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上周二，法国国家原产地命名与质量监控委员会（INAO）成员碰头，探讨如何为“天然葡萄酒”（natural wine）下一个更加精准的定义。 精确定义“天然葡萄酒”的问题之所以受到重视，主要因为对天然葡萄酒感兴趣的消费者日益增多。 目前关于天然葡萄酒还没有严格的定义，一些生产商对该产品的组成各持己见，比如定义本身是否有意义，还有人认为定义“天然”这个字眼，就暗指其它葡萄酒“不天然”，不是“优质品”。 INAO项目负责人Eric Rosaz说：“‘天然’这个字眼很有意义，与消费者有着强烈的共鸣。” 法国天然葡萄酒协会方面称，天然葡萄酒必须通过自然的方式，没有任何添加剂酿造出来，但具体的定义还是太模糊，协会会员，卢瓦尔谷酿酒师Sébastien Riffault 说：“我们只是刚开始探索这一问题，对任何方面存在的混淆模糊都必须加以澄清。”“我们想在酒标上采用欧盟规则，现在对于硫化物含量低于10毫克／升的葡萄酒，并......阅读全文
导读：由于原子的实际质量很小，如果人们用它们的实际质量来计算的话那就非常的麻烦，因此国际上规定采用相对原子质量和相对分子质量来表示原子、分子的质量关系。相对原子质量标准的演变是人类对物质本质认识的一个缩影，小编在这将尽量用生动有趣的语言把这段曲折的历史呈现给大家。一、 H标准-原子质量
7月10日，据全国食品发酵标准化中心消息，《葡萄酒》国家标准开始征求意见，时间为2017年7月10日~9月10日。本标准代替了GB 15037－2006《葡萄酒》，为推荐性国家标准。 GB 15037－2006《葡萄酒》于 2006 年发布实施，距今已近十年了。随着这么多年来的发展，葡萄酒工业
7月10日，据全国食品发酵标准化中心消息，《葡萄酒》国家标准开始征求意见，时间为2017年7月10日~9月10日。本标准代替了GB 15037－2006《葡萄酒》，为推荐性国家标准。 GB 15037－2006《葡萄酒》于 2006 年发布实施，距今已近十年了。随着这么多年来的发展，葡萄酒工业
医药品市场巨大，但一直以来，制药业却因为创新药物甚少而举足不前，行业需要寻求新的发展方向。中药便成了探索之一，在中国相传数千年的中药，如今日渐成为西方制药公司提取有效成分的药材。植物提取物作为医药的核心原料和产品，被广泛应用于植物药生产，成为当今中药现代化的重要研究课题。 目前，传统中药业正在朝一
采用UNIFI鉴定绿茶提取物中的化学成分 本文介绍了使用以超高效液相色谱(UPLC®)，四级杆飞行时间质谱(QTof MS)以及中药数据库为基础的UNIFI®天然产物解决方案分析绿茶中化学成分的方法。方法将实验采集、数据处理与中药数据库的导入有机结合起来, 使得复杂中药体系中化学组分的定性
分析测试百科网讯 MassWorks软件曾获得Pittcon创新产品奖，并以封面文章发表于Anal. Chem.分析化学期刊，其独特的精确质量和谱图准确度校正方法，使得人们在使用单四极杆质谱时，也可获得被国际期刊认可的精确质量和元素组成。2017 ASMS期间，分析测试百科网编辑采访了思路生科C
现代生物学研究已经不再停留在仅从组织中识别一种特殊的化学成分，或者蛋白成分上了，我们需要精确的了解这些物质是如何分布，如何构成的，解答这些问题需要更进一步的实验技术，比如，免疫组化或免疫荧光检测方法，但是这些技术需要特殊的抗体，而且效率低，偏差大。因此，研究人员将目光转向了质谱技术上，以质谱为基础的
现代生物学研究已经不再停留在仅从组织中识别一种特殊的化学成分，或者蛋白成分上了，我们需要精确的了解这些物质是如何分布，如何构成的，解答这些问题需要更进一步的实验技术，比如免疫组化或免疫荧光检测方法，但是这些技术需要特殊的抗体，而且效率低，偏差大。 因此研究人员将目光转向了质谱技术上，以质谱为基
