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挑战食品检验大神们的难题,竟然是……

前言:此文描述了消费者过于痴迷洋品牌奶粉,跨境电商和代购行业的乱像。不过,把真奶粉和假奶粉混在一起,或者把真进口的和国产的奶粉混在一起,的确是检测的难题,这种“半真半假”的问题,还没有被我国食品检验的大神们攻克。所以以下文中所述,都只能是“有推测,有这种可能,但无人能检”。召唤食品检验的大神,请思考如何破解这个难题…… 从2004年“大头娃娃”事件到2008年的“三聚氰胺”事件,短短五年的时间,使国产奶粉品牌彻底伤了元气,消费者对于国产奶业的信任度也彻底被击溃。在国产品牌还未缓过劲儿来的时候,外资品牌却不知不觉已经占据了中国市场近八成的份额。当下,似乎只要婴幼儿奶粉产品上印有中文商标,不少消费者就会对产品的安全打上一个大大的问号,然而,洋奶粉真的百分百安全,从来没出现过质量安全问题吗? 事实并非如此,以“高品质”、“可信赖”在国内市场保持强势提价的洋奶粉在近几年间频频爆出许多严重的质量问题,特别是以跨境电商、海淘平......阅读全文

中国食品安全:透明产生信任

   近日,中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心第5次携手,于北京举办“2014年国际食品安全大会”。以“强化食品安全科学 基础,实现社会共治”为主题,意在夯实中国食品安全底座和基石的这次食品安全领域峰会,吸引了数百名中外食品安全专家及企业家参会。围绕“透明产生信任” 的

“乳业新政”不断出台 “食监新政”造就“寡头”

  工信部指出,面对质量安全保障新要求和国际竞争日趋激烈的新情况,必须大力推动企业兼并重组,优化产业结构,发展国内品牌,增加有效供给。   2014年,将是中国乳业变局的一年。2008年三聚氰胺事件,曾改写了中国乳业的历史,而2013年“乳业新政”的不断出台,也注定了2014年是乳业风云际会的一年

解“毒”食品安全风险 2017CIFSQ特色报告集锦

  分析测试百科网讯 2017年11月2日,由国际食品保护协会主办的2017中国国际食品安全与质量控制会议专题讲座在北京新云南皇冠假日酒店拉开帷幕,讲座现场座无虚席,国内外知名教授纷纷展示食品安全最新国际标准和最新研究进展。除了精彩的大会报告以外,会议还分为8个分会场的专题讲座,包括:全球

高端奶粉区别只在概念 成本相差不大价格贵几倍

   尽管居高不下的奶粉价格被最初搅局者揭开真实的面纱不足半年时间,但是引发奶粉集体降价的现象已在全国上演。然而,与线上线下齐降价的事实不同的是,雀巢、多美滋、飞鹤等奶粉厂家有关负责人在接受记者采访时称,没有降价的政策推出,并称线上降价是经销商行为。   但是,记者发现, 价格战正从线上蔓

国务院发文 支持基础研究和应用基础研究 增加研发投入

  6月11日,国务院公布关于落实《政府工作报告》重点工作部门分工的意见。意见中明确,要稳定支持基础研究和应用基础研究,引导企业增加研发投入,促进产学研融通创新。加快建设国家实验室,重组国家重点实验室体系,发展社会研发机构,加强关键核心技术攻关。发展民生科技。深化国际科技合作。改革科技成果转化机制,

国务院总理李克强作政府工作,审查计划和预算报告

  3月5日(星期三 )上午9时,第十二届全国人民代表大会第二次会议在人民大会堂开幕,听取国务院总理李克强作政府工作报告,审查计划报告和预算报告。  李克强:  一、2013年工作回顾  过去一年是本届政府依法履职的第一年,任务艰巨而繁重。面对世界经

国际社会、民间解读新《食品安全法》

《食品安全法》有利于实现食品安全的全过程监管       国际在线报道:中国立法机关上周通过了《食品安全法》。2日,中国卫生、质检、农业等部门的官员在北京集体出席了国务院新闻办举行的发布会,介绍贯彻执行这部新法的情况。卫生部副部长陈啸宏表示,《食品

阿里健康否认折戟医药电商 招兵买马打通医院环节

  阿里健康表示,公司的医药电商业务并没有停止,购药补贴只是公司宣传营销的一个手段,未来公司将采取更多元化的市场营销手段,希望外界不要有太多猜测  编者按:随着移动互联网的风生水起,BAT们似乎又看到了切入医疗市场的机会。从去年开始,阿里、腾讯纷纷在医疗健康领域加紧布局。不过,相比其它很多行业,传统

