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在刚刚过去的2013年里，从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情，再到日本曝出多起食材虚假标识事件，全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言，不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。 上周，在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下，中国食品科学技术学会在北京举办了“2013年食品安全热点科学解读媒体沟通会”。国家食品安全风险评估中心主任助理王竹天研究员，中国农业大学罗云波、胡小松教授，中国农业科学院魏益民教授等十余位权威专家，从科学的视角对12个食品安全热点进行了逐一解读和分析。 原料污染与恶意造假是去年食品安全热点话题 本次12个国内热点事件产生于合作媒体申报的近30件热点事件，依据这些事件，各领域的专家组织多次讨论研究，本报记者魏世平作为媒体人也参与其中，并发表了自己的观点和看法。针对“胶原蛋白”热点的曝光，本报记者认为：“完全是由于媒体人营养学知识匮乏，又没有采访研究......阅读全文
两票制真的来了，多地药监部门正开展药品经营相关暗访检查工作。 湖北省药监局5月17日印发《湖北省食品药品安全暗访检查办法（试行）》的通知中明确指出，严查药品生产经营者落实药品安全主体责任情况，包括制度建设和执行、原材料或食品药品进货查验把关、操作规程执行、产品出厂检验、安全卫生管理、质量保证体
2月22日上午，“2017年河南食品药品监管重点工作”新闻发布会在河南省政府新闻办新闻发布厅举行。省食品药品监督管理局局长许廷敏，省食品药品监督管理局副局长尹建，省食品药品监督管理局副局长、省政府食品安全办副主任王景峰，省食品药品监督管理局副巡视员王建防，省政府新闻办公室副主任肖咸鸣等领导出席会
——2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举办 由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办,中国经济网、腾讯网协办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。来自国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学、北京大学、北京工
针对近期频频发生的食品安全事件，上海市质量监督局局长黄小路昨日在参加东方网举办的民生访谈中表示，今年上半年，上海将建立不安全食品召回中心，对于不安全食品实行三级召回制度。下个月，上海还将建立产品质量安全风险评估研究中心，变“被动应付”为“主动应对”。 制度已出台 上半年建成
2月17日，法国参议院以两票的微弱多数否决了社会党议员提出的禁止种植转基因玉米的法律草案。18日法国政府重申法国领土上不能种植转基因玉米，保证在3月中旬前将推出新政令。法国政府这一表态再一次引起世界各国对转基因食品安全的高度关注。 事实上，自从转基因食品问世以来，一直是人们争论的热点问题。
食品药品安全关系每一个人的身体健康和生命安全，是最大的民生、最基本的公共安全，是经济问题、也是政治问题。岁末年初，正是问题易发多发之际，保障食品药品安全任务繁重艰巨。呼市市各级食品药品监管部门以铁的决心、严的措施、零容忍的态度，全力以赴加强食药安全生产经营全程监管，落实食药安全生产经营责任制，
导语：食品安全是关系国计民生的重要领域，也是分析测试行业当前的热点，多种因素决定了食品安全成为全社会关注的热点。食品除了安全，品质研究也渐渐走进大家的视野。当前的食品安全分析研究热点是什么，食品营养该关注哪些？ 中粮集团有包括粮谷、食用油、肉食、乳品、茶叶、葡萄酒、休闲食品等多个品类在内的13
日前，《环球时报》又刊登了彭光谦"转基因安全要用事实说话"的文章，新华网也报道了彭光谦的评论"靠转基因解决粮食问题是饮鸩止渴".郎咸平在广东卫视"财经郎眼"播出的"警惕!转基因!",上海第一财经频道"解码财商"做的《转基因食品，你敢吃吗?》中，更是把权威机构已反复澄清过的所谓转基因食品致癌、影响
日前，《环球时报》又刊登了彭光谦"转基因安全要用事实说话"的文章，新华网也报道了彭光谦的评论"靠转基因解决粮食问题是饮鸩止渴".郎咸平在广东卫视"财经郎眼"播出的"警惕!转基因!",上海第一财经频道"解码财商"做的《转基因食品，你敢吃吗?》中，更是把权威机构已反复澄清过的所谓转基因食品致癌、影响
摘要： 食品安全不仅是"量"的保证，也是"质"的保障，所以食品检验检测工作，责任重大，意义深远。因此食品检验检测技术必须充分发挥其效能，才能保证广大人民群众的生命财产安全。本文主要介绍了食品检验检测的重要性，并对检验技术进行了探讨。 近些年来
据《东方早报》报道，由上海市食品药品安全研究中心编写的《食品药品安全与监管政策研究报告2012卷》即“食品药品蓝皮书”昨日正式发布。书中涵盖食品、药品和医疗器械三大监管板块的产业发展和监管状况报告，较为系统地分析了“十一五”期间产业发展状况、政策法规、安全形势等问题，突出反映了食品药品
4月22—23日，中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心第六次携手于北京友谊宾馆举办的“2015年国际食品安全大会”，目前已确认出席大会的国内外知名食品安全专家已达50余位，他们将在培训班、大会报告、专题等环节，以自身经验与同业分享食品安全的最新研究。 食品安全作为
12月19日，国家食品药品监管总局发布《关于实行“谁执法谁普法”普法责任制的实施意见》（以下简称《实施意见》），明确各级食品药品监管部门食品药品安全普法宣传工作责任制，即总局负责组织开展全系统普法宣传工作，地方各级食品药品监管部门负责本行政区域内普法工作。同时，各级食品药品监管部门要制定本单位普
