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乳及乳制品中黄曲霉毒素检测

黄曲霉毒素(Aflatoxins)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物,它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素主要包含B1,B2,G1,G2,M1,M2等。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1在体内经过羟化衍生而成的代谢产物,其中M1和M2主要存在于牛奶中。新国标GBT5009.24-2016 《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定》明确规定了黄曲霉毒素M族的检测。高效液相色谱法PriboFast®免疫亲和柱• 采用高特异性和高亲和力单克隆体; • 3ml柱管,柱容量高,有效提高纯化效率; • 符合国内外霉菌毒素限量标准; • 回收率:>90%; • 重复性(CV%):<5% ; • 稳定性:18个月; 以......阅读全文

乳及乳制品中黄曲霉毒素检测

黄曲霉毒素(Aflatoxins)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物,它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素主要包含B1,B2,G1,G2,M1,M2等。黄曲霉

乳制品中黄曲霉毒素检测

      采用标准       国标GB 5413.37-2010           方法/原理/步骤         1.样品前处理方法   适用于乳和乳制品中黄曲霉毒素的测定。   ⑴提取方法:   ①乳:   称取50 g(精确至0.01

乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的检测方案

近日,蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1,消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺,黄曲霉素是否更难检测? 现整理出全套的专业检测方案,让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。 1. 试用范围 牛奶,奶粉,发酵乳,干酪,奶油等乳制品 2. 方法原理 黄曲霉毒素M1易溶于

乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的检测方案

近日,蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1,消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺,黄曲霉素是否更难检测? 现整理出全套的专业检测方案,让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。 1. 试用范围 牛奶,奶粉,发酵乳,干酪,奶油等乳制品 2. 方法原理 黄曲霉毒素M1易溶于极

乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的检测方案

  近日,蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1,消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺,黄曲霉素是否更难检测?   现整理出全套的专业检测方案,让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。   1. 试用范围   牛奶,奶粉,发酵乳,干酪,奶油等乳制品   2. 方法

乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的检测方案

近日,蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1,消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺,黄曲霉素是否更难检测?现整理出全套的专业检测方案,让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。1. 试用范围牛奶,奶粉,发酵乳,干酪,奶油等乳制品2. 方法原理黄曲霉毒素M1易溶于极性溶剂,因

乳及乳制品中黄曲霉毒素M1的污染及快速定量检测方案-...

乳及乳制品中黄曲霉毒素M1的污染及快速定量检测方案--8min准确定量一、黄曲霉毒素M1概述    黄曲霉毒素 M1(AFM1)是黄曲霉毒素 B1 的羟化代谢产物, 1963 年由 Alleroft 首先发现, 1965 年被命名为黄曲霉毒素 M1。AFM1 主要存在于动物的可食部分, 如肝脏、

月旭公司推出乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的检测方案

  近日,蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1,消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺,黄曲霉素是否更难检测?月旭公司技术部迅速组织相关技术人员讨论和开发应用解决方案,现已整理出全套的专业检测方案,让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。   1. 试用范围   牛奶

食品中黄曲霉毒素检测

方案优势       新型、快速、低成本               采用标准       相关标准           方法/原理/步骤         1、适用范围   适用于花生等粮谷中黄曲霉毒素的检测。   2、样品准备   (1

《新型、快速、低成本SPE法检测乳制品中黄曲霉毒素》

  继“蒙牛”黄曲霉毒素致癌物风波之后,食用油也被查出黄曲霉毒素超标;而近日南山奶粉在广州同样被查出含强致癌物黄曲霉,国内食品安全问题再遭曝光。黄曲霉毒素的检测再度引起业内人士的关注。   为促进业内专家交流,分析测试百科网将于8月16日特别组织《食品中黄曲霉毒素检测应用网络研讨会》,此