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1、原理氨基酸具有酸性基团—COOH和碱性基团—NH2,利用氨基酸的两性作用,加入甲醛以固定氨基的碱性,使羧基显示出酸性,将酸度计的玻璃电极及甘汞电极同时插入被测液中构成电池,用氢氧化钠标准溶液滴定,依据酸度计指示的pH值判断和控制滴定终点。2、仪器①酸度计。②磁力搅拌器。③微量滴定管(10mL)。3、试剂①36%中性甲醛溶液。②氢氧化钠标准溶液[c(NaOH)=0.0500mol/L]。4、操作方法吸取含氨基酸约20mg的试样溶液于10mL容量瓶中,加水定容,混匀后吸取20.0mL,置于200mL烧杯中,加水60mL,插入酸度计的指示电极和参比电极,开动磁力搅拌器,用氢氧化钠标准溶液(0.0500mol/L)滴定至酸度计指示pH=8.2,记录消耗氢氧化钠标准溶液的体积(mL),供计算总酸度含量。加入10.0mL甲醛溶液,混匀,再用上述氢氧化钠标准溶液继续滴定至pH=8.2,记录消耗氢氧化钠标准溶液的体积(mL)。同时取80mL......阅读全文
1、酸碱中和电位滴定-pH玻璃电极与饱和甘汞电极。 2、酸碱中和光度滴定- FJA-1型光度滴定传感器（绿）。 3、电位滴定测定有机质-铂电极与饱和甘汞电极，用Na2S2O3滴定。 4、电位滴定测定氯离子-氯离子电极与双液接饱和甘汞电极。 5、电位滴定测定SO4-2离子-铅电极或钡电极与饱和
分析测试百科网讯 近日，工业和信息化部办公厅关于印发2018年第四批行业标准制修订计划的通知，本次共安排项目计划355项,其中制定293项，修订62项；产品类标准289项，工程建设标准14项，节能与综合利用标准52项。 本次发布的标准中，包括了化学化工、化学品、节能、印染、金属及半导体材料的检
高学鹏3 1 , 张 云2 (1. 江西应用技术职业学院应化系,江西赣州341000 ; 2. 同济大学化学系,上海200092) 摘 要:以氢离子选择性电极为工作电极,盐酸或氢氧化钠为滴定剂,用多元校正滴定法对酒石酸美托洛尔片的含量进行了测定。探讨了盐酸或氢氧化钠测定酒石酸美
摘 要:以氢离子选择性电极为工作电极,盐酸或氢氧化钠为滴定剂,用多元校正滴定法对酒石酸美托洛尔片的含量进行了测定。探讨了盐酸或氢氧化钠测定酒石酸美托洛尔的可行性,比较了过滤和不过滤两种方法配制试液的测定结果。本法测定结果与中国药典(1995) 中非水滴定法的对照偏差在1 %之内;采用过滤和
蛋白质是构成生物体细胞组织的重要成分。食物中的蛋白质是人体中氮的惟一来源, 具有糖类和脂肪不可替代的作用。蛋白质与营养代谢、细胞结构、酶、激素、病毒、免疫、物质运转和遗传等密切相关, 其分离与定性、定量分析是生物化学和其他生物学科、食品检验、临床检验、诊断疾病、生物药物分离提纯和质量检验中最重要的工
米醋的主要成分为醋酸，此外还有少量的其他弱酸。要测定其总酸度，我们可以用NaOH标准溶液滴定，用酚酞作指示剂，从而测得其总酸度。 对于氨基酸氮含量的测定，主要有4种方法： （1）我们先是使-NH2与甲醛结合，其碱性消失，破坏内盐的存在，就可以用碱来滴定-COOH基，以间接方法测定氨基酸
摘要：食品分析与检验作为质量监督和科学研究不可缺少的手段，在控制和管理生产过程、保证和监督食品的质量以及开发食品新资源和新产品、探索新技术和新工艺、保障人们身体健康等方面都具有十分重要的作用。 食品是人类生存不可缺少的物质条件之一，是人类进行一切生命活动的能源。因此，食品品质的好坏
经富集培养以后的样品,目的微生物得到增殖,占了优势,其他种类的微生物在数量上相对减少,但并未死亡.富集后的培养液中仍然有多种微生物混杂在一起,即使占了优势的一类微生物中,也并非纯种.例如同样一群以油脂为碳源的脂肪酶产生菌,有的是细菌,有的是霉菌,有的是芽孢杆菌,有的不产芽孢,有的生产能力强,有的生产
第三节 微生物的分离经富集培养以后的样品，目的微生物得到增殖，占了优势，其他种类的微生物在数量上相对减少，但并未死亡。富集后的培养液中仍然有多种微生物混杂在一起，即使占了优势的一类微生物中，也并非纯种。例如同样一群以油脂为碳源的脂肪酶产生菌，有的是细菌，有的是霉菌，有的是芽孢
第三节 微生物的分离经富集培养以后的样品，目的微生物得到增殖，占了优势，其他种类的微生物在数量上相对减少，但并未死亡。富集后的培养液中仍然有多种微生物混杂在一起，即使占了优势的一类微生物中，也并非纯种。例如同样一群以油脂为碳源的脂肪酶产生菌，有的是细菌，有的是霉菌，有的是芽孢
经富集培养以后的样品,目的微生物得到增殖,占了优势,其他种类的微生物在数量上相对减少,但并未死亡.富集后的培养液中仍然有多种微生物混杂在一起,即使占了优势的一类微生物中,也并非纯种.例如同样一群以油脂为碳源的脂肪酶产生菌,有的是细菌,有的是霉菌,有的是芽孢杆菌,有的不产芽孢,有的生产能力强,有的生产
生物药物包括直接从生物体分离纯化所得生化药物及利用基因重组技术或其它生物技术研制的生物技术药物及生物制品。由于生物药物具有毒性低、副作用小、易被吸收的特点，同时具有多方面的生物活性及功能，在疾病的预防、诊断及治疗方面有着突出贡献。随着人们对生命本质及身体健康的日益关注，生物药物的研究和开发日趋增