2013年国际、国内食品安全热点解读

  在刚刚过去的2013年里,从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情,再到日本曝出多起食材虚假标识事件,全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言,不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。   上周,在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下,中国食品科学技术学会在北

重视外贸带来的环境影响 降低大气污染排放

  我国从2012年开始进出口贸易总额首次超过美国,成为全球第一贸易大国。国际贸易的迅速发展对环境产生了深刻影响,也给大气污染防治带来严峻挑战。笔者认为,开展大气污染防治工作,外贸也是一个不容忽视的领域。相关部门对此应高度重视,并展开深入研究,通过出台相关政策,推动中国外贸走上绿色低碳可持续发展之路

对我国食品检验检测体系中相关问题的要点分析

  【摘要】食品检验检测体系是整个食品安全监管体系重要的技术支撑,对促进和保障食品安全具有重要的作用,特别是“三鹿奶粉事件”的发生,尤其显示食品检验检测机构的重要性。但从总体上看,我国检验检测能力与国际先进水平相比还存在较大差距,现有的检验检测体系建设仍然有待于进一步加强。下面本文将对我国现阶段食品

广东今年以来查获5万吨不合格进口食品

  7日,省人大常委会启动广东省全国人大代表集中视察,聚焦电商发展、“营改增”试点和食品安全等专题。记者从专题汇报会上了解到,今年以来广东省严格进口食品安全监管,共检出不合格进口食品并作退货或销毁575批、5万吨。与此同时,广东省从跨境电商渠道检出不合格商品2912批次,种类主要集中在食品、玩具、装

中传&京东联合实验室:《2018互联网+中国品牌发展报告》

2017年5月10日首个“中国品牌日”诞生了,经过一年的时间,中国品牌取得了哪些发展?遇到了哪些机遇与挑战?2018年5月9日,中国传媒大学(以下简称中传)—京东大数据联合实验室发布《2018互联网+中国品牌发展报告》(以下简称报告),报告以京东大数据为基础,深度解析当前中国品牌在电商领域的发展现状

关于印发《国家环境保护“十二五”科技发展规划》的通知

  各省、自治区、直辖市环境保护厅(局),新疆生产建设兵团环境保护局,辽河保护区管理局,各直属单位:  为贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》和《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》的任务部署,提升环境科技创新能力,为探索中国环保新道路构建

质检总局出台意见加强产品全面质量监管

 5月5日,质检总局官网发布《质检总局关于加强产品全面质量监管的意见》,要求严格监督抽查和检验检疫,严格执法打假,大力推行“互联网+质检”,将信息化建设列入一把手工程,加大投入,以信息化驱动质量监管工作现代化,推动全国质量监管业务集中统一、互联互通、信息共享。  以下为全文:  质检总局关

质检总局发文:落实检验认证机构质量连带责任

   《意见》要求落实检验认证机构质量连带责任。具体如下:   要推动建立检验认证机构对产品质量承担连带责任制度,提高认证认可检验检测活动的有效性和公信力。   要加强检验认证机构分类监管,督促健全内部管理体系,完善检验认证基本规范,有效控制检验认证过程。   要督促建立检验检测报告核查机制,对不符

网民与人大代表话"饮食难安" "保胃"需重拳执法

  昌黎葡萄酒“造假成风”、三聚氰胺“魅影再现”、“镉大米”引发担忧、“漂白蘑菇”问题重重……2010年以来,诸多“饮食难安”的事件扯动着百姓的神经。温家宝总理在政府工作报告中坦承目前“食品安全问题比较突出”,同时提出2011年要“完善食品安全监管体制机制”,“全面提高食品安全保障水平”。   发

质检总局多措并举保障进境食品质量安全

   形状各异的意大利面、风味独特的越南果脯、香浓地道的大马咖啡……近年来,越来越多的世界食品开始走入国门,获得了不少国内消费者的青睐。那么这些进口食品的质量安全水平如何?作为进出口食品安全的主管部门,质检总局又有哪些具体的举措呢?日前,质检总局进出口食品安全局局长林伟在接受中国质量报记者采访时,介

医药电商发展模式分析之医药O2O

  【导语】医疗的产业互联网化是不可逆流的趋势。由于医院打破以药养医模式影响到药企的盈利,政府降低互联网药品交易门槛缩短了药品的商业链,药企和互联网企业都在谋求布局"互联网+医药"。互联网医疗中国会认为,目前有三种商业模式,B2B解决了药企与医疗机构之间信息化对接;B2C帮助购买者在线比价购买,扩大