第一讲实验室安全知识本讲重点难点 1、 分析实验室一般安全操作守则 2、 使用电器设备的安全守则 3、 强氧化剂、爆炸性物质的处理与防爆 讲课实施： 一、分析实验室一般安全操作守则 （一）一般安全操作 1．防止中毒 （1）所有试剂药品瓶，要有标签。 （2）严禁试剂入口，用移液管吸取有毒样品时应用橡皮
同位素质谱最初是伴随着核科学与核工业的发展而发展起来的，同位素质谱是同位素地质学发展的重要实验基础。当前我国同位素质谱技术已深入到矿床同位素地球化学、岩石年代学、有机稳定同位素地球化学、无机稳定同位素地球化学等各个方面，并在国家一系列重大攻关和研究课题中发挥重大作用，如金矿和石油天然气研究、水资
现代生物学研究已经不再停留在仅从组织中识别一种特殊的化学成分，或者蛋白成分上了，我们需要精确的了解这些物质是如何分布，如何构成的，解答这些问题需要更进一步的实验技术，比如，免疫组化或免疫荧光检测方法，但是这些技术需要特殊的抗体，而且效率低，偏差大。因此，研究人员将目光转向了质谱技术上，以质谱为基础的
分析测试百科网讯 近日，广州中医药大学科技创新中心、中药学院公布采购项目，项目预算1068万，涉及超高效液相色谱仪（UPLC）、400MHz核磁共振波谱仪、超高效液相色谱四极杆飞行时间质谱联用仪、气相色谱质谱联用仪等7台仪器。详情如下：序号采购项目名称采购需求概况预算金额（万元）预计采购时间（填
导语：光阴荏苒，转眼岁末。回望2009年，全国食品行业同心同德、锐意进取，取得了显著成就，食品工业保持了持续、健康、稳步发展的良好态势。2009年对中国食品行业来说，是不平凡的一年。三鹿毒奶粉定案、汇源并购、“毒餐具”再现餐桌等事件也引发阵阵惊涛。2009年留给我们太多的思考，食品安全问题频频成
原子吸收光谱法在食品类剖析中获得了运用，已变成定性分析检验营养元素和金属镉的关键手 段。 原子吸收光谱法tomic Absorption Spectroscopy, aaS ,就是指呈汽态的随意分子对由类似原 子辐射源出的特点谱线所具备的消化吸收状况。此法是20 新世纪50时代开创的这种新
【导语】当我第一次知道要写Pittcon 2015 新品综述的时候，其实我是，是拒绝的……因为新品层出不穷，不是你说写完就能写完的……首先我要翻译、整理，我又不想说写完之后很假，很广告，
科学家追寻百年的万有引力常数G值有了新的答案，为科技界服役130年的国际千克原器面临退休，从航天到地球四极，2018年，新技术助力的科学新发现，不断颠覆着人类已有的认知。深空探测开启新旅程 12月8日，在西昌卫星发射中心，我国用长征三号乙运载火箭成功发射嫦娥四号探测器，开启了月球探测的新旅程。
基因组编辑技术CRISPR/Cas9被《科学》杂志列为2013年年度十大科技进展之一，受到人们的高度重视。CRISPR是规律间隔性成簇短回文重复序列的简称，Cas是CRISPR相关蛋白的简称。CRISPR/Cas最初是在细菌体内发现的，是细菌用来识别和摧毁抗噬菌体和其他病原体入侵的防御系统。图片
分析测试百科网讯 近日，The Analytical Scientist杂志编辑Rich Whitworth撰写了“创新爆炸”一文，对2016年分析化学家创新奖进行了综述点评。分析测试百科网摘录翻译其内容如下。 15、VOICE200ultraDirect Gas Analysis，通过自动S
2012年5月5~7日，第六届亚太人类蛋白质组组织(AOHUPO)大会在国家会议中心卡隆重召开，这是亚太地区规模最大、影响最广、学术水平最高的蛋白质组学学术峰会。赛默飞世尔科技作为此次大会的金牌赞助商，展示了其蛋白质组学领域的最新产品技术及解决方案。赛默飞世尔科技展台大会入口处摆设了赛