“非洲猪瘟蔓延，猪肉还能吃吗？”“益生菌成了‘无益菌’？” “咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……2019年1月3日，由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的“2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。中国科协、国家市场监督管理总局相关部门的领导出席活动并致辞。包括国家食品
食品安全是全世界所关心的热点问题，值此中国实施《食品安全法》之际，研究其它世界强国在相关方面的成就及实施过程中如何落实法律也有现实的借鉴意义和价值。 英国：立法与监管齐下 英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一，其体系完善，法律责任严格，监管职责明确，措施具体
分析测试百科网讯 近日，食品药品监管总局、科技部联合发布通知，加强和促进食品药品科技创新工作。图片来源于网络 通知原文如下： 食品药品监管总局 科技部关于加强和促进食品药品科技创新工作的指导意见 食药监科〔2018〕14号 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局、科技厅（委
嘉宾 中国工程院院士、中国农业科学院副院长 吴孔明 农业转基因生物安全委员会副主任委员 彭于发 中国疾病预防控制中心营养与食品卫生所研究员 徐海滨 近期，一些媒体报道对转基因技术提出多种质疑，如“中国消费转基因大豆油的区域是肿瘤发病集中区”“欧洲、美国禁止老百姓食用转基因
1月13日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举办。来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、江南大学、北京食品科学研究院等多所高校及科研院所的专家们对福喜事件、台湾馊水油等多个食品安全热点进行了科学解
由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的，2015年国际食品安全大会将于4月22日在京召开。学会相关负责人对记者表示，今年会议期间，将有来自全球的众多权威专家就食品安全标准与检测技术、风险交流、食品掺假等热点话题展开交流和讨论： 食品安全标准与检测技术——搭建标准体系与新技术的交流
日前从中国食品科学技术学会获悉，30多位国际食品安全领域“大腕”受邀将于4月15-18日来京参加2014年国际食品安全大会，聚焦食品安全与微生物控制、乳制品产业链的安全与可追溯体系建设、转基因食品的安全等八大食品安全热点、难点，进行交流与讨论。 据中国经济网记者采访了解到，国际食品安全大会
“民以食为天，食以安为先”，昨日上午，河南代表团媒体开放日上，河南省农科院小麦研究所所长许为钢、双汇集团董事长万隆两位全国人大代表被众多媒体问到了与“吃”有关的话题。 【全国人大代表、河南省农科院小麦研究所所长许为钢】 ◎我们的粮食安全没有问题 河南作为全国最大的农业大省，如何保障粮食安全
测试服务业尤其是材料测试服务业，具有高附加值、高科技含量、市场需求旺盛等特点，属于高技术服务业范畴，是支撑国民经济和社会发展不可或缺的重要行业。近年来，随着我国经济的快速发展，我国测试服务市场需求快速扩大。目前，国内测试服务市场基本形成国有测试机构、外资测试机构和民营测试机构
国内首个专注食品及农产品安全检测的专业展会将于7月举办 7月18日，国内首个专注食品及农产品安全事业的专业展会——2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会(FATS Fair)开幕在即。5月27日，展会主办方北京国家会议中心、雅森国际联合召开了FATS Fair“共筑中国食品安全保障”新
“苏丹红”事件的恶劣影响使人们对原本名声不太好的食品添加剂更产生了怀疑，认为凡是使用了食品添加剂的食品，都是不安全的，只有那些天然的食品才安全。那么，我们是不是要吃绝对不含添加剂的食品呢？ 防腐剂的使用，可抑制食品中微生物的生长与繁殖，增强食品的保
近日，荆州市食品药品监督管理局新浪官方微博（荆州食药监管局 http://weibo.com/u/5227278764）和官方微信公众平台（微信号：JZ-FDA）正式上线运行，这是该局运用新媒体向公众传播食药安全知识，回应公众关切、树立部门形象，营造食品药品安全社会共治格局的一项重要举措。
摘要：食品安全是全球都关注的问题，也是一个敏感话题，食品安全关乎民生，是整个国家的发展的重中之重，确保食品安全，对于食品安全监测技术要求越来越高。本文分析了现状食品安全的现状，用于监测食品安全的技术以及食品安全监测技术的发展前景。 前言 食品是人类生存发展的根本，食品
分析测试百科网讯 国家食品药品监督管理总局于2016年1月14日，公布《食品药品投诉举报管理办法》，此办法自2016年3月1日起施行。 食品药品投诉举报管理办法 第一章 总则 第一条 为规范食品药品投诉举报管理工作，推动食品药品安全社会共治，加大对食品药品违法行为的惩
4月26日至27日福建省食品药品监督管理局在福州市举办全省食品药品安全科普工作培训班。各设区市（含平潭综合实验区）食品药品（市场）监督管理局负责食品药品安全科普宣传工作的科（处）室负责人及具体工作人员、各县（市、区）食品药品（市场）监督管理局负责食品药品安全科普宣传工作的分管领导等近120人参
【编者的话】 从三聚氰胺到瘦肉精，从地沟油到染色馒头，问题食品此起彼伏。 我们不禁要问，屡屡强调严厉打击，为何却是按下葫芦浮起瓢?食品安全问题，到底如何整治? 继“追问保障房”之后，人民网强国论坛和人民日报社会版联合主办的“追问·民生”系列再次策划了“追问食品安全”，相关专家应邀
在第三届中国食品产业发展大会上，庞国芳、孙宝国、吴清平、陈坚四位院士从自身研究出发，为我国食品行业发展定下基础，畅想我国食品行业未来发展蓝图。 庞国芳院士：农残检测技术要实现信息化中国工程院院士、中国进出口检验检疫首席科学家 庞国芳 “加大对食品安全农药残留污染的治理力度，刻不容缓。”中国工