WIKI资讯
WIKI资讯
7月22日，韩国食品和药品安全部（MFDS）发表消息称，韩国食品制造加工企业海太制果所制造、销售的“低脂牛奶”饼干中检出“金黄色葡萄球菌”超过限量标准，命令其停止销售并召回相关所有产品。 该项措施是根据海太制果企业自我质量检验的结果采取的措施，在韩国，该类产品中金黄色葡萄球菌应为“阴性”，而检验结果为“阳性”。 召回对象：生产日期为2016年7月7日、保质期至2017年7月6日的产品。 韩国食品和药品安全部（MFDS）称，关于检出金黄色葡萄球菌的原因，目前正在调查中。......阅读全文
一、生物学特性 典型的金黄色葡萄球菌为球型，直径0.8μm左右，显微镜下排列成葡萄串状。金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜，革兰氏染色阳性。金黄色葡萄球菌营养要求不高，在普通培养基上生长良好，需氧或兼性厌氧，最适生长温度37°C，最适生长pH 7.4。平板上菌落厚、有光泽、圆
一、生物学特性 典型的金黄色葡萄球菌为球型，直径0.8μm左右，显微镜下排列成葡萄串状。金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜，革兰氏染色阳性。金黄色葡萄球菌营养要求不高，在普通培养基上生长良好，需氧或兼性厌氧，最适生长温度37°C，最适生长pH 7.4。平板上菌落厚、有光泽、圆
在发达国家以及发展中国家，食源性致病菌引发的疾病已经成为严重威胁公众健康的重要因素[1,2]。金黄色葡萄球菌（StaphylococcusAureus）是引发多种类型感染和食物中毒的病原菌，由此引发的食物中毒发生频率很高[3]。沙门氏菌是最常见的食源性致病菌，也是食源性致病菌中研究最活跃的细菌[4]
Bad Bug Book: Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural Toxins Handbook Staphylococcus aureus1. 微生物名称金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌是一种球形细菌（球菌），显微镜下成对、短链或成串、葡萄状群
山东检验检疫局食品农产品中心青年专家高宏伟博士设计发明的“金黄色葡萄球菌快速检测试剂盒的制备和使用方法”近日以不菲的市场价格成功转让给青岛市高新区某企业。这标志着该项研究成果在获得领域内同行高度认可的同时，也在竞争激烈的生物技术市场赢得了一席之地。 2011年年末，一场“细菌门”的风
《速冻面米制品》(GB19295-2011)制定及公布有关情况新闻通气会实录 时间：2011年11月24日14：00 地点：卫生部五层多功能厅 主持人：卫生部新闻办杨金瑞副主任 参会领导和专家：卫生部食品安全综合协调与卫生监督局段冬梅副巡视员、张旭东处长;食品安全国家标准审评
作者：刘蓬蓬，李伟，翟赞亮，徐志静，黄伟丽 （青岛大学医学院附属医院检验科，山东 青岛 266003；青岛市妇女儿童医疗保健中心检验科；青岛市人民医院内科；青岛市四方区医院）［摘要］ 目的 了解自身免疫病病人革兰阳性球菌感染种类、分布及耐药状况，为临床合理使用抗
金黄色葡萄球菌属革兰氏阳性球菌，广泛分布于空气、水、土壤、饲料中，也存在于人、动物的体表、鼻咽喉及肠道,属于人兽共患病原菌。其中，金黄色葡萄球菌致病力最强，除引起皮肤组织及器官化脓炎症外，所产生的毒素污染食物，导致食物中毒。近年来，由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒事件颇多。据美国疾控中心报道，由金黄色
