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瘦肉精检测方法知多少?

“瘦肉精”知识专家访谈 检测方法科学精确 受访专家 张改平 中国工程院院士、河南省农业科学院副院长 王志祥 河南农业大学牧医工程学院博士生导师、教授 班付国 河南省畜产品质量监测检验中心研究员 一般用快速筛查法 记者:目前如何检测“瘦肉精”? 专家:目前我们可用于“瘦肉精”的检测方法很多,国家也有相关的国家与行业标准,据统计,有关“瘦肉精”检测的国家和农业行业标准有15个,检测的主要对象是饲料、动物尿液、动物组织、动物源性食品等。总的来讲,可以归纳为两大类。 一是快速筛查技术。快速筛查通常采用胶体金免疫层析技术和酶联免疫技术,产品包括快速检测卡和试剂盒,可用于“瘦肉精”定性或半定量检测,检测限一般在十亿分之一的数量级。其特点是成本较低,使用便捷,但一般每种试剂卡或试剂盒只能检测一种药物,而且其检测结果中有假阳性,必须通过仪器确证后才能作为执法依据。 二是确证分析技术。确证......阅读全文

肉类瘦肉精检测仪可快速检测瘦肉精

  瘦 肉精是指在饲料和畜牧出产 中,国家制止 使用 的 B一肾上腺素受体激动剂类化合物 ,其包 括盐酸/克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十几 种物质。  瘦肉精属于 非蛋 白质激素,使用后会在猪体 中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成 高残留,并进而损害人体健康。  瘦肉精主要导致人呈现肌肉

肉类瘦肉精检测仪可快速检测瘦肉精

 瘦肉精属于 非蛋 白质激素,使用后会在猪体 中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成 高残留,并进而损害人体健康。  瘦肉精主要导致人呈现肌肉震颤、心慌、战 栗、头疼 、恶心 、吐逆等症状 ,其对高血压 、心脏 病、甲亢和前列腺肥大患者损害更大 ,严 重时可致人死亡。    产品用途:  该瘦肉

“瘦肉精”快速检测有了新型工具

  记者日前从深圳检验检疫局了解到,其下属检科院自主研发的新型胶体金“瘦肉精”快检试剂盒及配套检测仪器,已成功通过深圳相关检测机构的技术验证,为其在口岸快筛应用奠定了基础。   据了解,2015年,深圳检验检疫局下属检科院顺利完成“十二五”国家科技支撑计划项目“供港食品有害物质全程溯源与实时监控关键

瘦肉精检测方法知多少?

  “瘦肉精”知识专家访谈 检测方法科学精确   受访专家   张改平 中国工程院院士、河南省农业科学院副院长   王志祥 河南农业大学牧医工程学院博士生导师、教授   班付国 河南省畜产品质量监测检验中心研究员   一般用快速筛查法   记者:目前如何检测“瘦肉精”?   专家:目前

瘦肉精(盐酸克伦特罗)快速检测卡

  本产品是一种检测盐酸克伦特罗(俗称:瘦肉精)的快速筛选方法,适用于猪肉肝脏、肺脏、肾脏、瘦肉样品的检测。 样本渗出液的检出限为3ng/ml。   1、检测原理   “瘦肉精”快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理,样本中的“瘦肉精”在流动的过程中与胶体金(或胶体硒)标记的特异性单克隆抗体结合

瘦肉精(盐酸克伦特罗)快速检测卡

  本产品是一种检测盐酸克伦特罗(俗称:瘦肉精)的快速筛选方法,适用于猪肉肝脏、肺脏、肾脏、瘦肉样品的检测。 样本渗出液的检出限为3ng/ml。1、检测原理  “瘦肉精”快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理,样本中的“瘦肉精”在流动的过程中与胶体金(或胶体硒)标记的特异性单克隆抗体结合,抑制了抗体

瘦肉精盐酸克伦特罗快速检测说明

【简 介】 盐酸克仑特罗(Clenbuterol Hydrochloride,简写Clen)俗称瘦肉精,为一种人工合成的β-肾上腺素兴奋剂,能使牲畜脂肪组织转化为肌肉组织。当人食用残留盐酸克仑特罗(瘦肉精)的肉产品后会引起心动过速、低血钾、低磷酸盐血症、肌肉震颤、头晕、失眠甚至瘫痪等症状。国家已

瘦肉精(盐酸克伦特罗)快速检测卡

  本产品是一种检测盐酸克伦特罗(俗称:瘦肉精)的快速筛选方法,适用于猪肉肝脏、肺脏、肾脏、瘦肉样品的检测。 样本渗出液的检出限为3ng/ml。   1、检测原理   “瘦肉精”快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理,样本中的“瘦肉精”在流动的过程中与胶体金(或胶体硒)标记的特异性单克隆抗体结合

瘦肉精盐酸克伦特罗快速检测卡检测说明

【简 介】  盐酸克仑特罗(Clenbuterol Hydrochloride,简写Clen)俗称瘦肉精,为一种人工合成的β-肾上腺素兴奋剂,能使牲畜脂肪组织转化为肌肉组织。当人食用残留盐酸克仑特罗(瘦肉精)的肉产品后会引起心动过速、低血钾、低磷酸盐血症、肌肉震颤、头晕、失眠甚至瘫痪等症状。国家

瘦肉精快速检测试剂产业化发展情况分析

  近年来,频繁曝光的瘦肉精事件引起人们对肉制品的广泛关注。日前,由北京维德维康生物技术有限公司承担的“畜产品中新型‘瘦肉精’快速检测产品中试及产业化”取得新进展。目前已完成新型瘦肉精的胶体金快速检测卡和试剂盒的生产工艺优化以及中试生产。   针对近年来畜产品中不断涌现的新型“瘦肉精”非法添加化合