和医学等方面。广泛意义上的“克隆”其实是我们的日常生活中经常遇到，只是没叫它“克隆”而已。 在自然界，有不少植物具有先天的克隆本能，如番薯、马铃薯、玫瑰等的插枝繁殖的植物。而动物的克隆技术，则经历了由胚胎细胞到体细胞的发展过程
英国农场主将产自“克隆母牛”的公牛屠宰后暗中销往市场 北京时间8月4日消息，据国外媒体报道，英国农场主将产自“克隆母牛”的公牛屠宰后暗中销往市场，由于“克隆牛肉”没有通过食用安全检测，消息一经曝光，立即在英国消费者当中引发轩然大波。目前英国食品安全部门已对此展开调查。 克隆母牛最早在美
资料图：克隆羊“多利”之父Sir Ian Wilmut。中新社发 王东明 摄 中新网7月5日电 据香港《文汇报》报道，20年前的7月5日，全球首只克隆羊“多利”诞生。当时科学家希望多利的出生，有助他们研究治疗部分疾病的方法，但克隆动物同时引起在科学及道德上的争议，担心有朝一日人
欧洲议会环境委员会4日通过一项议案，禁止在食品中添加克隆动物产品，并要求对采用纳米技术生产的食品在许可销售并添加标识前，进行特别的危害评估。 此项议案旨在规范涉及新型食品的法规，集中并简化审批程序，在允许新型食品生产销售的同时确保食品安全。根据新议案，只有通过欧盟食品安全机构的评估并
布卡多山羊是西班牙野山羊的一种，大约于2000年在地球上灭绝。西班牙科学家几经努力要将其克隆复活，但难达预期目标。据英国广播公司近日报道，目前，该国科学家在一份刚刚签署的协议下获得资助，开始测试是否可将保存十几年的这种已灭绝野山羊的细胞再次进行克隆试验。 在克隆灭绝物种的态度上，
7月24日，欧盟食品安全局发布了关于食用克隆动物的报告。该报告的主要结论是： (1)现有的科学数据表明，来自克隆猪和牛及它们的健康后代的肉和牛奶与传统方式繁育的动物大都是相似的。但由于缺乏足够的数据、样本少、缺乏统一的标准等，尚不能得出所有的克隆动物都如此的结论。 (2) 通过使用最常用的克隆动
7月24日，欧盟食品安全局发布了关于食用克隆动物的报告。该报告的主要结论是： (1)现有的科学数据表明，来自克隆猪和牛及它们的健康后代的肉和牛奶与传统方式繁育的动物大都是相似的。但由于缺乏足够的数据、样本少、缺乏统一的标准等，尚不能得出所有的克隆动物都如此的结论。 (2) 通过使
最近一段时间以来，克隆牛肉及牛奶非法流入英国市场的报道受到广泛关注，也引发欧盟各国对克隆动物食品的争论。对此，欧盟委员会发言人马利尼・霍尔茨纳指出，根据目前的研究成果，食用克隆动物产品对人体无害。 霍尔茨纳称,全世界现有约2000头克隆动物,其中欧盟有200头左右,不过这些牛或猪完全
2013年6月4日至6月5日 “第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(CFAS)”在国家会议中心成功举办。本届大会由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会联合主办。会议旨在推动我国食品与农产品质量安全检测技术的发展，促进国内外食品与农产品质量
摘要：文章通过分析酶联免疫法的检测原理，并对酶联免疫法在食品检测中的具体应用发展进行探讨分析，主要阐述了酶联免疫法在检测食品中的病原微生物、毒素、农药残留情况、动物源性食品中的兽药残留以及转基因食品等方面的应用。 随着我国食品安全问题日趋严重，食品安全检测也越来越受到重视酶联免疫法
英国食品标准局8月3日证实，一头美国转基因克隆牛的后代已被加工成肉制品进入英国食物链。 美国《纽约时报》先前援引英国农产消息源报道，一头由美国籍克隆父母所“生”的奶牛的牛奶制品在没有任何标识情况下进入英国市场。英国法律规定，转基因克隆动物制成食品销售前必须经由食品标准局认证并向消费者
真菌毒素，又称霉菌毒素，是指霉菌在其所污染食品中产生的有毒代谢产物，可通过进食进入人或动物体内，引起人或动物的急性或慢性中毒，进而损害机体的肝脏、肾脏、神经组织等。致癌性是真菌毒素对机体最严重和最普遍的危害。真菌毒素可在农作物生长或收获时形成，也会因贮存条件的不适宜而产生。湿度或温度高的环境通常有利
美国消费者保护组织说，利用纳米技术生产的食品已经悄悄打入市场;它促请美国当局强制厂商标明食品是由纳米技术制造的。 美国维蒙特大学的消费经济学家科洛丁斯基在佛罗里达州奥兰多市的食品安全大会上说：“纳米技术是一种新的基因工程，人们不知所措，因为纳米技术发展得太快了。” 纳米技术(Nanotechno
我是谁？我从哪里来？我将到哪儿去？这一终极哲学命题，有多种不同的解答视角。从基因角度给出的答案，无疑是非常重要的一种。近一段时间，有关基因领域的新闻将基因检测、基因编辑、癌症的靶向治疗等原本属于生物医学领域的专业话题，一下子变成了公众话题。人们对于基因的好奇在于：基因是如何影响人类的长相、身高、
你知道吗我们现在正在经历着一场科学史上的“医疗ge ming”——干细胞治疗。你自己很有可能就是这场“医疗ge ming”的参与者或受益者。怎么莫名其妙就深陷ge ming里了等等干细胞到底是什么？能吃么？好吃么？能变帅气、变美丽么？能百病不侵延年益寿么？ &nbs
本月，先是科学家们宣布成功修正人胚胎中肥厚型心肌病致病基因，后有世界首批经基因编辑对器官移植无“毒”的小猪诞生；上个月，美国一个专家委员会以１０比０的投票，建议食品和药物管理局批准第一种癌症基因疗法…… 在新一代基因编辑工具尤其是ＣＲＩＳＰＲ推动下，新型基因疗法正加速迈向临床应用。 四大热
2010年12月2日14时广西诞生的世界首例单精子显微授精的转基因水牛龙凤双犊。 中国广西大学动物科学技术学院院长石德顺博士22日向中新社记者介绍，作为世界第三水牛大国，中国在水牛繁殖生物技术领域不断取得重大突破。世界首例单精子显微授精的转基因水牛、世界首例慢病毒介导的转基因水