2 结果 2.1 葡萄球菌鉴定结果 经系统生化鉴定和ARIS2X细菌鉴定仪鉴定68株金黄色葡萄球菌，25株表皮葡萄球菌，6株施莱福葡萄球菌，6株孔氏葡萄球菌，3株溶血葡萄球菌，2株华氏葡萄球菌。 2.2 凝固酶鉴定结果 以凝固酶基因
作者：胡永忠 曾细英 陈雪梅【摘要】 目的 耐甲氧西林葡萄球菌(MRS)的检测方法比较。方法 用K-B法，药敏纸片为头孢西丁(30μg /片)，用NCCLS规定的MRS确诊试验苯哇西林法和K-
1 什么是MRSA 金黄色葡萄球菌是临床上常见的毒性较强的细菌，自从本世纪40年代青霉素问世后，金黄色葡萄球菌引起的感染性疾病受到较大的控制，但随着青霉素的广泛使用，有些金黄色葡萄球菌产生青霉素酶，能水解β-内酰胺环，表现为对青霉素的耐药。因而人们又研究出一种新的能耐青霉素酶的半合成青霉素，即甲氧
葡萄球菌属细菌的微生物学检验:一、生物学特性葡萄球菌是革兰阳性球菌，大小0．5～1．5μm ，呈单、双、四联、短链状或无规则葡萄状排列。无动力、无芽胞。其代谢方式是呼吸兼发酵。触酶阳性。通常氧化酶阴性，还原硝酸盐，能被溶葡萄球菌素溶菌，但不被溶菌酶溶菌。能利用多种碳水化合物，产酸。产生胞外酶，如葡萄
一、测试金黄色葡萄球菌数 操作方法 1、未拆封包请冷藏于≤8℃，并在保存期限内使用完。在高温度的环境中可能出现冷凝水，最好在拆封前将整包回温至室温。 2-3、已开封时，将封口已胶带封紧，存放于25℃/湿度50%以下,并于一个月内使用完. 请勿将已开封包冷藏于冰箱 4、使用无
根据《野生动物疾病》杂志的一项最新研究，人类当中最臭名昭著和最难以治疗的细菌之一发现于野生动物当中。研究人员从两只兔子和一只沙鸥中分离出了耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)。 金黄色葡萄球菌会导致皮肤感染，如果进入血液就会导致威胁生命的疾病。大多数传染病都很容易用盘尼西林和相关的抗生素进
阻截食品致病菌 中国食品行业长期执行的是"致病菌不得检出".这种"一刀切"的规定，基本无法实现。《致病菌标准》沿用《速冻面米制品》思路，将金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌的"不得检出",修改为"限量检出".刘秀梅强调，这不是放宽标准 进入5月，刘秀梅格外繁忙，她主导起草的《食品中致病菌限
在食品安全问题日益多元化的今天，占人类食品中特殊地位的乳及乳制品的安全性一直是社会和科学研究关注的焦点。乳制品营养丰富、搭配均衡,是一种经济实惠的优质蛋白。我国是乳制品消费大国，也是世界第三大乳制品生产国。国家统计局数据显示，我国城镇居民家庭鲜奶人均购买量由1996年的4.6kg上升到
中国科学院上海药物研究所蓝乐夫研究组、杨财广研究组与复旦大学、芝加哥大学、北卡科他大学等单位的研究人员合作，发现金黄色葡萄球菌利用转录调节因子CcpE来感受自身体内的柠檬酸水平并进而协调自身的代谢状态以及多种致病相关因子的表达, 从而实现对细菌致病性的有效控制。相关研究论文Metabolic s
MRS：耐甲氧西林葡萄球菌（Methicillin resistant staphylococcus）的缩写，MRSA指耐甲氧西林金葡菌，MRCNS指耐甲氧西林凝固酶阴性葡菌。这类细菌引起的感染，特别是院内感染逐年增长，已被引起广泛的注意。MRS对所有的β-内酰胺类和头孢类药物均耐药，不论其敏感试验
