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图片来源：Oregon State University 近日，美国俄勒冈州立大学（OSU）的一项研究表明，啤酒花中的化合物可以通过改变肠道微生物组和肝脏产生的酸代谢来对抗代谢综合征。 这项发表在《分子营养与食品研究》上的研究是我们理解黄腐酚及其衍生物如何发挥作用的关键进展。黄腐酚是一种化合物，有助于啤酒花的味道。 这项研究基于OSU的一项早期研究，该研究发现黄腐酚（通常缩写为XN）及两种氢化衍生物DXN和TXN可以改善代谢综合征患者的认知和其他功能。 如果一个人至少有以下两种情况，就会被认为患有代谢综合症：腹部肥胖、高血压、高血糖、低水平的“好”胆固醇和高水平的甘油三酯。 富含饱和脂肪和精制糖饮食会导致慢性低度炎症，从而导致代谢综合征的发生。该综合征与认知功能障碍和痴呆症相关，并且是心血管疾病和2型糖尿病的主要风险因素。 在先前的研究中，对小鼠模型的测试表明XN、DXN和TXN可以改善葡萄糖耐受不良、胰岛素抵抗以及......阅读全文
图片来源：Oregon State University 近日，美国俄勒冈州立大学（OSU）的一项研究表明，啤酒花中的化合物可以通过改变肠道微生物组和肝脏产生的酸代谢来对抗代谢综合征。 这项发表在《分子营养与食品研究》上的研究是我们理解黄腐酚及其衍生物如何发挥作用的关键进展。黄腐酚
喝啤酒常被认为是导致肥胖的原因，不过美国一项新研究发现，啤酒中所含的黄腐酚成分能缓解代谢综合征症状，可以起到降血压及预防糖尿病的作用。 黄腐酚是啤酒花中的黄酮类化合物，是啤酒的关键成分。美国俄勒冈州立大学科研团队对实验小鼠进行高脂饮食喂养，以模仿容易导致肥胖、高血压、高血糖、高胆固醇等代
俄勒冈州立大学的一项新研究表明，啤酒花中的化合物可以通过改变肠道微生物组和改变肝脏产生的酸的代谢来对抗代谢综合征。 该发现发表在《Molecular Nutrition and Food Research》杂志上，对于我们了解黄腐酚（一种有助于啤酒花风味的化合物）及其衍生物如何发挥作用的
中科院上海生科院营养科学研究所王慧研究组与上海第二军医大学张卫东课题组合作，从中药植物旋覆花提取物中筛选、鉴定出了具有显著抗肿瘤功效的双倍半萜内酯类天然产物——双旋覆花内酯甲(Japonicone A, JA)，并揭示该物质作为天然NF-κB抑制剂，可显著抑制淋巴瘤细胞生长和转移。近日，
在我国，近年来由于乙肝疫苗的普遍应用，乙肝的发病率已明显下降；而由于饮酒之风盛行，酒精性脂肪肝的发病率却在明显上升，长期大量饮酒可以导致酒精性脂肪肝或酒精性肝炎，更加严重的可导致酒精性肝硬化，一次大量饮酒也可以导致急性酒精性肝炎。 2015年10月，隶属于世界卫生组织的国际癌症研究机构，将酒精
啤酒花（学名：Humulus lupulus Linn. ），忽布、蛇麻花、酵母花、酒花、啤瓦古丽、香蛇麻，是桑科，葎草属多年生攀援草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形，先端急尖，基部心形或近圆形，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛，叶柄长不超过叶片。雄花排列为圆锥花序，花被片与
方法：根居GB/T 20369-2006 仪器：ZDJ-5型滴定仪 电极：DJS-1C型电导电极，电极常数为1 试剂： 甲苯(分析纯)、甲醇、冰乙酸 电极浸泡液：甲醇+冰乙酸=1+1 硫酸标准溶液(C(1/2H2SO4)=0.1mol/L)：按GB/T601配制与标定 乙酸铅溶液：称
台媒称，全球每年产出逾3.11亿吨的塑料制品，由于塑料无法像其他垃圾一样被自然分解，因此对全球环境而言是相当沉重的负担。日本科学家发现一种细菌几乎可以完全分解塑料，可望为地球岌岌可危的环境带来一线生机。 据台湾东森ETtoday新闻云3月14日援引美媒《Quartz》的报道称，世界经济论
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队研究揭示了褐藻寡糖（Alginate Oligosaccharides）具有缓解小肠粘膜炎症，促进肠道健康的作用机制。该成果可为靶向性调控畜禽肠道健康，促进绿色健康养殖提供重要的理论依据，也是该团队面向产业饲料禁抗重大需求，科企合作
存在偏头痛的人置身于光源中后，经常会感觉头更痛，然而如果置身于绿色光源的世界中时，症状可能会得到缓解。 这种反应据认为与大脑连接有关。在被称为丘脑的脑区，来自视网膜的传输视觉信号的神经元和其他与疼痛相关的神经元发生接触。因此，在发生偏头痛时，光会增加头痛，而痛觉会导致视觉干扰，哈佛大学神经学家