水韵江苏、鱼米之乡江苏大米品牌达600余个
记者26日从江苏省粮食和物资储备局获悉，江苏稻谷播种面积达3300万亩，年产稻谷近400亿斤，2018年产商品粮220亿斤，稻米加工产值达462.68亿元。当前，江苏入统大米加工企业有490多家，品牌达600余个。 江苏省粮食和物资储备局副局长张生彬介绍，“水韵江苏、鱼米之乡”已成江苏特色文化符号。江苏省粮食行业协会牵头制定“苏米”全产业链团体标准，帮助打响“苏米”品牌，让“苏米”既叫好又叫座。 “中高端产品不足，知名品牌少。普通粮需求疲软，优质粮供给不足。”扬州金运农业科技发展有限公司董事长华班安介绍，因产品高度同质化，此前金运大米推向市场十多年不见效益。为此，公司2014年至今累计投入种子研发资金逾3000万元，取得较好效果。 江苏射阳大米集团有限公司负责人徐苏阳介绍，“射阳大米”上海热销，但市场上冒牌的“射阳大米”很多，有的掺着陈米卖，价格低，扰乱市场。 目前，江苏省粮食行业协会已遴选30家“苏米”核心企业。“......阅读全文
水韵江苏、鱼米之乡 江苏大米品牌达600余个
记者26日从江苏省粮食和物资储备局获悉，江苏稻谷播种面积达3300万亩，年产稻谷近400亿斤，2018年产商品粮220亿斤，稻米加工产值达462.68亿元。当前，江苏入统大米加工企业有490多家，品牌达600余个。 江苏省粮食和物资储备局副局长张生彬介绍，“水韵江苏、鱼米之乡”已成江苏特色文化
黄金大米，穷人的大米？
亚洲最大的国际农业科研机构——国际水稻研究所（IRRI）已向美国食品和药物管理局（FDA）、澳大利亚和新西兰食品标准局（FSANZ）、加拿大卫生部（HC）、菲律宾农业部-植物工业局（DA-BPI）递交了关于GR2E黄金大米可直接用于食品、饲料或加工食品的生物安全认证的申请。 现在，澳大利亚和新
调查称湘赣产大米镉多超标 东北江苏米合格率高
大米是中国人的主食，最近一则与它相关的新闻引发人们的关注：抽样调查显示，包括华东在内的全国六个地区10％左右的市售大米样品镉超标。镉是一种重金属，长期积累将对人体的骨骼、肾脏造成危害，这让众多关注食品安全的消费者感到担忧。不过专家在接受晨报记者采访时表示，上海市售大米主要来自东北、江苏
“营养大米”替代“普通大米” 遭质疑
4月26日，中国粮油学会营养分会、国家公众营养改善项目办公室、国家发改委公众营养与发展中心等单位在国务院新闻办举办了“营养强化大米”上市仪式，仪式上提出营养强化大米未来将逐步推广，替代当前营养物不足的普通大米，江苏是本次推广试点的重点地区之一。这则关系“米袋子”的消息，引起许多老百姓的关注：这是
“镉大米”引发农业污染思考 进口大米不是出路
近期，湖南大米因含镉量超标问题再次成为全国公众关注的焦点。广东省食品安全委员会近日公布了2013年抽检发现的126批次镉超标大米，其中确定由湖南厂家生产的多达68批次(多批次散装米产地不明)。而这已经不是湖南大米第一次被检出镉超标，“镉大米”危机瞬间席卷全国，各地纷纷抽检自查。25日，
中国将从14家印度大米出口企业进口大米
印度《商业标准报》7月25日报道，中国同意从19家印度大米出口企业中的14家进口印度大米，而没有通过审核的5家则被要求改善仓储隔离条件。之前中国只允许从印度进口印度香米，而此次也允许非印度香米的其他种类大米的进口。这一决定正值中美贸易战升级，中国试图寻找新的供应市场。印度有意增加对华的大米出口量
大米外观品质检测系统与大米等级划分
大米外观品质是大米一个非常重要的商品特性之一，也是评价大米综合品质的一个重要参考，因此在大米品质检测中，采用大米外观品质检测系统来进行快速检测，既有其重要的粮食保障意义，也有其非常重要的商业考虑。所以随着粮食安全和其商品化程度的不断加深，我们可以看到大米外观品质检测系统在粮食生产、收购、加
福州更大范围抽检大米 防堵“镉大米”
超标镉大米风波持续发酵，近日，广东顺德查出9批次镉含量超标大米，产地包括湖南、江西和广东乐昌(详见本报昨日A07版)。记者昨日从福州市粮食局、福州市粮食批发交易市场获悉，新一轮被曝光的镉超标大米品牌，福州均没有销售。稍早前，广州曝光的8批次镉大米品牌，也未进入福州市场。 昨日，市粮食局再次
散装大米淘出油吓坏主妇 超市否认大米有问题
昨日，住雄楚大街杨家湾社区的唐女士向记者反映，她最近从集贸市场买的米，回家用水一淘都能淘出油状物来，又去超市买了几样米，也都有油。唐女士担心不已：“这大米万一有问题怎么办？” 唐女士说，前几天她从附近荣军医院集贸市场，买回5斤多的散装东北米，接着回家做饭。可淘米时却发现，淘米水上
“黄金大米试验”疑云揭开记住"黄金大米"风波教训
12月6日，中国疾控中心、浙江省医科院和湖南省疾控中心联合发布关于“黄金大米”事件的调查结果，揭开了长达3个月之久的“黄金大米试验”疑云。 当事人提供虚假信息 2012年8月，美国塔夫茨大学汤光文等在《美国临床营养杂志》发表了题为《“黄金大米”中的β―胡萝