细菌L型是细菌细胞壁缺陷型。每种细菌都有其固定的形态，其形态决定于细菌最外层的细胞壁，细菌细胞壁不同程度缺失导致细菌变成细菌L型。细菌L型最早由Klieneberger发现，他于1935年从念珠状链杆菌的培养物中发现有一种微小的菌落，当时认为是一种支原体，并命名为L1(以他工作的list
前段时间，速冻食品出问题充斥着大家的眼球，三全、思念、湾仔码头等国内知名速冻食品品牌产品，纷纷被检出金黄色葡萄球菌超标，而先前有品牌公开表示，现行国标，金黄色葡萄球菌是不得检出的，但是当时正在征求意见的新国标里，则可限量检出，如果按照新国标，则产品合格。 近日，卫生部对速冻食品
为进一步弄清玻片法对葡萄球菌血浆凝固酶试验鉴定的准确性，我们收集了玻片法结果阳性的葡萄球菌118株，按Kloos等［1］分类方法进行详细鉴定与分类，结果报告如下。 1 材料与方法 1.1 菌株来源 菌株分离于1996年8月～1997年12月我院住院及门诊患者各类标本中，计118株。标准菌株ATC
广州市工商局官方网站近日公布了今年二季度流通环节速冻食品抽检结果，其中一批知名品牌狗不理猪肉包因菌落总数超标、海霸王经典墨鱼丸因含金黄色葡萄球菌登上“黑名单”。而在去年，海霸王两度被检出产品有质量问题。知名品牌狗不理和海霸王的问题到底出在哪里
从三鹿“ 三聚氰胺”事件，到双汇“瘦肉精”事件，再到近期思念 、三全的“细菌门”，层出不穷的食品安全问题似乎总是离不了那些行业龙头企业。 业内人士告诉记者，像思念、三全算是比较好的企业，他们的产品都不符合国家标准，这是非常可怕的。食品安全本来是底线，现在反而不受企业真正重视。政府应该不断健
金黄色葡萄球菌是导致皮肤感染的主要原因，也是医院性感染的主要根源之一。而大约有20%的人群长期受到金黄色葡萄球菌感染，其中包括抗生素耐药MRSA(甲氧西林耐药金黄色葡萄球菌)。 芝加哥大学的科学家们近期发现了金黄色葡萄球菌取得巨大成功的一个关键点——能够劫持人类的初级免疫防御机制，利用它来
据中国之声《新闻晚高峰》报道，昨天，北京市工商局公布新一期18种食品下架名单，其中一个批次的思念牌三鲜水饺被检测出金黄色葡萄菌。目前北京、上海、杭州等地问题批次的产品已经连夜下架，作为国内冷冻食品行业的第二大企业，思念食品也栽在了食品安全问题上，引发消费者担忧。 由于
据中国之声《新闻纵横》报道，在速冻食品领域以品质著称的“湾仔码头”，继“思念”和“三全’之后, 部分产品也被查出含有“金黄色葡萄球菌”。至此，国内速冻食品的三大著名品牌在短短的时间内全部陷入了“细菌门”的丑闻。消费者对于速冻食品的热情也像这入冬的天气一样，骤然降温。 面对消
葡萄球菌属（Staphylococcus)是一群革兰氏阳性球菌，因常堆聚成葡萄串状，故名。多数为非致病菌，少数可导致疾病。葡萄球菌是最常见的化脓性球菌，是医院交叉感染的重要来源。 一、生物学性状 （一)形态染色 球形或稍呈椭园形，直径1.0um左右，排列成葡萄状。葡萄球菌无鞭毛，
作者：朱传卫 张青松 [摘要] 目的 探讨临床感染标本葡萄球菌的分布特点及其耐药状况。方法 对医院细菌室2006年6月～2007年10月，分离鉴定为葡萄球菌属细菌的病原学和药敏试验结果进行回顾性分析。结果 72株葡萄球菌属细菌中，耐甲氧西
一、用途 葡萄球菌乳胶凝集检测试剂用于确证鉴定平板上分离出的可疑金黄色葡萄球菌菌落。该试剂盒仅供专业人员使用。 二、原理 乳胶颗粒表面包被有纤维蛋白原（与凝固酶相结合）和免疫球蛋白（与A蛋白相结合）。与金黄色葡萄球菌菌悬液混合后，乳胶颗粒可迅速凝集。缺少凝固酶/A蛋白的葡萄
作者：马俊敏 邱淑清 作者单位：137400内蒙古兴安盟结核病防治所 材料和方法 标本来源：患者，女，5岁，2006年6月12日因脑出血入院，6月16日手术，术后肺部感染高热。血