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我国在富锌水稻培育及机制研究中取得进展

通过育种来提高农作物中微量营养素含量,不需要人们改变现有的饮食习惯和加工方法,就能让人们从食物中安全地获取所需的营养是长期以来科学家的追求目标,也是改善微量营养元素营养不良最为经济有效的方式。水稻是世界上超过一半人口的主粮,但其籽粒中锌含量很低,因此,研究水稻籽粒吸收转运富集锌的分子调控机制,利用生物技术提高籽粒中锌含量,对满足人类锌营养健康具有重要意义。人体不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等三大营养素,还需要铁、锌、硒、碘等16种矿物元素,以及维生素A、维生素E、叶酸等13种维生素。目前的研究表明,如果必需的微量营养素长期摄入不足,人体就会出现免疫力下降、智力低下、发育不全、劳动能力丧失等各种健康问题。2005年,世界卫生组织将这一现象称为“隐性饥饿”。隐性饥饿不仅危害着国民健康,对社会经济的发展也有着不利的深远影响。据世界银行统计,隐性饥饿导致的直接经济损失占全球GDP的3%~5%。因此,隐性饥饿不仅影响人们身体健康,也......阅读全文

富锌水稻培育及机制研究取得进展

  人体不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等三大营养素,还需要铁、锌、硒、碘等16种矿物元素,以及维生素A、维生素E、叶酸等13种维生素。目前的研究表明,如果必需的微量营养素长期摄入不足,人体就会出现免疫力下降、智力低下、发育不全、劳动能力丧失等各种健康问题。2005年,世界卫生组织将这一现象称为“隐

我国在富锌水稻培育及机制研究中取得进展

  通过育种来提高农作物中微量营养素含量,不需要人们改变现有的饮食习惯和加工方法,就能让人们从食物中安全地获取所需的营养是长期以来科学家的追求目标,也是改善微量营养元素营养不良最为经济有效的方式。水稻是世界上超过一半人口的主粮,但其籽粒中锌含量很低,因此,研究水稻籽粒吸收转运富集锌的分子调控机制,利

高少培博士在富锌水稻培育及机制研究中取得进展

  人体不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等三大营养素,还需要铁、锌、硒、碘等16种矿物元素,以及维生素A、维生素E、叶酸等13种维生素。目前的研究表明,如果必需的微量营养素长期摄入不足,人体就会出现免疫力下降、智力低下、发育不全、劳动能力丧失等各种健康问题。2005年,世界卫生组织将这一现象称为“隐

中国科学院:通过调控细胞分裂素代谢培育富锌水稻

  人体不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等三大营养素,还需要铁、锌、硒、碘等16种矿物元素,以及维生素A、维生素E、叶酸等13种维生素。目前的研究表明,如果必需的微量营养素长期摄入不足,人体就会出现免疫力下降、智力低下、发育不全、劳动能力丧失等各种健康问题。2005年,世界卫生组织将这一现象称为“隐

差示扫描量热法测定富锌底漆中的锌含量

钢材的长效防腐底漆多采用富锌底漆。富锌底漆根据成膜树脂不同又可分为环氧有机富锌底漆和硅酸盐无机富锌底漆两大类。富锌底漆中纯金属锌含量的高低是衡量富锌底漆质量优劣以及判断其是否具有长效防腐能力的重要指标,纯金属锌的含量又叫“有效锌含量”。测定富锌底漆中“有效锌含量”对于判断富锌底 漆是否具有长效防腐性

水稻吸收硒元素研究获突破 或用于生产富硒大米

  河南科技大学张联合博士和中科院遗传发育所储成才课题组的胡斌博士等通过遗传、分子、生理等手段发现,在水稻中,亚硒酸盐是通过磷转运子吸收的,并鉴定了一个具有很强转运亚硒酸盐特性的磷转运子,将编码该转运子的基因在水稻中过量表达可显著提高大米硒含量,该项研究成果不仅极大地丰富和完善了植物吸收亚硒酸盐的理

广西新发现大面积富硒富锗土壤

   近日,在广西崇左市龙州镇百农村,负责该片区项目点的广西地质调查院技术员正在进行取土采样工作。他们告诉记者,为全面获取精准数据,在完成表层土壤采样化学分析之后,技术人员还将开展灌溉用水、专项化肥及大气干湿沉降等调查检测,根据得出的异常数据对部分区域开展农作物及根系土等项目的调查,全方位“把脉”土

太湖治污中度富营养变轻度富营养 治理力度还需加大

2011年8月2日,太湖湖面上漂浮的蓝藻气味难闻。贡湖湾湿地公园贡湖湾湿地公园   太湖是我国第三大淡水湖泊,作为长江中下游的大型浅水湖泊,其流域人口密度、城镇化率居全国之首。太湖流域社会经济发达,水网湖荡密布交错,污染源类型 复杂负荷高,湖荡湿地、湖滨带和湖体生境等受损严重。近年来,太湖屡屡爆发蓝

锌调蛋白感知锌离子的分子机制获得进展

  锌是生物体所必需的微量元素,它对很多重要蛋白的结构稳定性和催化活性至关重要。然而,过量的锌会抑制呼吸链NADH氧化酶的活性,毒害细胞。为了生存,细胞必须准确感知并严格调节锌离子在细胞内的浓度。锌调蛋白在维持细菌锌离子稳态和调控致病力过程中发挥极其重要的作用,但其感知锌离子的分子机制却一直未被解析

锌均匀沉积诱导技术可全面提升锌基电池性能

  近日,中科院大连化学物理研究所李先锋研究员、张华民研究员团队,提出了一种利用磁控溅射技术在3D多孔碳毡电极上溅射金属锡层的策略,在水系锌基电池中实现了对锌沉积形貌的诱导,有效降低了锌的电化学沉积过电位,缓解了锌枝晶的生长,使锌基电池的库伦效率与循环寿命显著提升。研究成果发表在《先进材料》上。