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九月下旬，就是大闸蟹上市的时候。眼看着老饕们已经伸长脖子进入大闸蟹倒计时阶段。偏偏此时却有关于大闸蟹吃抗生素和不洁饲料长大的耸人传闻在网络上流传，看得人心惊惊。究竟实情如何，大闸蟹是否真如这些负面传闻那么可怕？ 网络惊魂 大闸蟹以腐烂动物尸体、抗生素为食？ 最近网络上流传着一条关于大闸蟹的传闻，言之凿凿地声称部分大闸蟹存在滥用抗生素、以腐烂动物尸体为饲料甚至被投喂以避孕药的问题，令浏览过的读者疑惑：究竟大闸蟹是吃什么大的？记者在超市随机街访了几位消费者，从事行政职业的曾小姐表示，的确有听说过大闸蟹就像黄鳝一样被喂避孕药以促进生长的传闻，不过大闸蟹并非日常食品，偶然吃一两次应该不会对人体造成伤害。而全职主妇黄太太称，不清楚大闸蟹是怎么饲养的，会尽量在超市选购大闸蟹，估计安全性会相对较高。如果证明传闻真实，以后都不吃大闸蟹。至于从事销售的黄小姐则说，她听说过这个传闻，因此这两年都没有买过......阅读全文
针对近日大闸蟹被喂药的消息，北京市相关部门负责人昨日接受记者采访时表示，北京上周送检的大闸蟹样品未见异常。在大闸蟹下周集中上市之前，主管部门将出台相应措施，要求商家明示大闸蟹“门头字号”，即产地、品名、检疫证明。 近日有消息称，为了加速大闸蟹生长，养殖户会投放避孕药等含抗生素的“
笔者8日从广州黄沙水产市场了解到，大闸蟹将于两周后上市。作为重要流通环节，水产市场将联合农业部门，从广东省到广州市再到市内各区的疾控中心五大检测部门，对进场的所有鱼虾蟹贝类水产品层层把关，加强检测。 “民以食为天”，食品安全问题一直是人们关心的大问题。近几日，一则关于大闸蟹被喂抗生素和不洁饲料
6月19日、7月3日和7月9日，省食品药品监督管理局连续公布了三期食品安全监督抽检信息公告。从检出的不合格食品项目上看，食品添加剂使用和食品污染问题比较突出。 第一期公布95批次，涉及粮食及粮食制品、酒类、肉及肉制品、餐饮食品、水产品5大类，其中：27批次餐饮食品中有2个批次不合格，分别为晋