科学家寻找谷物蛋白过敏背后的祸首
尽管消费者关注的是谷蛋白，但其他小麦成分可能是症状的根源。 图片来源：MATT RAINEY 患者没有疯——Knut Lundin很确信这一点。不过，他们的疾病始终是个谜。病人们相信，是谷蛋白让自己患病。然而，他们并未患上乳糜泻—— 一种对小麦、大麦和黑麦中通常被视为“恶棍”的蛋白质“团伙”作出的自体免疫反应。同时，他们在小麦过敏测试中呈阴性。这些病人似乎占据了医学上的一个“真空地带”。 约10年前，与挪威奥斯陆大学的Lundin一样的肠胃病学家碰到的这种神秘病例越来越多。“我同乳糜泻和谷蛋白‘共事’了这么多年。”他说，“随后便出现了这一波病例。”无谷蛋白的选择开始出现在餐馆菜单上，并且“爬上”杂货店的架子。据估测，到2014年，仅美国便有300万未患有乳糜泻的人放弃谷蛋白。 “通常，肠胃病学家的反应是告诉病人‘你并未患有乳糜泻或者小麦过敏’。”美国哥伦比亚大学免疫学家Armin Alaedini......阅读全文
武田携手PvP开发乳糜泻治疗药物KumaMax,在胃中降解谷蛋白
2017年1月9日讯 /生物谷BIOON/ --日本制药巨头武田（Takeda）近日宣布与美国生物技术公司PvP Biologics达成一项全球协议，合作开发一种乳糜泻治疗药物KumaMax，这是一种独特设计的重组酶，在人体胃内的酸性条件下具有活性，针对谷蛋白（gluten）中可引起乳糜泻相关自
乳糜泻的病因分析介绍
麦胶性肠病又称乳糜泻、非热带性脂肪泻，在北美、北欧、澳大利亚发病率较高，国内很少见。男女之比为1∶1.3～2.0，女性多于男性，发病高峰年龄主要是儿童与青年，但近年来老年人发病率在增高。 本病与进食麦粉关系密切，大量研究已证实麦胶可能是本病的致病因素，并认为发病原因是遗传、免疫和麦胶饮食相互作
简述乳糜泻的临床表现
1.腹泻、腹痛 80%～97%的病人有腹泻。典型者呈脂肪泻，粪便色淡、量多、油脂状或泡沫样，常漂浮于水面，多具恶臭。每日大便次数从数次至十余次；少数早期或轻型病例可无腹泻，甚至可有便秘。腹痛多为胀痛，常在排便前出现。腹部可有轻度压痛。有些病例有明显腹胀、恶心和呕吐。 2.体重减轻、倦怠，消瘦
治疗乳糜泻的基本方法介绍
确定诊断后，针对病因进行综合替补疗法，以饮食疗法最为重要。 1.饮食治疗 避免食用含麦胶饮食（如各种麦类），如将面粉中的面筋去掉，剩余的淀粉可食用。原则上以高蛋白、高热量、低脂肪、无刺激性易消化的饮食为主。 2.对症治疗及支持疗法 补充各种维生素A、B族、C、D、K及叶酸。纠正水电解质平
关于乳糜泻的基本检查介绍
1.血液检查 多数为大红细胞性贫血，亦有正常红细胞性或混合性贫血。血清钾、钙、钠、镁均可降低。血浆白蛋白、胆固醇和磷脂及凝血酶原也可降低。严重病例的血清叶酸、胡萝卜素和维生素B12水平亦降低。 2.粪脂定量测定和脂肪吸收试验 一般采用Vandekamer测定法。粪脂定量试验方法简便，绝大多
乳糜泻或可使冠心病风险加倍
2014年美国心脏病学会年会（ACC2014） 乳糜泻又称为麦胶性肠病、非热带性脂肪泻，我国在很少见，北美、北欧、澳大利亚发病率较高。发病高峰年龄主要是儿童与青年。在ACC的一项报道中，估计每133个美国人中就有1位乳糜泻患者，这其中有80%的患者尚未得到诊断，甚至误诊为乳糖不耐受或肠
天然蛋白弹力素可帮助个体有效抵御谷蛋白不耐症
近日，来自麦克玛斯特大学等处的研究人员通过研究揭示，一种名为弹力素的人类蛋白在抵御典型乳糜泻病(谷蛋白不耐性或麸质不耐症)的炎性反应中扮演着重要作用，相关研究刊登于国际杂志American Journal of Gastroenterology上，该研究或可帮助研究者开发新型疗法来治疗麸质不
关于乳糜泻的诊断和鉴别介绍
诊断 对长期腹泻、体重减轻的病例，应警惕小肠吸收不良的存在。根据粪脂、胃肠X线检查，各项小肠吸收试验醇溶麦胶蛋白等抗体测定，内镜以及小肠黏膜活组织检查可初步作出诊断。 鉴别诊断 应与其他肠道器质性疾病、胰腺疾病所致的吸收不良加以鉴别。
喝杯水 吃口菜 你就偏头痛么？
偏头痛是世界上第三大最普遍的疾病，其会给数千万人会带来痛苦，实际上，有将近四分之一的美国家庭都有偏头痛家庭成员。 图片来源：ifpnews.com 偏头痛不仅仅是头痛，其还包括一系列使人衰弱的相关症状，比如恶心、呕吐、对光敏感和头晕等。人们常常很难确定是什么引发了偏头痛，影响因素可
为何吃一片面包就会诱发偏头痛？
偏头痛是世界上第三大最普遍的疾病，其会给数千万人会带来痛苦，实际上，有将近四分之一的美国家庭都有偏头痛家庭成员。图片来源：ifpnews.com 偏头痛不仅仅是头痛，其还包括一系列使人衰弱的相关症状，比如恶心、呕吐、对光敏感和头晕等。人们常常很难确定是什么引发了偏头痛，影响因素可以是环境、激素