1 酸碱滴定法的应用 一、混合碱的测定(双指示剂法) NaOH ,Na2CO3 ,NaHCO3 , 判断由哪两种组成(定性/定量计算);Na2CO3能否直接滴定, 有几个滴定突跃?以HCl为标准溶液，首先使用酚酞作指示剂，变色时，消耗HCl溶液体积V1，再加入甲基橙指示剂, 继续滴定至变色，又
药物分析 药物分析是药学中的一门分支学科,它是药学和分析科学的交叉学科,其内容包括药物(原料,制剂,制药原料及中间体等)的检验,药物稳定性,生物利用皮,药物临床监测以及中草药(动物,植物,矿物类)检定等诸多方面的有关定性定量分析工作.其目的是确保药物的质量,保证病人用药的安
药物分析 药物分析是药学中的一门分支学科,它是药学和分析科学的交叉学科,其内容包括药物(原料,制剂,制药原料及中间体等)的检验,药物稳定性,生物利用皮,药物临床监测以及中草药(动物,植物,矿物类)检定等诸多方面的有关定性定量分析工作.其目的是确保药物的质量,保证病人用药的安全有效.此外,
药物分析 药物分析是药学中的一门分支学科,它是药学和分析科学的交叉学科,其内容包括药物(原料,制剂,制药原料及中间体等)的检验,药物稳定性,生物利用皮,药物临床监测以及中草药(动物,植物,矿物类)检定等诸多方面的有关定性定量分析工作.其目的是确保药物的质量,保证病人用药的安全有效.此外,
药物分析药物分析是药学中的一门分支学科,它是药学和分析科学的交叉学科,其内容包括药物(原料,制剂,制药原料及中间体等)的检验,药物稳定性,生物利用皮,药物临床监测以及中草药(动物,植物,矿物类)检定等诸多方面的有关定性定量分析工作.其目的是确保药物的质量,保证病人用药的安全有效.此外,像毒物分析,运
生活中一样的体会：求职的遍地都是，很多人找不到工作;需要人的单位，也遍地都是，很多单位找不到看得上眼的人;其实，求职取决于自己，自己分量越足，就越方便了。但是，多数混得不怎么好的人，都疑问，自己这条千里马没有好的伯乐来相中呢?呵呵。他们好像没有想过：自己原来是条劣马呢~ p
自动电位滴定仪属于实验室通用基础设备，使用非常广泛，可应用在食品、药检、疾控、商检、水处理、石油、化工、海洋、电力、环保、新能源、教学、科研等相关领域。T920全自动电位滴定仪设计能够满足实验室的需求，井且操作简单，强大的电位滴定法应用非常广泛。T920 能够满足研究应用中的分析要求，同时也可以满足
谷氨酸钠也称为味精，是一种谷氨酸的钠盐，属于自然形成的zui丰富的非必需氨基酸之一。食品工业生产厂商视MSG为一种增味剂进行销售和使用。 谷氨酸钠作为调味品在人类的饮食生活中是不可或缺的，通常对原料的检测，采用高氯酸非水溶液滴定法，即以a-萘酚苯基甲醇作为指示剂
农产品质检站实验室仪器设备清单1 酸度计：测pH值 2 电导率仪：测电解质溶液电导率值3 液相色谱仪：定性、定量分析4 气相色谱仪：定性、定量分析5 自动电位滴定仪：酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、络合滴定6 紫外—可见分光光度计：测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析7 可见分
农产品质检站实验室 1.酸度计 测pH值 2.电导率仪 测电解质溶液电导率值 3.液相色谱仪 定性、定量分析 4.气相色谱仪 定性、定量分析 5.自动电位滴定仪 酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、络合滴定 6.紫外—可见分光光度计 测量物
农产品检测中心实验室仪器设备清单:1 酸度计：测pH值2 电导率仪：测电解质溶液电导率值3 液相色谱仪：定性、定量分析4 气相色谱仪：定性、定量分析5 自动电位滴定仪：酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、络合滴定6 紫外—可见分光光度计：测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析7 可见分光光度计
水质是指水和其中所含的杂质共同表现出来的物理学、化学和生物学的综合特性。水质指标是表示水中杂质的种类、成分和数量，是判断水质的具体衡量标准。表3-1是水质指标的分类。表3-1水质指标的分类及实例物理性水质指标感官物理性状指标温度、色度、嗅和味、浑浊度、透明度等其它物理性水质指标总固体、悬浮固体、溶解
仪器名称具体应用酸度计测PH值电导率仪测电解质溶液电导率值液相色谱仪定性定量分析气相色谱仪定性定量分析自动电位滴定仪酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、络合滴定紫外－可见光分光光度计测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析可见光分光光度计测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度进行定量分析原子吸收分