湖南检验检疫局创新发展工作综述

  创新引领新跨越  ——湖南检验检疫局创新发展工作综述  党的十八大以来,湖南检验检疫局深入践行习近平总书记在视察湖南时提出的“一带一部”“三个着力”等重要指示精神,紧紧围绕质检工作“十二字方针”,以及湖南省“创新引领、开放崛起”战略,抓住“一带一路”、长江经济带、新一轮中部崛起等重大机遇,融入地

将食品安全监管触角延伸至各个行政村

  食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定。对于怎样当好食品安全守卫者,根据本人多年来从事基层质监工作的体会,有几点粗浅的看法。   一是要转变监管理念,建立健全风险评估和预警机制。总结近年来发生的食品安全事故得出的经验教训,要求我们必须转变原有监管模

激发独立第三方机构潜力 促检验检测认证行业发展

  近年来,随着中国经济发展进入“新常态”,无论是需求侧还是供给侧都发生了重大变化,推进供给侧结构性改革,是适应和引领经济发展新常态的必由之路。为此,迫切需要改善供给侧环境、优化供给侧机制。在日前召开的第八届中国第三方检测实验室发展论坛上,专业人士围绕激发独立第三方机构的潜力和活力、推动检验检测认证

白酒业或效仿乳业建设追溯体系

  中国酒业协会副会长、白酒分会秘书长宋书玉表示,在酒行业内推行追溯体系和安全责任人制度,我们已经挑选了北京红星和泸州老窖作为试点企业   近日,我国新修订的《食品安全法》预计今年年内出台的消息得到相关监管部门的证实。新《食品安全法》将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人制度。婴幼儿配方乳粉、

杭州宁波跨境电商检验检疫监管对东莞的启示

   跨境电商被东莞市政府认定为经济转型升级的一个有力抓手。东莞现有跨境电商运营模式主要有:进境以B2B和直邮B2C模式为主,以B2B2C保税备货为基础的O2O电商模式;出境以B2C和B2B模式为主。为进一步提高东莞跨境电商检验检疫监管规范化建设水平和能力,学习借鉴其他检验检疫局成功的检验检疫监管方

孟素荷:要用科学的力量加快我国走向食品强国

  “中国食品科技界要用科学的力量为国分忧,在共同完成中国食品工业由小到大的命题后,应加快我国由食品大国走向食品强国的步伐。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷近日在京召开的中国食品科学技术学会第十三届年会呼吁。  科技将为我国食品工业转型引导航向  我国食品工业在高速发展近30年后步入重要的转型和价

未来将建最严谨食品安全标准体系

   日前,国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》,针对互联网食品、奶粉、保健品、农兽药残留、食品添加剂等方面提出了要求。规划指出,“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段,也是全面建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系的关键时期。尊重食品安全客观规律,坚持源头治理、标本兼治,确保人民群众“舌

检验检疫技术研究"幕后英雄"助推质量安全社会共治

“您的皮肤水分含量值在正常范围内……您的头发属于偏干型……”这不是美容院里商家与顾客的对话,而是中国检验检疫科学研究院(以下简称中国检科院)化妆品技术中心的科研人员对志愿者进行的科学检测。近日,经济日报-中国经济网记者跟随国家市场监督管理总局主办的2018“走进实验室”媒体行暨“质量安全零距离”体验

羊奶粉还是牛奶粉? 10款羊奶粉7款“涉牛”

  “羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉营养价值比牛奶粉更高,更容易被宝宝吸收”……近年来,以往很少受到关注的羊奶粉突然火爆起来,尽管其价格比牛奶粉高出很多,但妈妈们仍是趋之若鹜。   不过,对于市场上如雨后春笋般涌现的羊奶粉,却有业内人士曝出:目前国内大多数羊奶粉其实是掺入了牛乳清粉,有欺骗消费

玩法在变,销售在死,仪器业谁在发起革命?

  ——ChinaLab分论坛:玩法变了,科学仪器行业50%以上营销人员将被淘汰!  分析测试百科网讯 3月12日下午,在广州国际分析测试及实验室设备展览会(简称2015 China Lab)举办期间,刘文玉团队组织了《玩法变了,

问题食品何日不再先上架再下架

问题食品何日不再“先上架再下架”   《食品安全法》实施至今已四月有余,各地监管部门依旧周期性地曝光问题食品黑名单,这似乎成了食品监管事后围堵的常规性工作。不过,在流通领域每期食品例行检查中,不合格的食品仍源源不断地进入流通市场。为何不能从源头上彻底堵住问题食品流入消费领域?记者调查采访发现,