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据澳大利亚农渔林业部（DAFF）消息，2月16日澳大利亚农渔林业部网站更新进口食品通报，通报显示12月份我国2批次出口花生产品黄曲霉毒素超标。 按照澳大利亚NUT 10/2016标准规定，供人食用的花生与花生产品、开心果与开心果产品当中的黄曲霉毒素最大限量为0.015 mg/kg。 这包括以下产品： 带壳或去壳花生与开心果 生花生与开心果 脱皮花生与开心果 烤制花生与开心果，磨碎的花生与开心果......阅读全文
10月10日，贵州省市场监管局发布2019年第36期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、肉制品、调味品、方便食品、餐饮食品5类食品289批次样品，不合格样品4批次。不合格食品涉及黄曲霉毒素B1、菌落总数、氨基酸态氮指标。 2批次食品检出黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定，分别为钟山区澳
国际癌症研究机构（IARC）最新资料表明，2018年全球肝癌新发人数超过84万，因肝癌导致的死亡人数约为78万。其中，约一半的肝癌新发病例发生在我国。毫无疑问，肝癌给全球和我国造成了极为沉重的疾病负担。截至目前，多种因素已被证实是肝癌发病的危险因素，主要包括乙型肝炎病毒（HBV）、丙型肝炎病毒