乳制品生产企业或要在包装上标示冷藏温度
明明买的是鲜奶，居然成了“酸奶”——前不久，湖南消费者王女士发现，自己购买的某品牌牛奶变质了。王女士不理解，按照标注的生产日期，这袋奶是当天生产的，自己也是从超市的冷柜里挑的，为什么还会变质呢？业内人士称，很可能是由于运输过程中冷链控制不到位，导致了鲜奶变质。 8月8日，《食品安全国家标准 冷藏乳制品贮运销售卫生规范》（征求意见稿）（以下简称《征求意见稿》）公布，明确了冷藏乳制品贮存、运输、销售终端等环节的冷藏要求。按照《征求意见稿》，今后企业要在运输包装和销售包装上标示冷藏温度，以确保贮运销售环节操作人员以及普通消费者了解冷藏所需具体温度，以免出现王女士所遇到的麻烦。 据《征求意见稿》起草组介绍，我国乳制品冷链物流过程操作不规范的现状，造成产品高物损、高投诉、责任追溯难。而制定该标准的目的是，规范冷链流程，改善冷藏乳制品贮运销售环境，促进相关产品快速发展。《征求意见稿》明确，巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳、干酪、再制......阅读全文
中华苹果冷藏技术标准实施
入库苹果的质量要求适于冷藏的苹果适期采收成熟度的确定方法感官指标，各品种的果实应具有本品种的果型、大小、色泽（含果肉、种子的颜色）、质地和风味，可借助标准色谱表或经验来判断。硬度，采用果实硬度来测量见表1。化学成分的测定，适宜的糖（或可溶性固形物）、酸含量和固酸比可反映果实的成熟度。一般采用糖量计来
疫苗冷藏箱的设计特点？
疫苗冷藏箱是指为保证疫苗从疫苗生产企业到接种单位运转过程中的质量而装备的储存、运输冷藏设施、设备。由于疫苗对温度敏感，从疫苗制造的部门到疫苗使用的现场之间的每一个环节，都可能因温度过高而失效。为了保证计划免疫所应用的疫苗从生产、贮存、运输、分发到使用的整个过程有妥善的冷藏设备，使疫苗始终置于规定的保
我国食品冷藏运输率仅15％
我国食品冷藏运输率仅15％，未来国家将鼓励支持冷链物流基础设施建设，有条件的地方还将探索推动建立同业企业之间的“冷链联盟”。 这是记者从正在此间召开的全国商贸物流工作会议上得到的消息。据了解，我国仅水果、蔬菜等农产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率达25％—30％，损耗量居世界首位。
药品冷藏箱的相关概述
一、概念 药品冷藏箱主要用于药品，生物制剂，疫苗，血液冷藏、保存、运输。 二、组成 机箱，压缩机，加热器，蒸发器，冷凝器，毛细管等部分组成。 放入物品前，通过控制面板设置温度，制冷系统工作，空气循环系统保持箱内空气流动，温度传感器检测箱内温度，到达设定温度时，控制系统保持箱内温度。
车载冷藏运输冰箱特征及应用
车载冰箱在实验室行业、医疗行业、冷链运输、试剂运输、疫苗运输等方面有着广泛应用，产品采用微电脑自动控制系统，压缩机提供制冷，确保产品、样品的安全运输。1.冰箱为卧式单门冰箱，可根据需要调节温度，同时满足深冷速冻和保鲜需要;2. 国际先进的微型压缩机制冷技术，采用国际先进的微型压缩机制冷技术，数字式触
医用疫苗冷藏箱的特点
保热保冷: 保热保冷是医用疫苗冷藏箱最基本的功能，是一种具有短时恒温效果的特种箱包，可保冷/保热，食品级的环保LLDPE材料,能提供良好的隔热保温效果。 耐用： 要具有优越的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮痕。 密封： 这是选择冷藏箱首要考虑的一点。虽然不
药品冷藏箱的标准结构
试验室内的环境温度在16℃~32℃范固内可调,其精度为士1℃,测量点位置是以距地面 m,距冷藏箱几何中心线地面0.25m处为基点,该点与地面0.05m处温差应不超过2℃,而0.05m 处与距地面2m处温差应不超过3℃。 试验室内环境相对混度无持别注明时,一般为45?5?量点位置距地面1.5
医用疫苗冷藏箱的优势
医用疫苗冷藏箱的优势 医用疫苗冷藏箱基本的功能是保冷保热，是一种具有短时恒温效果的保温箱，采用的是食品级的环保LLDPE材料,能提供良好的隔热保温效果。冷藏箱 1.平均使用寿命可达3年，长期使用成本低 2.可与常温货物一起运输，比冷藏车配送成本 3.可满足HACCP对于冷冻食品的冷冻冷藏
