Nature：饮食结构改变后肠道细菌会迅速响应发生变化
近日，一项新研究表明：如果你的饮食习惯从素食切换到肉食，或者反过来，你的肠道细菌组成也将发生大的变化。 这项研究发表在Nature杂志上，研究表明从正常饮食切换到肉食或是素食为主的饮食，细菌的数量和种类，甚至是细菌的行为方式都会在一天之内发生改变。研究报告的作者、杜克大学Lawrence David助理教授说：不仅不同细菌的丰度有变化，同时它们表达的基因和它们的活动也有变化。 有万亿计细菌住在每个人的肠道中，它们在消化，免疫，甚至控制体重中发挥作用。这项研究表明，这个微生物群体是非常灵活的，可以轻松应对任何即将到来的变化。 肠道微生物可能对我们饮食变化相当敏感，David说，它们敏感变化发生的时间尺度短于我们先前的想象。David说，但是，很难梳理微生物变化对人类健康意味着什么。但庆幸的是有一些确凿的证据，证实饮食的显著变化会显著影响肠道菌群。 在这项研究中，研究人员招募了六男四女，年龄在21和3......阅读全文
研究人员发现：肠道细菌决定人们的饮食习惯
据英国《每日邮报》12月8日报道，美国加州大学旧金山分校研究人员发现，肠道细菌决定了人们的饮食习惯，而非此前我们认为的大脑。 每个人的肠道细菌都千差万别，这些细菌不但帮助我们消化食物，让我们的身体机能正常运转，它们还控制着我们的胃口，主宰着我们的情绪，决定我们想吃什么，所以在对食物的选择上也
肠道细菌在生酮饮食的抗癫痫中起到关键作用研究
在一项新的研究中，来自美国加州大学洛杉矶分校的研究人员鉴定出在高脂肪低碳水化合物生酮饮食（high-fat, low-carbohydrate ketogenic diet）的抗癫痫作用中起着重要作用的特定肠道细菌。这项研究是建立癫痫易感性和肠道菌群---人体肠道中存在着的100万亿个左右的
Nature：饮食结构改变后肠道细菌会迅速响应发生变化
近日，一项新研究表明：如果你的饮食习惯从素食切换到肉食，或者反过来，你的肠道细菌组成也将发生大的变化。 这项研究发表在Nature杂志上，研究表明从正常饮食切换到肉食或是素食为主的饮食，细菌的数量和种类，甚至是细菌的行为方式都会在一天之内发生改变。研究报告的作者、杜克大学Lawrence
什么是饮食障碍？你是否患上了饮食障碍？
饮食障碍（Eating Disorders）是一种复杂的精神疾病，其是精神疾病中引发患者死亡率最高的一种疾病，相比一般人群而言，患神经厌食症的患者的死亡率是前者死亡率的5倍多，神经厌食症患者常常会因为害怕体重增加所以不会进食。 所有的饮食障碍（饮食失调）都和一系列身体健康并发症直接相关，比如饥
低FODMAPs饮食与传统饮食建议缓解IBS症状相似
根据发表在《Gastroenterology》杂志11月刊上的一项研究表明，一种低发酵短链碳水化合物（发酵的寡糖，二糖，单糖，和多元醇[FODMAPs]）饮食可降低肠易激综合征症状，症状降低的程度与那些传统饮食建议的效果相似。整理如下： Lena B?hn（瑞士Gothenburg大学
美国研究：低碳饮食减肥效果较低脂饮食佳
据外媒报道，美国一项最新研究显示，与低脂饮食相比，低碳饮食（低碳水化合物饮食）更有利于减肥，并降低患心脏病风险。 过去专家认为，低碳饮食的减肥效果虽强于其他饮食减肥方式，然而低碳饮食当中脂肪含量偏高，不利于心脏健康。 然而最新研究显示，摄取低碳饮食期间，经过适当营养咨询，会减去较多体重
美国研究：低碳饮食减肥效果较低脂饮食佳
据外媒报道，美国一项最新研究显示，与低脂饮食相比，低碳饮食（低碳水化合物饮食）更有利于减肥，并降低患心脏病风险。 过去专家认为，低碳饮食的减肥效果虽强于其他饮食减肥方式，然而低碳饮食当中脂肪含量偏高，不利于心脏健康。 然而最新研究显示，摄取低碳饮食期间，经过适当营养咨询，会减去较多体重，
对抗衰老 饮食比运动好 哪种饮食可以逆转大脑衰老
【哪种饮食对衰老的大脑最好？研究探讨】一项新的研究表明，结合热量限制，低脂肪饮食可以保护衰老的大脑免受小胶质细胞炎症相关的激活。低脂肪饮食和热量限制对衰老的大脑有什么作用？ 小胶质细胞是一种免疫细胞，其功能障碍与大脑和中枢神经系统的发育问题和疾病有关。该研究是由格罗宁根大学医学中心主导，研究结
饮食也影响睡眠质量
很多人知道，压力大影响睡眠。美国宾夕法尼亚大学研究人员发现，体重和饮食也会影响睡眠质量。美国每日科学网站１０日报道，研究人员征募３６名身体健康的志愿者，让他们入住宾大医院，连续两晚在床上躺１０小时，分析他们的睡眠模式。研究人员在志愿者第一晚过后评估他们的机体成分和静息能量消耗，并借助多导睡眠描记
春季饮食养生讲究多
春天不只是万物复苏的季节，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而乍暖还寒，气候很不稳定，除了要做好全身调节外，饮食调养也特别重要。下面，就看看营养专家，为你推荐的春季养生饮食方法，帮你通过饮食调理，以最好的状态适应春发时节。 春季要“顺时养生” 中医讲究“顺时养生”,春天的时候正是万