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从“舌头的味觉分区”看伪科学如何产生的

当你长大后,开始回顾上学的时候学到的东西,可能会想到当初小学老师每天会告诉你的那些所谓的"常识"。那些常识曾经被你当做人生的真理,但实际上它们没有任何意义。 比如说这个:你的小学老师有没有告诉你,人的舌头对不同的味道的感觉是有分区的。如果有过的话,那么恭喜你,你并不是唯一听过这个的。 根据纽约时报. Clairborne Ray的说法,人类的舌头的某些部位可能对一些类型的味道稍微敏感(注意,"稍微")。然而,我们并不能清楚地画出这一区域的轮廓。不管小学教科书上是怎么说的,舌头远比你们想象的要复杂的多,他并不是几个感觉不同味道的小块拼凑成的,感觉不同味道的味觉受体并不会按类别彼此聚集,形成明显的分区。 那么,我们的错误认识是怎么来的呢?Ray说所谓的"味觉分区地图"是1942年Edwin G. Boring,首先绘制出来的,Edwin G. Boring是一名心理学家,他当时曾在许多大学任教,其中包括哈佛大学等等。 B......阅读全文

好甜还是喜咸,基因说了算?

   最近持续的高温天气让人叫苦不迭, 据中央气象台首席预报员孙军表示,此次高温天气的特点是持续时间长、局部强度大,北方的高温以晴热为主,而南方的高温以闷热为主,因此南北方地区的公众在体感上也有所不同。有网友戏言:“南北方的差异简直无所不在,连热都不是一样的热。”  的确,在广袤的中国大地上,南方和