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韩国召回金黄色葡萄球菌超标“饼干”

7月22日,韩国食品和药品安全部(MFDS)发表消息称,韩国食品制造加工企业海太制果所制造、销售的“低脂牛奶”饼干中检出“金黄色葡萄球菌”超过限量标准,命令其停止销售并召回相关所有产品。 该项措施是根据海太制果企业自我质量检验的结果采取的措施,在韩国,该类产品中金黄色葡萄球菌应为“阴性”,而检验结果为“阳性”。 召回对象:生产日期为2016年7月7日、保质期至2017年7月6日的产品。 韩国食品和药品安全部(MFDS)称,关于检出金黄色葡萄球菌的原因,目前正在调查中。......阅读全文

金黄色葡萄球菌

Bad Bug Book: Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural Toxins Handbook Staphylococcus aureus1. 微生物名称金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌是一种球形细菌(球菌),显微镜下成对、短链或成串、葡萄状群

金黄色葡萄球菌及检验

一、生物学特性   典型的金黄色葡萄球菌为球型,直径0.8μm左右,显微镜下排列成葡萄串状。金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛,大多数无荚膜,革兰氏染色阳性。金黄色葡萄球菌营养要求不高,在普通培养基上生长良好,需氧或兼性厌氧,最适生长温度37°C,最适生长pH   7.4。平板上菌落厚、有光泽、圆形凸起,直

金黄色葡萄球菌肺炎概述

  肺表面暴露在许多传染物中,如果呼吸道的防御机能减弱,就易感染发生细菌肺炎。肺的防御功能有会厌反射,可防止受感染的分泌物的吸入;纤毛运动,用来清除带有微生物的呼吸道上皮细胞;咳嗽反射,使异物和下呼吸道粘液(附着空气传播中的微生物)排出;淋巴管,引流终末支气管和细支气管内容物;吞噬细胞,清除肺泡微生

金黄色葡萄球菌及检验

一、生物学特性   典型的金黄色葡萄球菌为球型,直径0.8μm左右,显微镜下排列成葡萄串状。金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛,大多数无荚膜,革兰氏染色阳性。金黄色葡萄球菌营养要求不高,在普通培养基上生长良好,需氧或兼性厌氧,最适生长温度37°C,最适生长pH   7.4。平板上菌落厚、有光泽、圆形凸起,直

金黄色葡萄球菌的检验

 1主要试剂和试验方法:  1.1革兰氏染色:  1.1.1涂片、火焰固定。  1.1.2草酸铵结晶紫染1min。  草酸铵结晶紫染液的配制:  溶液A:结晶紫2g,95%酒精20mL,溶液B:草酸铵0.8g,蒸馏水80mL。将A、B溶液混合,用滤纸过滤后即可使用。  1.1.3自来水冲洗。  1.

金黄色葡萄球菌的检验

  1主要试剂和试验方法:  1.1革兰氏染色:  1.1.1涂片、火焰固定。  1.1.2草酸铵结晶紫染1min。  草酸铵结晶紫染液的配制:  溶液A:结晶紫2g,95%酒精20mL,溶液B:草酸铵0.8g,蒸馏水80mL。将A、B溶液混合,用滤纸过滤后即可使用。  1.1.3自来水冲洗。  1

应用葡萄球菌A蛋白快速检测金黄色葡萄球菌

  应用于临床的显色培养基检测金葡菌仍需24h,而SPA检测的整个操作过程不到1h,远远快于前者,达到了真正意义上的快速检测的要求,且整个操作简单、便捷,所需耗材少,灵敏度和特异度较高,适于临床快速检测的开展。  由于我们的研究仍处于初期阶段,如何减少溶血葡萄球菌对检测的干扰,提高该诊断的准确性还有

金黄色葡萄球菌的感染处理

  由于MRSA(耐甲氧西林金黄色葡萄球菌) 的存在,一般不使用青霉素医学教育|网。所以有金黄色葡萄球菌感染者,可选用:红霉素、新型青霉素、庆大霉素、万古霉素或先锋霉素Ⅵ治疗。  治疗事项  1、毛囊炎治疗要注意饮食,不要吃辛辣刺激性食物,不能喝酒。  2、不可用手搔抓患处,以防继发感染。  3、待

金黄色葡萄球菌的基本介绍

  金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus ) 是人类的一种重要病原菌,隶属于葡萄球菌属(Staphylococcus),有“嗜肉菌"的别称,是革兰氏阳性菌的代表,可引起许多严重感染。而对于金黄色葡萄球菌在速冻食品中的存在量,卫生部于2011年11月24日公布食品安全国家标准《

预防金黄色葡萄球菌的感染

  第一,防止金黄色葡萄球菌污染食品  防止带菌人群对各种食物的污染:定期对生产加工人员进行健康检查,患局部化脓性感染(如疥疮、手指化脓等)、上呼吸道感染(如鼻窦炎、化脓性肺炎、口腔疾病等)的人员要暂时停止其工作或调换岗位。对肉制品加工厂,患局部化脓感染的禽、畜尸体应除去病变部位,经高温或其他适当方