餐馆就餐进门先看几颗“星”
餐馆酒楼的食品安全能不能叫人放心？以后看几颗“★”便一目了然。《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法（试行）》今天公布并开始执行，本市6.2万余家餐饮服务单位的安全状况都将进行评估分级，并将分级结果以消费者便于识别的符号，通过张贴、悬挂餐饮单位量化等级公示牌及监督信息公示栏的方式，向社会公示。 “量化分级评定是餐饮服务单位食品安全综合水平的客观反映，这在全国是个创新，并且列入了2015年市政府的折子工程”，北京市食品药品监管局副局长张风平上午对记者说，下一步将统一等级评定标准，力争今年年底前按照新的标准，全面推进餐饮食品安全量化分级管理。 本次量化分级管理将餐饮企业分为场所等级（硬件条件）和管理等级（软件条件）分开进行评定。 场所等级是指餐饮企业营业场所建筑布局、设备设施等硬件情况的综合评价等级，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示；管理等级是指餐饮企业实施进货验收、加工制作、清洗消毒等食品......阅读全文
陕西对保健用品生产企业实施信用等级评定
据陕西省食品药品监督管理局消息，从今年9月9日起，陕西省将对保健用品生产企业实施信用等级评定及分类监管。近日，陕西省食药监局出台《陕西省保健用品生产企业信用等级评定及分类监督管理办法（试行）》（以下简称《办法》）规定。《办法》明确，保健用品生产企业存在产品检出违法添加、掺杂使假的等7种违规情形之
湖北省餐饮单位量化等级将全部外置化
为进一步推进餐饮服务单位量化分级工作，解决原有量化分级公示牌悬挂不醒目、不规范和消费者认知度、参与度不高等问题，湖北省食品药品监督管理局决定从2015年起，在全省范围内全面推行餐饮服务单位监督量化分级管理动态等级公示外置化工作。 湖北省局要求全省各地按照统一标准、统一式样，在餐饮服务单位店
上海：保健食品生产单位将评定安全等级
据《新闻晚报》报道，良莠不齐的保健品市场有了进一步的监管制度，昨天上海市政府新闻办公室官方微博@上海发布公布，近日上海市食品药品监督管理局对 《上海市保健食品生产单位食品安全信用等级评定和分类监管办法》征求社会意见，拟对生产单位进行食品安全信用评级，分为四级，被评为C、D级的单位将采取特殊
广西对保健食品生产企业实行信用等级评定管理
日前，《广西保健食品生产企业信用等级评定管理办法》(以下简称《管理办法》)正式实施，凡在广西行政区域内持有保健食品生产许可证、正常生产的保健食品生产企业，均纳入企业信用等级评定范围，分别用A级(诚信企业)、B级(守信企业)、C级(警示企业)、D级(失信企业)4个等级评价保健食品生产企业的诚信程度
甘肃省启动食品安全信用等级评定工作
4月16日，甘肃省食品药品监督管理局下发《关于进一步加强食品安全信用管理工作的通知》，明确提出，今年各地要按照属地监管原则，对辖区所有食品生产、经营、餐饮服务单位进行食品安全信用等级评定，力争年底实现生产流通环节信用等级评定率达到80%、餐饮环节量化分级评定率达到95%以上的目标。 《通知
超声波探伤仪操作误区之四缺陷等级评定
超声波探伤检测钢板实践中经常会碰到这样一些问题，评定出来差不多大小的缺陷，剖开检验时发现大小差异很大。有时从不合格钢板上切取的金相试样未发现严重缺陷，而有时有些钢板缺陷较小但检测人员认定钢板存在危害性缺陷。这到底是超声波探伤仪器的问题，还是探伤人员不专业，他们似乎无法回答缺陷的实际大小是多少？为
餐馆就餐进门先看几颗“星”
餐馆酒楼的食品安全能不能叫人放心？以后看几颗“★”便一目了然。《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法（试行）》今天公布并开始执行，本市6.2万余家餐饮服务单位的安全状况都将进行评估分级，并将分级结果以消费者便于识别的符号，通过张贴、悬挂餐饮单位量化等级公示牌及监督信息公示栏的方式，向社会公
我国餐饮食品安全实施量化分级 以卡通形象公示
图注：公示两个样式之一 据新华社电 国家食品药品监督管理局昨天发布《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》，将对餐饮服务单位的食品安全情况进行量化评级，其中动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别通过大笑、微笑和平脸三种卡通形象向消费者公示。 量化等级分为动态
山东威海餐馆分等级 百姓可看“脸色”选择饭馆
今年，我市2014年新增的1800家餐饮单位，都要进入市食品药品监督管理局的食品安全量化分级等级评定名单，将按ABC三个等级，分别被挂上“大笑”“微笑”“平脸”三种脸谱。今后，市民外出就餐，可看“脸色”选择饭馆了。 2012年以来，省食品药品监督管理局开始实施餐饮服务食品安全监督量
哈尔滨饭店食品安全分级管理 可看“安全指数”就餐
记者从市政府获悉，按2013年质量行动计划，哈市今年对全市餐饮食品企业实行全覆盖监管，包括对所有餐饮服务单位进行食品安全监督量化分级管理。年底，8区10县饭店全部挂年底等级公示牌，百姓可看A、B、C“食品安全指数”选择就餐。 目前，全市8区10县(市)已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位