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7月8日，国家食品药品监督管理总局食监一司巡视员毕玉安在“第二届中国-意大利食品安全对话”上介绍了中国加强乳制品监管政策措施。 “党和国家高度重视我国的食品特别是乳制品质量安全情况。政府将食品安全监管，特别是乳制品监管作为重大的民生问题和重大的社会问题加以解决。”他说。 据介绍，随着我国生产不断发展和全民生活水平的不断提升，我国的食品安全监督力度的加强和社会各界的共同努力，我国奶牛养殖基地产出的牛奶和当前奶类产品的质量持续提高。 “2013年以来，我们加强了乳制品执法检查力度，严厉打击乳制品违法行为，我们根据监督检查、媒体曝光和提供情况，一经调查核实依法查处不法生产企业，严厉打击了企业的违法行为，维护了乳制品质量安全和市场秩序。”毕玉安说。 据悉，“第二届中国-意大利食品安全对话”由中国国家食品药品监督管理总局和意大利驻华大使馆共同主办，中国经济网、意大利对外贸易委员会和中国意大利商会共同承办。去年6月19......阅读全文
由中国国家食品药品监督管理总局和意大利驻华大使馆共同主办，中国经济网、意大利对外贸易委员会和中国意大利商会共同承办的“第二届中国-意大利食品安全对话”7月8日在意大利驻华大使馆举行。图为国家食品药品监督管理总局局长张勇在开幕式上致辞。图为意大利驻华大使白达宁在开幕式上致辞。 由中国国家食品药品监督
8月3日，国家质检总局公布2015年6月进境不合格食品、化妆品信息，其中12批次进口乳制品登上黑榜，涉及国家有新西兰、澳大利亚、法国、意大利、希腊五国。 在不合格名单中，新西兰嘉仕堡巴氏杀菌乳因大肠菌群超标被销毁、澳大利亚大诺农场全脂鲜牛奶超过保质期、意大利佩特尼奇牌马苏里拉水牛干酪霉菌超标、
中国采用估测食品和饲料工业蛋白质含量的方法存在缺陷，因此就有不法商人钻了这个空子，三聚氰胺就是其中一个典型的例子。三聚氰胺常被不法商人掺杂进食品或饲料中，以提升食品或饲料检测中的蛋白质含量指标，所以三聚氰胺也被作假的人称为“蛋白精”。其实，蛋白质主要是有氨基酸组成的，其中的平均含氮量约为16%，通常
2017年1月，珠海口岸共检出９批不合格进口食品化妆品，包括酒类、饮料类、乳制品、麦片、化妆品等。其中来自意大利、葡萄牙、美国、越南和台湾地区的８批食品检出标签不合格，１批澳门产美肤抗痘液检出苯甲酸及其钠盐超标。珠海检验检疫局对上述不合格产品均已依法作出处理。 据珠海检验检疫局食品安全监管处相
在过去的一年里，中国食品工业主营销售业务收入突破12万亿元，餐饮业有2.5万亿元。如此之大的产业在新的业态、新的模式、新兴产业的快速发展下，无疑对食品安全提出了更高要求。 近日,在由中国食品科学技术学会主办的2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会上，相关专家围绕公众关心的2016年食品安全事
7月9日，荷兰合作银行发布了最新的《2014年全球乳业20强报告》。伊利进入全球乳业10强，成为2014年全球乳业10强中唯一的亚洲企业。 据了解，这一名次成为中国乳制品企业有史以来的最好成绩，也是亚洲乳企的最高排名。 业内乳业专家认为，伊利产业链布局、产品创新、奶源建设、渠道建设以及消费者
进口婴童消费品列入高风险产品 杭州采取重点监管措施“批批检验” 随着人们生活消费水平的提高，原来高高在上的进口婴童产品越来越多地进入普通家庭。产品的质量是年轻父母们最关心的问题。昨日记者从杭州市进口婴童产品质量安全情况新闻发布会上获悉，今年1—4月，杭州检验检疫局共受理婴童产品报检392批，
据印度食品安全标准局(fssai)消息，9月10日印度食品安全标准局就含低聚果糖(oligofructose)、 植物固醇酯(Plant stanol Esters)、海藻糖(Trehalose)食品的标签要求征求意见。征求意见截止2013年10月22日。 修订内容如下： 1.草
浙江出入境检验检疫局日前通报，2015年浙江（宁波地区除外）共检验进口食品5508批、货值9.49亿美元。其中，共检出进口食品不合格2104批次，不合格率为38%。 浙江检验检疫局食品安全监管处处长虞跃介绍，不合格产品主要种类为酒类799批次，乳与乳制品296批次，水产品及其制品200批次。
在受污染农场，农户向记者展示受污染的饲料。德国警方6日调查位于石勒苏益格－荷尔斯泰因州的“哈勒斯和延奇”公司。 二恶英是一种含氯化合物，有毒，无色无味，产生于垃圾焚烧和其他工业加工过程，可导致人体免疫力下降、内分泌紊乱、引发皮肤病，有致癌作用。