疫苗冷藏箱的日常维护
医用冷藏箱是医疗行业主要用于冷藏药品的专业设备，可用于存储生物制品、药品、试剂、疫苗等。适用于医院、药房、制药厂、疾病预防控制中心、卫生所以及科研机构。那么在平时使用冷藏箱时该如果延长冷藏箱寿命，维护好它呢 （1）箱内蒸发器结霜过厚会影响蒸发器吸热效果。因此每周应用软性帚刷清霜2～3次
简述药品冷藏箱的特点
1、产品结构为立式箱体。 2、产品结构为发泡门箱体，主体分为四部分：电气控制系统，制冷系统、制热系统、显示系统。 3、箱体内部采用高密度聚氨酯整体发泡，具有重量轻、保温性能好等特点。 4、进口电脑温度控制器，数码显示、控温精度高，具有高低温报警、温感器故障报警和安全锁功能，防止出现意外。
中华苹果冷藏技术标准实施
入库苹果的质量要求 适于冷藏的苹果适期采收成熟度的确定方法 感官指标，各品种的果实应具有本品种的果型、大小、色泽（含果肉、种子的颜色）、质地和风味，可借助标准色谱表或经验来判断。 硬度，采用果实硬度来测量见表1。 化学成分的测定，适宜的糖（
疫苗冷藏箱有什么作用
疫苗冷藏箱其实是疫苗存放的一个地方，是储存的装备以及冷藏设施，主要是因为疫苗本身对温度就非常的敏感，如果没有放到特定的冷藏箱里面就会失去它的效果，一般疫苗冷藏箱内的温度会保持在八摄氏度，而且疫苗冷藏箱的耐热性，耐冷性要求都是比较高的。疫苗冷藏箱有什么作用一、简介疫苗冷藏箱是指为保证疫苗从疫苗生产企业
药品冷藏柜的结构知识
药品冷藏柜主要用于药品，生物制剂，疫苗，血液冷藏、保存、运输。根据不同需求，又分为高温冷藏型和常温冷藏型及低温冷藏型的冷藏柜。药品冷藏柜主要用于药品，生物制剂，疫苗，血液冷藏、保存、运输。药品冷藏柜属智能新型多功能恒温箱，温度宽泛在2-48度之间，可任意设定需要的数值，温差±2℃，特别适合医疗、卫生
医用疫苗冷藏柜4说明
医用疫苗冷藏柜4说明：1. 优良的温控系统：箱体内部3个精密温度传感器，保持箱体内部温度优良稳定；智能控制风扇强制冷气循环系统，确保箱体内部温度均匀性；自动温度控制：优良的温度控制模块，温度控制精度±1。2. 独特的制冷系统：采用无氟环保制冷剂，1优良优良压缩机，节能静音；风冷式优良冷凝器，翅片式风
疫苗冷藏箱的日常维护
（1）箱内蒸发器结霜过厚会影响蒸发器吸热效果。因此每周应用软性帚刷清霜2～3次。如箱内存放物品较少也可短暂开启箱门，利用外界热空气溶霜。 清霜后应及时将霜水排除，勿使水管通入机室，浸潮机组和电控设备。 （2）箱门应保持密闭，非属必要，不要随意开启。 存取物品应做到动作迅速，尽量
乳类及乳制品的鉴别
1、乳及乳制品的感官鉴别要点?感官鉴别乳及乳制品，主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋味，应做到三者并重，缺一不可。对于乳而言，应注意其色泽是否正常、质地是否均匀细腻、滋味是否纯正以及乳香味如何。同时应留意杂质、沉淀、异味等情况，以便作出综合性的评价。对于乳制品而言，除注意上述鉴别内容而
如何测量乳制品固含量？
在食品生产及最终的交易阶段，产品的水分含量是决定其质量和价格的关键因素；同时还是影响该产品的加工性能和货架期的主要因素。例如，水分含量会影响食品的交易价格，质量，货架期，甚至口感。水分含量对产品如此重要，因此随着ISO 9000的引进，检测水分含量就成为衡量产品质量的重要指标，如原料进厂检测，
如何测量乳制品固含量？
目前水分含量的仪器测量方法主要有： 1．热失重法： 热失重法又叫干燥方法，即将样品干燥至恒重，检测样品干燥前后的重量变化，其中损失的重量就定义为该样品含水量，可通过下列公式计算水分含量： 水分含量= （干燥前重量 — 干燥后重量）/ 干燥前重量 X 100% 根据干燥方式
乳类及乳制品的鉴别
1、乳及乳制品的感官鉴别要点? 感官鉴别乳及乳制品，主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋味，应做到三者并重，缺一不可。 对于乳而言，应注意其色泽是否正常、质地是否均匀细腻、滋味是否纯正以及乳香味如何。同时应留意杂质、沉淀、异味等情况，以便作出综合性的评价。 对于乳制
如何测量乳制品固含量？