无机分析试剂： 无机分析试剂(Inorganic analytical reagent)是用于化学分析的常用的无机化学物品。其纯度比工业品高，杂质少。 有机分析试剂： 有机分析试剂(Organic reagents for inorganic analysis)是在无机物分析中供元素的测定、
传感器（MP-SPR)生物传感器、气体传感器、食品安全、环境监测、免疫响应、实验开发◆ 应用MP-SPR技术测量气体导致的表面变化MP-SPR仪器用于表征由不同气体导致的聚合物薄膜变化。不同的湿度显示了与聚合物相互作用的浓度依赖性，并且乙醇蒸气看起来渗入了聚合物层。◆ 应用M
简介银杏叶入药治疗多种疾病的历史可追溯千年之久1。银杏叶提取物中含有多种活性化合物，尤其富含黄酮类化合物，主要为槲皮素、山柰酚和异鼠李素(图1)。通常来说，天然产物的纯化目的是将可能具有生物活性的单一化合物成分分离出来。分离出的这些化合物累积到足够量后即可应用于多种用途，例如标准品的制备，或供其它研
食品的颜色及其深浅与食品的类别和纯度有关。因此，食品的颜色是食品的外观指标，通过测定食品的颜色即可达到检验其质量的目的。 1.色差计在面粉和稻米品质检测中应用 随着人民生活水平的提高，人们对面粉质量的要求也越来越高。白度是人们肉眼对物质色彩的一种感官印象，其特点是具有高的光亮度和低的彩度。传
分析测试百科网讯 近日，工业和信息化部组织修订了《产业关键共性技术发展指南（2015年）》（以下简称指南），并印发。指南在仪器仪表类中对色谱类分析仪器的关键制造技术、工业控制巨磁电阻传感器微型化和集成化技术、硅基压力传感器无引线封装制造技术、DCS/PLC冗余设计关键技术等做出了技术内容指南，如
背 景椰果，亦称高纤椰果、细菌纤维素（Coco Nata），是以100%新鲜椰子水为原料，经木醋酸杆菌发酵制成的葡聚糖凝胶，即葡聚糖线性分子的羟基靠氢键形成三维网状结构的凝胶。由于它是由微生物液态发酵形成于液体表面的凝胶状物质，所以又称“纳塔”。这种高纤维椰果的纤维分子很小，可大量
分析测试百科网讯 国家药品监督管理局医疗器械技术审评中心发布了《2019新型冠状病毒核酸检测试剂注册技术审评要点》的通告（2020年第4号）。 以下是公告全文：关于发布《2019新型冠状病毒核酸检测试剂注册技术审评要点》的通告（2020年第4号） 为应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，按照“统
由砂或砾等松散沉积物组成的海滩是砂质海岸重要的沉积地貌单元，其中沉积物粒度是一个重要的沉积动力和地貌动力参数［１］ 。海滩沉积物粒度参数包含沉积动力条件和沉积物运移方面的丰富信息［２?５］ 。沉积物粒度分析是揭示海滩沉积动力和地貌演变的重要手段之一，并且颗粒形态对沉积动力
[一般问题] 做 XRD 有什么用途啊，能看出其纯度?还是能看出其中含有某种官能团？ X 射线照射到物质上将产生散射。晶态物质对 X 射线产生的相干散射表现为衍射现象，即入射光束出射时光束没有被发散但方向被改变了而其波长保持不变的现象，这是晶态物质特有的现象。 绝大多数固态物质都是晶态或微
他们创建了一个启动子库，其中富含许多模块，每种模块可以对一种或多种化学输入做出特殊反应，通过自定义动态区间设计，实现内部代谢通量微调控制，甚至能构建出“无渗漏”启动子操纵基因电路。 “益生菌在很多方面影响人类健康，许多合成生物学家都在研究可用于疾病诊断或治疗的工程益生菌，让微生物在人体内生产药
最近这段时期，社会上对水电开发，特别是其中的地震、地质问题都很关注。本人长期从事大坝抗震研究，想从大坝抗震安全的角度谈一点自己的看法。 大力发展水电是国情决定的 谈到水电开发，不能不从我国能源结构说起。我们主要还是以煤电为主，煤电占二次能源结构的百分之七八十，这是国情决定的。在可预见的将