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棕榈酸的来源

软脂酸广泛存在于自然界中,几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。中国产的乌桕种子的乌桕油中,软脂酸的含量可高达60%以上,棕榈油中含量大约为40%,菜油中的含量则不足2%。......阅读全文

棕榈酸的来源

软脂酸广泛存在于自然界中,几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。中国产的乌桕种子的乌桕油中,软脂酸的含量可高达60%以上,棕榈油中含量大约为40%,菜油中的含量则不足2%。

棕榈酸的应用

用作沉淀剂、化学试剂及防水剂;棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐,可用作乳液聚合时的乳化剂。软脂酸的钠盐或钾盐可作乳液聚合时的乳化剂,软脂酸的钠盐是肥皂的主要成分之一,其铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油墨和增塑剂中。工业上软脂酸由牛油、猪油、棕榈油等动植物油脂经皂化、中和制得。在第二次世界大

棕榈酸的基本信息

软脂酸,又名十六烷酸、棕榈酸,是一种有机物,化学式是C16H32O2,是一种饱和高级脂肪酸,白色带珠光的磷片。 不溶于水,微溶于石油醚,溶于乙醇。易溶于乙醚,氯仿和醋酸。广泛存在于自然界中,几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。用作沉淀剂、化学试剂及防水剂。

棕榈酸的理化性质

密度:0.853g/cm3熔点:61-62.5℃沸点:340.6℃闪点:154.1℃折射率:1.454外观:白色带珠光的鳞片溶解度:不溶于水,溶于乙醇,易溶于乙醚、氯仿和醋酸

棕榈酸的计算化学数据

疏水参数计算参考值(XlogP):6.4氢键供体数量:1氢键受体数量:2可旋转化学键数量:14互变异构体数量:0拓扑分子极性表面积(TPSA):37.3重原子数量:18表面电荷:0复杂度:178同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:0不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键

棕榈酸的分子结构数据

摩尔折射率:77.73摩尔体积(cm3/mol):287.3等张比容(90.2K):690.5表面张力(dyne/cm):33.3极化率(10-24cm3):30.81

棕榈酸的毒理学数据

1、皮肤或眼睛刺激性:人,皮肤接触,标准 Draize test试验,75mg/3D,轻度反应。2、急性毒性:大鼠经口LD50:>10mg/kg;小鼠静脉LC50:57mg/kg。3、致癌性:小鼠移植TCLo:1000mg/kg。

棕榈酸的生态学数据

通常来说对水是不危害的。若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

羊毛棕榈酸的基本信息

中文名称羊毛棕榈酸英文名称lanopalmitic acid定  义羊毛中含有的一羟基棕榈酸。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)

饮食中的棕榈酸可增加癌症扩散风险

  最新一期《自然》杂志发表一项研究,揭示了棕榈酸如何改变癌症基因组,从而增加癌症扩散的可能性。研究人员表示,他们已在开发中断这一过程的疗法,未来几年可能会开始临床试验。  癌细胞的转移或扩散仍然是癌症患者死亡的主要原因,绝大多数转移性癌症患者只能得到治疗,而不能治愈。脂肪酸是我们身体和饮食中脂肪的