在食品生产及最终的交易阶段，产品的水分含量是决定其质量和价格的关键因素；同时还是影响该产品的加工性能和货架期的主要因素。例如，水分含量会影响食品的交易价格，质量，货架期，甚至口感。水分含量对产品如此重要，因此随着ISO 9000的引进，检测水分含量就成为衡量产品质量的重要指标，如原料进厂检测，生
乳制品怎么分析直接材料
可以通过牛奶成本分析、乳剂成本分析来分析直接材料。1、牛奶成本分析：牛奶是乳制品的主要原料，其成本占比较大，牛奶成本主要包括饲料成本、兽医费、人工费、设备折旧费等。对于乳制品企业来说，通过控制饲料成本、提高牛只饲养效益、减少人工投入等方式，可以降低牛奶成本。2、乳剂成本分析：乳剂是乳制品生产中常用的
乳制品检验的意义
对乳制品进行检验，能有效减少其给消费者生命和财产安全带来的损害。乳制品工业是食品制造业中发展最快的行业，质量安全问题时有发生，给消费者的生命和财产安全带来损害。因此乳制品检测水平的提高是现今社会应该注重的问题。乳制品检验的意义检测乳制品的原因：改革开放以来，我国乳制品工业在行业规模、乳制品产量、技术
关于疫苗冷藏箱的用途简介
一、生物药品；白蛋白、乙肝免疫球蛋白、丙种球蛋白、疫苗等； 二、胰岛素类：RI、诺和灵系列、甘舒霖系列、诺和锐、优泌乐、优泌太-25； 三、活菌类：培菲康、思莲康等；四、干扰素、肝素钠、破伤风抗毒素、生长仰素、奥曲肽等； 四、化学药品、较高温度不稳定的，如内给氧、头孢、力其丁、去氨加压素、
疫苗冷藏箱有哪些用途呢？
用途一、生物药品；白蛋白、乙肝免疫球蛋白、丙种球蛋白、疫苗等；二、胰岛素类：RI、诺和灵系列、甘舒霖系列、诺和锐、优泌乐、优泌太-25；三、活菌类：培菲康、思莲康等；四、干扰素、肝素钠、破伤风抗毒素、生长仰素、奥曲肽等；四、化学药品、较高温度不稳定的，如内给氧、头孢、力其丁、去氨加压素、丝裂霉素、吡
疫苗冷藏箱市场应用非常广阔
疫苗冷藏箱市场应用非常广阔 据世界卫生组织预计，全球每年有100多万的儿童死于疫苗可以预防的疾病。疫苗为何得不到及时的供应？其中重要的因素就是很多偏远落后的地区缺少相应的冷链设施，无法保证疫苗储存的温度。在我国，一些边远山区、牧区的卫生室条件不容乐观，由于这些地方缺少疫苗保存的设备，有的地区甚
冷藏过的番茄为什么不好吃
为什么从市场买回的番茄放进冰箱,风味会大打折扣。中美科学家解释了其中的科学道理:低温导致相关基因被“冻僵”,芳香物质产出少了。浙江大学果实品质生物学团队与美国佛罗里达大学、康奈尔大学合作研究的这一结果,近日在美国科学院院报(PNAS)在线发表。 影响水果“口感”的物质主要是糖、有机酸以及芳香物
医疗冷藏柜后背发泡的方法
医疗冷藏柜后背发泡的方法是不是很神奇呢，它可以对我们医疗冷藏柜进行保护，也可以达到节能的效果，但是，医疗冷藏柜发泡可能很多用户不会，医疗冷藏柜怎么发泡，接下来就让小编来为大家介绍一下医疗冷藏柜后背发泡技巧吧。一、医疗冷藏柜后背发泡—物理发泡法简单地讲，就是利用物理的方法来使塑料发泡，一般有三种方法：
疫苗冷藏箱的4大特点
疫苗冷藏箱的4大特点冷藏箱具有表面光滑，容易清洗，保温效果好，不怕摔碰的优点，针对生活需要设计不同大小、配着重复使用科技冰袋使用,可以保冷 1.耐热耐冷:冷藏箱对耐热性耐冷性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以用沸水消毒。 2.耐用：要具有很好的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮
冷藏式水质采样器结构简述
仪器控制部分采用嵌入式系统设计，具有很强的智能化采样功能。可根据用户采样需求，按（等时间，等流量，可变时间间隔，可变流量间隔，或客户自己需要的采样方式）等采样方式采集水样；仪器智能化程度高，有实时网络通讯接口一路RS-232和两路RS-485，实现全天候周期采样，触发采样；系统设置多种分配方式，
具有冷藏功能的水质采样器
主要功能特点： 1. 人性化程序设计，大屏幕中文显示，丰富友好的人机对话界面，操作简便快捷; 触摸彩屏（LB-8001D） 2. 选用投入式液位传感器或超声波传感器，可实现流量测量及液位测量，完成等比例、定时定量、定流定量、液位比例及定量采样; 3. 多种采样功能：定时定量采样、定流定量采样