国家卫生健康委员会近日公布了《食品安全国家标准 干酪》（以下简称新标准）等26项食品安全国家标准（征求意见稿），向社会公开征求意见。 干酪也称奶酪。记者此前从国家食品安全风险评估中心了解到，从2015年起，我国就已经启动了干酪标准的修订工作。记者发现，此次修订的干酪新标准中，最为明显的修订为取
产品简介： 意大利VELP是世界知名的分析仪器制造商，VELP以其专业和创新力开发和生产了优良的机械和电子产品。VELP从1983年开始设计、生产各种实验室分析仪器。产品涵盖食品及饲料系列、搅拌器系列、环保分析系列等，为客户提供优质、合适的解决方案。 VE
今日（6日），国家质检总局发布了《2017年7月未予准入的食品化妆品信息》，2017年7月，全国出入境检验检疫机构在入境货物到达口岸接受监管环节，依据当时有效的食品安全国家标准或相关法律法规要求，检出质量安全项目不合格的食品233批、化妆品9批。 公告显示，不合格食品来自34个国家或地区，涉及
英文《中国日报》2月1日报道：高萍萍是一位来自安徽省的30岁的母亲，2011年12月日本明治食品公司宣布，该公司旗下的“明治奶粉”的部分产品被检测出含有放射性元素铯，在此之前高萍萍一直给她两岁的儿子喝这个品牌的奶粉。 她说：“我不知道我买的牛奶是否受到污染，还没吃的奶粉也不知道该怎么
一次再平常不过的海外代购进口食品的经历，却给消费者带来了不小的麻烦。“吃坏了肚子不说，甚至都不知道该如何维权。” 说到海外代购，相信许多市民并不陌生，随着公众物质生活水平的提高和受好奇心驱使，以进口食品为代表的海外代购商品更是备受追捧。 业内人士指出，目前，市面上打着进口食品旗号的食品数量远
上周，两家公司因李斯特菌食品感染发令召回其所有产品。Sabra Dippin召回30,000例鹰嘴豆泥制成的食品，至今疾病防治中心未发现因食用该公司食品造成的食物中毒或死亡的病例。然而，堪萨斯州的蓝铃冰激淋工厂（Blue Bell Creameries）已确认有少量食品原料已感染李斯特菌，目
荷兰当地时间2月25日，伊利欧洲研发中心启动仪式在瓦赫宁根大学举行。图为伊利集团与瓦赫宁根大学签署协议 正月尚未结束，中国乳业就迎来了马年的“开门红”。荷兰当地时间2月25日，中国乳业目前为止规格最高的海外研发中心在荷兰正式成立——目前全球排名第 12位的伊利集团宣布联手欧洲生命科学领
近日，省食品药品稽查局、省打私办联合海口公安、海口海关缉私部门，仅用不到一周时间，就在海口、琼海、定安、文昌、澄迈等地成功查封查扣总量约130吨的涉嫌走私进口肉类冻品。其中一些涉嫌走私进口产品疑似流向我省部分市县，有关部门正在全力追查。 随着世界经济的日趋全球化及人们消费能力的不断提高，从
3月的上海，迎来一年中最美的季节，玉兰花开满街头，带来浓浓的春意。对食品领域来说，如何在满足消费者健康需求的同时，生产出更多创新产品，让大家吃的更营养、更放心，更美味，是整个行业共同的目标。而在这个过程中，必定离不开科技创新。3月20-21日，由《食品工业科技》杂志社联合食品伙伴网共
1 引言1.1 研究背景随着中国工业化进程的加快，安全环保问题逐渐成为国民关心的重要问题。而在国民关心的系列大事中，食品安全占据着重要地位。食品安全问题不仅包括食品中危害人身体健康的物质，还涉及食品相关产品中危害人体健康的因素，包括致病性微生物、农药残留、重金属残留、污染物质、疫病疫情以及其它因素。
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品17大类食品512批次样品，抽样检验项目合格样品492批次，不合格样品20批次。检验项目
分析测试百科网讯 2018年10月31日-11月2日，由慕尼黑博览集团、慕尼黑展览（上海）有限公司主办、中国分析测试协会合办、中国化学会协办的“analytica China 2018 第九届慕尼黑上海分析生化展”在上海新国际博览中心隆重召开。开元仪器携热解测汞仪和杜马斯定氮仪参展，分析测试百科
发展食品真实性检测技术可以对食品生产者起到威慑作用，是食品安全的重要保障。在不久前举办的2017年食品真实性与溯源技术国际论坛上，知名专家学者分享了多个当下食品科技界最前沿的食品真实性检测技术。本文摘取演讲中的精华部分，以飨读者。 质谱技术 应用广泛 广受认可 食品组学（Foodomics