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麦芽糖的功能简介

传统的麦芽糖由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有排毒养颜、补脾益气、润肺止咳等功效,是老少皆宜的食品。 1.排毒养颜:麦芽糖能排毒养颜,促进钙镁锌等矿物质吸收的特性。 2.润肺去燥:可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症 。 3.补脾柔肝:麦芽糖能补脾柔肝,但要注意的是,儿童脏腑充而不盛,还没有发育完全,又因“肝常有余,脾常不足”,所以他们常常因肝脾不和而生病,麦芽糖本身含较多糖分,儿童消化能力差,因此不建议过多食用。另外,儿童食用后一定要记得刷牙 。 4.补脾益气:麦芽糖主治脾胃虚弱、气短乏力。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用,因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀。......阅读全文

麦芽糖的功能简介

  传统的麦芽糖由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有排毒养颜、补脾益气、润肺止咳等功效,是老少皆宜的食品。  1.排毒养颜:麦芽糖能排毒养颜,促进钙镁锌等矿物质吸收的特性。  2.润肺去燥:可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症 。  3.补脾柔肝:麦芽糖能补脾柔肝,但要注意的是,儿

麦芽糖醇的制备原理

低筋面粉1000g,液体麦芽糖醇1000g,鸡蛋1000G,蛋白糖5g,南瓜粉100g,蛋糕油40g,清水400g,枧水5g操作:  1.打蛋液:把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中,中速搅拌,完全搅匀后,放入蛋糕油,蛋糕油溶化后,糊液稍起加水,水应分几次徐徐加入,高速搅拌,使蛋液体积增

麦芽糖的基本内容介绍

  麦芽糖(maltose)是由两个葡萄糖单位经由 α-1,4 糖苷键连接而成的二糖,又称为麦芽二糖。因 C1 羟基位置不同,而有 α -和 β -两种异构体  麦芽糖是无色晶体,通常含一分子结晶水,熔点 102℃,易溶于水,甜度为蔗糖的 40%。有α-和β-两种异构体,在水溶液中 α-型和 β-型

麦芽糖有哪些性质?

  1.溶解性:不同麦芽糖异构体在水中的溶解度不同,无水α-型麦芽糖在 20℃ 时溶解 64 g/100 g,而一水麦芽糖的溶解度仅为 27 g/100 g,市售的无水麦芽糖混合晶体(α-型42%,β-型58%)的溶解度大于等于 62 g/100 g。在甲醇中的溶解度,无水β-型麦芽糖>一水麦芽糖>

麦芽糖、果糖、葡萄糖、异麦芽糖、麦芽三糖五种糖的分离

  1 色谱条件   色谱柱:月旭Xtimate®NH2(4.6×300mm,5μm)(货号:00103-21044)   流动相:乙腈/水=75/25   检测器:RID检测器   柱温:30℃   流速:1.0ml/min   进样量:50μL   注意事项:\   2 谱图

频闪仪的功能简介

  1. 频闪仪(俗称手提式或带线频闪仪)主要特点是便携手提式,小巧轻便;使用时需要接入交流电源有AC220V和AC110V两种电源类型。该系列仪器采用高性能单片机作为核心处理单元,专用显示芯片驱动数码管,配置实时操作系统。数码管实时地显示每分钟的闪光次数及工作状态。能够很直观、整幅地观看被照射的高

端粒的功能简介

  稳定染色体末端结构,防止染色体间末端连接,并可补偿滞后链5'末端在消除RNA引物后造成的空缺。  组织培养的细胞证明,端粒在决定动植物细胞的寿命中起着重要作用,经过多代培养的老化细胞端粒变短,染色体也变得不稳定。  细胞分裂次数越多,其端粒磨损越多,细胞寿命越短。

叶绿体的功能简介

  光合作用是叶绿素吸收光能,使之转变为化学能,同时利用二氧化碳和水制造有机物并释放氧的过程。这一过程可用下列化学方程式表示:6CO2+6H2O( 光照、酶、 叶绿体)→C6H12O6(CH2O)+6O2。其中包括很多复杂的步骤,一般分为光反应和暗反应两大阶段。  光反应:这是叶绿素等色素分子吸收,

辅酶Ⅱ的功能简介

  NADPH提供原材料以用于生物有机合成反应以及氧化  -还原ROS(活性氧)的药性,间接导致了谷胱甘肽(还原型谷胱甘肽)的再生。  NADPH及其相关也可用于合成代谢途径,如脂质合成,胆固醇的合成,和脂肪酸链延长。  NADPH及其相关循环系统也负责在免疫细胞中产生自由基,这对人体的免疫系统无疑

甲状旁腺的功能简介

  此腺是生命所必需的。主细胞分泌甲状旁腺素,调节血钙的含量。动物实验证明,如将此腺完全切除,则致血钙含量急骤下降,肌肉强烈痉挛而导致死亡。甲状旁腺素调节钙和磷的代谢,它的分泌主要受血钙水平的调节,不受其它内分泌腺和神经的直接影响。血钙减少时刺激此腺分泌激素,激素作用于骨细胞和破骨细胞,促使吸收骨中